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今日は、家庭菜園に行って作業をしました。ゴールデンウィーク頃に植える予定の夏野菜を植える準備、畝の整形なども大方終わったので、花粉に悩まされながらものん…
家庭菜園のカボスの加工・保存（かぼすポン酢・かぼす酢・干し皮・種化粧水）
家庭菜園で収穫したカボスを、色々な方法で加工・保存し、使い切りたいと思います。生で味わう他、カボスポン酢、カボス酢、カボスの皮を干したものなど。また、その過程で出た残渣は土に還して少しも無駄にしないようにします。
小玉スイカ、キュウリ、ゴーヤの種採りの様子です。そして、今年、自然生えしたゴーヤの好成績に気を良くして、来年はゴーヤの他に小玉スイカとキュウリも自然生えしてくれることを期待して、『自然生えの仕込み』をしてみました。
家庭菜園で困った存在のモグラ。でも害虫を食べてくれたりする助っ人のような存在でもあります。自然農に憧れているし、なんとか悩むことなく共生して家庭菜園を楽しみたい。モグラについて調べて、対策を考えてみました。
2024年9月下旬の家庭菜園の様子です。かなり遅いのですがようやく旬を迎えた？夏野菜や、秋冬野菜の種まき、雑穀、玉ねぎの種まきのことを写真と共に綴っています。
果物を食べずに放置した結果 カビ生えたり、腐って捨てるというのは よくある、普通の事 もったいないよね。保存状態が悪いのかな？ 放置2か月超 干からびたみかんで割る焼酎 さいごに 放置2か月超 うちには2か月以上 居間のテーブルに放置していたみかんがある。玄関前の植え込みでみかんの木を育てている。 今年は少なかったけど・・・ たしか、11月の終わりごろに 収穫したんだっけな・・・ もう、すっかり干からびて カピカピなの。 これは、食べる？食べない？ というより 食べたい？食べたくない？ そんな感じ。 食べるの怖い。 干からびたみかんで割る焼酎 でも今日、たまたま、 夫が焼酎をなにで割ろうかな？…
昨日は朝から穏やかに晴れていたので、玉切りするか畑を耕すか少し迷ったんだが・・・ジャガイモをそろそろ植え付けなくてはならないので、結局、管理機のエンジンをかけることにした。午前10時から午後2時まで、途中で1回休憩したけど4時間の肉体労働だった。新ブログのためにもヨロシクです！にほんブログ村耕す前の畑にはオオイヌノフグリの青い花と、ホトケノザのピンクの花が咲き乱れていて、それらを耕してしまうのは、なんだか可哀想な気がしないでもない。でも、こればっかりはどうしようもない。完全な自然農法なら、耕すこともしないのだろうが、そこまで徹底して上手く行く自信がない。この土地で畑を始めて6回目の春になるんだが、段々と植生が変わってきた。この話の続きは、滝桜に先を越されたソメイヨシノと畑の植生の変化駄文と薪ストーブとメイ...この土地で畑を始めて6回目の春
