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先日ワンちゃんママさんからいただいた柚子と柿を日の当たる場所で熟成させてました そしたら・・・ 柚子はこんなに黄色くなりました～ （10月5日と16日） で、16日に腰を上げてくれた小娘ちゃん （いつもポン酢、ジャム作りは彼女が担当・・・わたしはたま～にお手伝い） 柚子の皮を剥きます（皮は別に使います） 柚子を搾るのですが、年1～2回登場の搾り機・・・今回私が担当でした 丸ごとの柚子を置いて、ハンドルを回します・・・グチャッ 崩れてるのは、こんな風に置きました💦 ちょっと並べ過ぎたので、この後からは3～4個の崩れた柚子を置いて搾りました 全部搾りきって、網でこします わが家は 搾り汁200㏄に…
こんにちは！ いつのまにかすっかり秋ですね✨ 過ごしやすい季節、いかがお過ごしですか？ 秋といえば、 食欲の秋！ 焼き芋の美味しい季節になりました😄 家庭菜園のさつまいも お味は… 紅あずまは… 安納芋の方は… 家庭菜園のさつまいも 私の大好きなさつまいも🍠 さつまいもについて語る inkozubora.net inkozubora.net みなさんもお好きですか？ 今年は久しぶりにさつまいもを植え 少し収穫できました。 inkozubora.net さつまいもを早めに収穫し 半分だけ残しておいたんですが 結局その次の日全部掘ってしまいました💦 だめじゃん… 収穫してから少し経ったので 焼き芋…
