会員登録後、有料プランで広告を非表示に
詳しくはこちら
メインカテゴリーを選択しなおす
先日、ガス窯「ステラ」の特価販売のお知らせをしたけど、現状では売れていない。長期在庫品になりそうな予感だ。ピザだけでなく、他にも料理ができるのだけど、今回は旬の食材を使って、別の料理を試してみた。↓ 画像クリ...
今の家に引っ越してから、冷蔵庫と食器洗浄機はステンレス製のものに買い替えました。 オーブンだけが古いままで、最近はガタがきてました。 そんな矢先に旦那の友人が、3年程利用していたガスオーブンを売ろうと思っていると、、、。 3年経った中古のオ
今日から六月ですね。 自分の誕生月なので六月が大好きです。 その日、我が家に三代目のガスオーブンがやって来ました。 この前のオーブンが壊れたのが先月始めですか…
入道雲が聳え立つ夏の空が広がっております。明日から天気が崩れそうなので家人は晴れ間のうちに湧き水を汲みに出かけました。待ちかねたオーブンが使えるようになったのでよく焦げたパンを焼きました。古いオーブンは目盛タイプで焼成温度に一度合わせればサーモで切れたりついたりするので予熱完了もすぐに知ることが出来たのに今度のはデジタルでまずコンベックを二回押し予熱モードを作動させ、お知らせ音と共に予熱完了。ハイ了解、で今度はまずモードの取り消しをして、コンベック押してタイマーをセットして温度もセットしてスタートをクリック。手間がかかるんです、新しいのって。昔のものの方がなんでも簡単で良かったですよね。こんな時代になってしまったのだから文句を言っていても始まりません。再びパンが焼けるようになったことを喜びましょう。ガスオ...今日のパン
本日、買ったばかりのタジン鍋で野菜蒸しだ、と張り切ったのにそれより野菜のあんかけの方がいいなぁってあの人が言うから結局そうなりました。明日は、待ちに待ったオーブンがやってくる日です。で、久しぶりにパンの用意をしました。酵母をチェックすると想像通りの様子です。三つあるのだけど一つは表面がすっかり乾いていて一つは水が濁ってた、一つは半乾き。それぞれ水を変えたり粉を足したりして復活させました。まずは三百グラムのぱんをし込んでみます。酵母が変わらず元気でいるか、チョット不安でもあるので小さめのパンにしときました。今度のオーブン、中古なんですよ。動くかな？今回のチョイスは良かったのか否かチョットわかりません。何しろオーブンには必要のない電子レンジ機能もついているし、コンロも機能の少ない方を望んだのに手違いで色々機能がつい...明日の楽しみ
薄暗い曇り空の下、今年はジャーマンアイリスがたくさん咲きました。先程、知人のガス屋が薦める中古のオーブンを見に行って来たところです。うーむ🥺私的には卓上型でほぼ決めていたけれど、その話を聞いたガス屋が余りにがっかりした顔を見せたのと、やはり価格を考えるとまたも迷ってしまいました。それと前に彼が勧めたコンロは安いシリーズの中でもハイクラス、色々と機能が付いていた方が喜ぶだろうと配慮してそちらを見積もっていたのです。そこで私が最低のクラスにしてくれと頼むと、八万五千円になりました。前に貰ったガス屋でも使える三万円のクーポンがあるので実質五万五千円で済みそうです。それに、安いタイプのコンロは現在入手困難で三ヶ月待ちになるかも知れない、という話だったのに、たまたま問い合わせたら今なら誰かのキャンセルですぐに出荷できる品...そんな訳でビルトイン
フライパンでパンを焼きました。オーブンが壊れています。まだ新しいの買ってないのよね。ビルトインにするか卓上型にするかまだ決心がつかないのです。ビルトインの魅力はなんと言ってもセットアップ。キッチンがすっきりと使えますし、見た目も良い。それに火口が三つあるのもありがたいのです。慣れちゃうとね、三つはいいな。Gちゃんなんか一つですって。いかに料理をしない人でも一つじゃ困る事もあるでしょうね。でも人間全て自分次第だから、一つでいいと決めて仕舞えばそれなり出来るものなのです。案外優柔不断なことに我ながら驚いてます。卓上型の問題はまずオーブンを置く台とコンロを置く台と二つの台を探さなければならないこと。置く場所もなく本体を買ってもどうするのかって話です。ビルトインならね、この問題は発生しません。ネットで見ると置き台が結構...フライパンdeパン
GWに入りました。オーブン壊れました。パンが焼けません。😩アーどうしよう。調べてみると、ガスオーブンってめちゃ高いんですね。私が最初に使っていたオーブンはパロマの卓上型。こっちに引っ越す時に友達から貰いました。彼女が買ってほとんど使わずに物置に放ってあったのを私が二十年以上使いました。それが壊れると、今度は近所の人にビルトインのガスオーブンを貰ったので自分で買ったことはありません。今度どうなるか？まだ壊れたばかりなのでどんな未来が待ち受けているのか、誰にも分からないところが面白いよね、さあ、私は大枚叩いて新品を買うことになるのかどうか？先行き楽しみになって来ましたね。今のところヤフオクにもペイペイフリマにも、ジモティにも私がこれと思うものは発見できません。メルカリもなしです。しばらくはパンが焼けませんので、さっ...何年ぶり？山崎パン
先日パンを焼く時にオーブンがうまく作動せず苦労しました。結局発酵機能の状態から動かす事で何とか火がつきましたが、今日はそのやり方でスイッチを入れようとしてもダメでした。このオーブンは中古のものをある人から貰ったものです。すぐにその人に連絡を入れましたが、あいにくGWに入ってしまいメーカーも休みになっています。が、さすが専門家、リンナイの誰かに連絡を取ってくれました。でも結果はブー❌古すぎて部品がないそうです。オーブンがないとパンが焼けません。新しいのを買うことになるかもしれません。車のフロントガラスにヒビが入り、中古車ですが新しく車を買ったばかりです。すると今度はオーブンが故障。また大きなお金が出ていきそうです。ガスオーブンとなるとなかなか中古でも出ていないのよね。生きていると次から次へと新たな問題に対峙しなけ...ショック！
