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本日、買ったばかりのタジン鍋で野菜蒸しだ、と張り切ったのにそれより野菜のあんかけの方がいいなぁってあの人が言うから結局そうなりました。明日は、待ちに待ったオーブンがやってくる日です。で、久しぶりにパンの用意をしました。酵母をチェックすると想像通りの様子です。三つあるのだけど一つは表面がすっかり乾いていて一つは水が濁ってた、一つは半乾き。それぞれ水を変えたり粉を足したりして復活させました。まずは三百グラムのぱんをし込んでみます。酵母が変わらず元気でいるか、チョット不安でもあるので小さめのパンにしときました。今度のオーブン、中古なんですよ。動くかな?今回のチョイスは良かったのか否かチョットわかりません。何しろオーブンには必要のない電子レンジ機能もついているし、コンロも機能の少ない方を望んだのに手違いで色々機能がつい...明日の楽しみ
知り合いのガス屋から電話。オーブンの中古が見つかったと言う話でした。ただビルトインのコンロは新しくする必要があり、見積もり予算十万円と言う事でした。それで手を打とうかと思います。梅雨草が似合う様なお天気が続いています。訪問者の多いマーガレット。ルーの花って珍しいかも。可憐な小手毬にツルニチニチソウ明日からしばらくお天気が冴えません。薫風爽やかな五月はどこへ?薫風爽やかな五月はどこ?