メインカテゴリーを選択しなおす
啜れ！『pride of Lamen』ビールが主食！拉麺男のマッチアップらーめん2023.1①
啜れ！拉麺！仕掛けろ！拉麺！！さぁ！らーめんをマッチアップだ！ 東武スカイツリーラインで浦和レッズサポーター自称絶賛活躍中のラーメンが大好き！！ビールが主食で…
【円町】昔懐かしの雰囲気を味わいながらほっこり美味しいうどん☆うどん楽洛
土日お休みしてました☆ヨーゼフです。まもなくサロンデュショコラ始まるので予約急いでね☆詳しくはコチラの記事を➡サロショの予約が大事！今年は注意が必要？！ まだ…
どーも、横浜です 12月の寒波来た時は今年の冬もどうなるものかと思いましたけどね 意外とその後降らなくて比較的落ち着いた日々になってます さて横浜土産持っ…
啜れ！仕掛けろ！！2022.12『pride of Lamen』ビールが主食！拉麺男のアレス⑧
拉麺は、常に仕掛けて！仕掛ける！さぁ、やってやろうぜ！行こうゼ！拉麺！！東武スカイツリーラインで浦和レッズサポーター自称絶賛活躍中のラーメンが大好き！！ビール…
たちきゅう さん 復活オープン（上川郡和寒町北町：2022年200杯目）
今年の200杯目は、上川郡和寒町北町に先日2022年12月15日に復活オープンした「たちきゅう」さんで、正油らーめんに、ごはんをいただきました。（780円＋1…
どーも、横浜です 寒波の後は比較的落ち着いた天気で何となく助かってますねぇ さて今年もあとわずかって事で 息子と二人年末のご挨拶でマスターの所へ どーもー…
麺屋吉左右：味玉らーめん（東京都江東区東陽1：2022年186杯目）
東京都江東区東陽1丁目11-3にある「麺屋吉左右」さんで、味玉らーめんをいただきました。（1000円也） 魚介豚鶏系の茶濁スープです。ネギにメンマにチャーシ…
【YouTube】【二郎系】自家製麺 No11をUPしました。 ラーメン1,100円、麺350g、野菜増し70円、ちょい野菜、ちょいアブラ板橋大山駅から徒歩1…
らぁめん：自家製麺 麺屋 利八（神奈川県川崎市川崎区宮前町2：2022年179杯目）
神奈川県川崎市川崎区宮前町2-4にある「自家製麺 麺屋 利八」さんで、らぁめんをいただきました。（900円也） ネギに極太メンマにチャーシューに海苔がのって…
【新川栄太郎Jr.】すりおろしニンニクが食欲をそそるスタミナラーメン
どーも、横浜です テストで早上がりの息子とふたり昼メシ喰いに行くことに 横手イオン近くの先輩のお店へインどーもー 私はお店おすすめのやつを息子は黒の辛ネギ…
おはようございます！ 週間予報では今日は雨の予報だったのですが 週中ぐらいから予報が曇りに変わり 今日はなんと晴天ではありませんか～( *´艸｀) これでスケ…
どーも、横浜です いやー一気に降りましたねぇ 今朝は今シーズン一発目の除雪作業でしたわ で、朝に除雪したのに日中ももう一度やらなきゃいけない感じ いよい…
おはようございます！ 今日で11月も終わり明日から師走！ マジで一年があっという間に過ぎてゆく 今日もハードな一日になりそうだが 気合を入れて乗り切りたいと思…
どーも、横浜です 一気に冷え込みが厳しくなりました 明日からは雪予報になり長い冬の始まりですわ さて昨日は大曲で会議の後、帰路にあるにぼすけへ駆け込み 寒…
【花園】ぴちぴち・・・いや、モチモチの麺が美味しいパスタの隠れた人気店でランチ☆ぴちぴち金魚
今日はきちんと更新できた！ヨーゼフです。 食べるの好きな方、インスタも気軽にフォローしてもらえると嬉しいです(*^^)v食べるの好きな方、インスタフォローはこ…
おはようございます！ この日は午前中、事務処理からの 午後から知多市の現場！ 午後からガッツリ働けるように 全てが旨～いお気に入りのお店で 燃料補給して来まし…
【那覇・ランチ】自家製生麺の沖縄そばと自家製餃子 “東江(あがりえ)そば 小禄店”
沖縄そば屋さんが提供する沖縄そばの麺は2タイプ ●その昔から沖縄で食されてきた定番のワシワシしたというかボソボ 沖縄そば屋さんが提供する沖縄そばの麺は2タイプ ●その昔から沖縄で食されてきた定番のワシワシしたというかボソボ
午前中の授業が終わって、スーパーへ昼ごはんの材料を買いに行こうと外へ出たら、雨がポタポタ降っていた。出かける気分がうせてしまい、残り物でなんか作ろうかと冷蔵庫…
【月間統計記録】2022.10『pride of Lamen』ビールが主食！拉麺男のアレス記録！
東武スカイツリーラインでラーメン大好き！自称、絶賛に活躍中な浦和レッズサポーター『ビールが主食です拉麺男』です！今回は10月分の月間統計記録です！！10月も安…
浦添にある他にはない独自の自家製麺と白濁りスープが人気の沖縄そば屋【てだこ】
今回は浦添市の人気の沖縄そば屋 【てだこ】さんの紹介です。 浦添市役所近くのアパートの一階部分です。 赤瓦で近
どーも、横浜です 11月に入りだいぶ冷え込みも厳しくなってきました 雪囲いも完了し、準備は万端なんですがそれでも雪が降るのはもう少し後になって欲しいと願うば…
どーも、横浜です 山岳部の息子が真昼岳でトレーニング登山した日 午後から天候が悪化するって言うので予定を早めて下山 聖帝さまからは一緒に昼ごはん食べてこい…
どーも、横浜です私が通っている秋田のラーメン人気店【にぼすけ】が東京・新宿で開催中のイベントに登場色んな人気店がある中でも長い列が出来てるようですね(写真は県…
啜れ！仕掛けろ！！2022.10『pride of Lamen』ビールが主食！拉麺男のアレス⑦
拉麺は、常に仕掛けて！仕掛ける！さぁ、やってやろうぜ！行こうゼ！拉麺！！東武スカイツリーラインで浦和レッズサポーター自称絶賛活躍中のラーメンが大好き！！ビール…
10月14日(火)今日はシラチャにある【創作うどん家ぜん丸】について！1回行っておいしくて2週間後にまた行きました実はここのお店、本店は淡路島にあるんです！店長は日本人、そして麺は自家製麺ということで、期待値上がりますよね！うどん以外にもかつおのたたきな
おはようございます！ 今日は朝から雨のnorizo地方 これから一雨ごとに冷え込んで 冬が到来するんでしょうね。 風邪などひかないように注意しなくては！ こ…
おはようございます！ 最近、朝が起きれなくてギリギリまで 布団にくるまっているnorizoです(^^; 朝晩と冷え込むようになったので お布団の中は天国(*´…
どーも、横浜です 久々の札幌出張から帰還しました 前回行った時はちょうど北海道の大地震に遭って帰れなくなるってハプニングに遭遇しましたけどね コロナでどうか…
どーも、横浜です 慌ただしい一週間も何とか乗りきり少しホッとした感じですわ とは言え、今週は札幌出張もありますしね まだまだ忙しさは続きますな 先日出張先か…
おはようございます！ 昨日の台風は凄かったっすね～！ 関東、東北地方の方は気を付けてくださいね～！ 台風が過ぎ去った今朝でも風が強く 昨日と違って気温が20℃…
こんにちはふぁそらです♪ 4月から就任していた全粒粉アンバサダーの活動も今月で最後。 9月のテーマは 「集大成レシピ」 です。 全粒粉アンバサダーの料理レシピ 「日清製粉グループ×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています。「日清 全粒粉」をモニタープレゼントして頂きました。 まだまだ作りたいのがあるのに時間が足りない😂 今回は絶対に作りたいと思っていた全粒粉100パーセントの麺。 そばみたいなそうめん？うどん？ひやむぎ？ そばアレルギーの人でもそばの雰囲気を味わいながら食べられる麺です。 コシもあり、小麦の美味しさがまるまる感じられる上出来の麺でした！ つゆは揚げ浸しの残り汁を活…
どーも、横浜です 朝夕はだいぶ涼しくなりましたが、日中はまだまだ暑い日が続きますね さてそんな先日、聖帝さまと買い物ついでににぼすけへ 新しい限定メニュー…
おはようございます！ 昨日は工場でトラックの架装の仕事で 体がガチガチになっているnorizoです(^^; 最近、現場が少ないせいか、絶賛増量中なので ちょっ…
おはようございます！ 蒸し暑い朝を迎えたnorizo地方 これから晴れてきてもっと蒸し暑くなるみたい 台風の影響って凄いんだな～！って 思った今日この頃( *…
麺工房ラーメンいち 下関市 厚切りチャーシューにはきをつけろ！！
下関方面に麺活に向かう時に何度も通り過ぎていた店。豚骨ラーメンで自家製麺という事はSNSで確認済みだが未だ未訪問。 既に2回訪問したが 2回目の訪問で食べたラーメンのレビューをしたいと思う。なぜ初回の訪問のレビューでないかは後ほど。 オープンしたばかりの時間だが中々の人気で すでに4.5組のお客さん。カウンターに座ると デフォルトのラーメンを注文。ポップなどを見ていると 今はノンアルコールの生ビールなんてのがあるんだな。確かに車社会の山口県では運転する人間が飲めない問題が深刻でノンアルコールビールを置いてる店が多いのだが生ビールだとさらに 飲んでる気分を味わえるので良いかもしれない。 と言って…
啜れ！仕掛けろ！！2022.8『pride of Lamen』ビールが主食！拉麺男のアレス③
拉麺は、常に仕掛けて！仕掛けろ！さぁ、やってやろうぜ！行こうゼ！拉麺！！ 東武スカイツリーラインで浦和レッズサポーター自称絶賛活躍中のラーメン大好き！！ビール…
こんにちはふぁそらです♪ 全粒粉アンバサダー8月のテーマは 「全粒粉で作る麺レシピ」 そう！ これを機にパスタマシンを購入したのです！ 初めてのパスタマシンの模様はこちら www.fasorakitchen.com せっかくなのでパスタマシンをもっと使おうってことで今回はラーメンにしてみました。←パスタちゃうんかい（笑） なんせ初めてなもんで失敗するかもしれませんが温かい目で見てやってください。 では作っていきます。 材料 作り方 材料 強力粉 150g 全粒粉 50g 塩 2g 重曹 2g 水 100ml ※強力粉は春よ恋を使用しました。 ※かんすいがないので重曹で代用しました。 作り方 ①…
おはようございます！ まだまだ蒸し暑い日が続くmorizo地方 気温よりも湿度でやられてしまう(>_ 名古屋市中川区にある自家製麺が旨～い お気に入りの店！こ…
どーも、横浜です 昨日はにぼすけのマスターはじめ秋田南部エリアの名店がずらりと揃ったイベントでしたね 天気も良かったし会場はかなり盛り上がったようです さて…
どーも、横浜です 横浜帰省から帰還した聖帝さま御一行 息子は念願の動くガンダムも見れてご満悦な様子でしたw で、今日からはまた夏期講習で登校夏休みって何なん…
おはようございます！ 毎日灼熱地獄の中お仕事頑張っているnorizoです。 これだけ暑いと食欲が落ちそうなものですが 全然食欲が落ちないんです(^^; 今日も…
どーも、横浜です お盆も近付いてきて何かと忙しくなってきましたねぇ ここんとこ県内でも急に感染者数が増え、帰る気満々だった聖帝さまも切符を購入することを躊躇…
おはようございます！ 蝉もガンガン鳴き始め、やっと夏が来たって感じのnorizo地方 今晩から天気が崩れるみたいですが 週末から夏日連発！ 熱中症対策を万全に…
おはこんにちは。つちのこ二等兵です。ラーメンが食べたくなり、伊藤＠銀座にやってきました。今日もソロランチです。11時に到着。こちらの店はビルの地下1階にあります。地下1回にスープカレーの店もあるのですが、こちらの店は行列が出来てることが多い。きっと美味しいカレーを提供してるんでしょうね。伊藤の店内に入ったところには券売機が1台設置。前回、訪問した時は『比内地鶏肉そば 小』を注文したので、今回は『肉...
※7/13(水)～16(土) 4日間限定「冷製スパイスカレーヌードル」、ミニライス付、味玉チャーシュー ランチに訪問♪『らぁ麺屋 はりねずみ』 この日は「ら…
どーも、横浜です 梅雨に戻った様な天気ですね 奥羽山脈の反対側は大変な水害に遭ってます 幸い秋田の方は雨も少なく難を免れてますがね 止せばいいのに時間が…
おはようございます！ ようやく蝉が鳴き始めたnorizo地方 朝から蝉の鳴き声がうるさくて(^^;) でも、夏の風物詩として蝉の鳴き声を聞きながら 本日のブロ…
どーも、横浜です いやはや真夏日が連続10日間に達しました そんな中、付き合いとは言え1週間に3回のゴルフ ラウンド毎に身体がげっそりしてましたわw 自業…
おはようございます！ 今日は午前中、病院へ行って採血 午後からは江南市の現場！ 休みを取りたいけど、雨で現場が遅れているので 休むわけにもいかず、今日も明日も…
【糸満・沖縄そば】こだわり自家製生麺 “うちなーそば 壱蘭(いちらん)”
レジャープールをはじめ陸上競技場や球場なども備える糸満『西崎運動公園』その大きな公園から南へ徒歩1分ほどの距離うちな～そば 壱蘭沖縄 旅行記の地図192番パソコン向けの大きな地図はこちら毎日できたてを提供されてるという"こだわりの自家製生麺
