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こんにちはふぁそらです♪ 全粒粉アンバサダー8月のテーマは 「全粒粉で作る麺レシピ」 そう! これを機にパスタマシンを購入したのです! 初めてのパスタマシンの模様はこちら www.fasorakitchen.com せっかくなのでパスタマシンをもっと使おうってことで今回はラーメンにしてみました。←パスタちゃうんかい(笑) なんせ初めてなもんで失敗するかもしれませんが温かい目で見てやってください。 では作っていきます。 材料 作り方 材料 強力粉 150g 全粒粉 50g 塩 2g 重曹 2g 水 100ml ※強力粉は春よ恋を使用しました。 ※かんすいがないので重曹で代用しました。 作り方 ①…