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レバダン後、Tuban の宿泊のFront one king Hotel の朝食（その1）
2023年5月8日 月曜日 前回の宿泊は断食期間中で、いつもの朝食と内容が変わっていた。 1日ごと品数が減って、朝食の内容がシンプルになって行った。 👇 その時のブログです。 kznrdiindonesia.hatenablog.com 今回は、レバダン（断食明け大祭）の長期休みから普通の生活にもっどた、ホテル宿泊の初日になる。 Ramadahan（断食月）の前に食事内容に戻って、全てのコーナーが復活していた。 1回目に取って来た朝食 上から時計回りにナシゴレン、チャプチャイ、煮魚、芋の揚げ物、焼ビーフン。 メインの大皿の盛り合わせ 今日は野菜サンドで無く、野菜サラダとしていただくために、野菜…
レバダン後のST. Pasar Senen (パサール スニン駅）のようす
2023年5月7日 日曜日 レバダン（断食明け大祭）の長期休暇が終わって、最初の日曜日のST. Pasar Senen (パサール スニン駅）に来た。 ST. Pasar Senen (パサール スニン駅）の待合所① 前回の断食の期間中に比べて人が多い。 ST. Pasar Senen (パサール スニン駅）の待合所② 先月の待合所のようすを比較(ほぼ同じ時刻）してみた。 断食中（左）と断食明け（右） 駅構内の店も普通に営業が出来るので、店内の目隠しが取れた。 ラーメン屋さんの比較 CFC（カルフォルニア フライド チキン）の窓のブラインドも上がって営業している。 CFCの店の比較 ドーナツ屋…
Ramadhan（断食月）Tuban の宿泊のFront one king Hotel の朝食（その4）
2023年4月6日 木曜日 Ramadhan（断食月）期間の滞在最終日の朝食。 昨日に引き続き、野菜サラダコーナーは無い。 今日は追加で、Buburu（お粥）コーナーが完全に無い、昨日まではスープらしきものはあった。 そして、スイカ、パパイヤ、メロンの果物コーナーも無くなった。 いつも利用していないローカル料理コーナーも無い。 その状態で、出来上がったのが下の朝食。 今日の朝食 大皿にNasi Goreng(焼飯）、Mie Goreng（焼きそば）、野菜の甘酢漬け、チンゲン菜と人参の炒め物。 インドネシア料理のレギュラーメンバーのような顔ぶれはある。 今回のメニューは、インドネシアに来れば、屋…
Ramadhan（断食月）Tuban の宿泊のFront one king Hotel の朝食（その3）
2023年4月5日 水曜日 Ramadhan（断食月）の朝食が3日目にして、明らかに変わってきた。 食事会場へ入ると一番最初にある野菜サラダコーナーが無くなった。 その次のBubur（お粥）コーナーもBubur（お粥）本体が無く、一部の食材だけが残り、規模縮小。 目の前にするパン・デザートコーナーも種類も量も少ない。 バターも無くジャム2種類となぜかチョコチップの入った3つの器のみ。 種類と量が少なくなったコーナー 6枚焼き用トースターで2枚のパンを焼く。 これ、優れもので2枚・4枚・6枚の切替スイッチ付。 6枚焼き用トースター 左上よりBubur の食材らしきでもので作ったスープ。大皿は、B…
2023年4月4日 火曜日 夕食の為、出張先のTubanのSate（サテ）「串焼き」屋さんへ、皆で来た。 店先の席に座った。 Sateを焼く煙で回りが霞んで見える。 炭火で焼く、串焼きの良いにおいが煙と共周囲に充満している。 Sateの煙が全開で焼かれているが、「Buka Puasa」（断食明け）前なので、看板は『TUTUP』（閉店）表示。 Ramadahan（断食月）の為、店の人が注文だけは取ってくれる。 店先のようす Buka Puasa（断食明け）を知らせるアザーンがまだ無いので、無言で席について待っている店内の様子。 おあずけ状態が徹底されていて凄い。 店内は皆、おあずけ状態 先に飲み…
Ramadhan（断食月）Tuban の宿泊のFront one king Hotel の朝食（その2）
2023年4月4日 火曜日 Ramadhan（断食月）期間中に変わりは無いが、食事内容に違いが発生してきた。 Bubur（お粥）コーナーが無くなっている。 蒸し野菜コーナーも無い。 何故かビュッフェ式の朝食の準備規模が見た目で違う。 朝食のメイン ナシゴレン、インゲン豆の炒め物、平麺焼きそば、錦糸卵の巾広（インドネシア名知りません）、ピーナッツ炒め、バクワン（野菜天ぷら）。 昨日のナシゴレンの乾燥度を考慮して、少な目に頂く。 1回の食事で30以上噛む理想の『そしゃく回数』を越えて、ナシゴレンをよく噛んで今日も頂いた。 大皿の盛り合わせ 野菜サラダコーナーは、以前と同じ内容だった。 野菜サラダ …
Ramadhan（断食月）Tuban の宿泊のFront one king Hotel の朝食（その1）
2023年4月3日 月曜日 今回も4泊5日の予定で、Front one king Hotel に宿泊することになる。 いつもと違うことは、今がRamadhan（断食月）と言う事。 受付けの人の説明で、Puasa（プアサ）「断食」をしている人は朝3時から食事、普通の人は通常の朝6時から食事が出来るとの説明を受ける。 普通の人の分類の私は、6時過ぎに朝食会場に来た。 いつもと違って、テラス席にはパーテーションで行けなくしていて、更にRamadhan（断食月）を示す文字を取り付けている。 いつもと部屋の雰囲気も違う。 Ramadhan を表すディスプレイ 私一人の貸し切り状態の広い部屋で、ビュッフェ…
ST. Pasar Senen (パサール スニン駅）からラモンガンへ ？？？な車窓風景
2023年4月2日 日曜日 ST. Pasar Senen (パサール スニン駅）からラモンガンへ向けてKereta Api (クレタ アピ）「列車」が進む。 9時間の長旅で、車窓からの風景を見ているが、さすがに長いので眠ってしまい、全ての景色を見たことは無いと思う。 テレビで見ていた『世界の車窓から』の実写版のようなもので、日本の風景と違うものが見えると楽しい。 下の写真は、線路とその他の敷地を構造物できちんと分けた物。 列車が、目の前を走るのだから、境界を示すものが無いと怖いと思う。 線路と境界のある風景 だが、その境目が無い所がある。 生活空間からいきなり線路へつながる。 境目のない風景…
断食月のST. Pasar Senen (パサール スニン駅）の様子
2023年4月2日 日曜日 いつものラモンガン方面へ出張に出かけるために、日曜日の朝ST. Pasar Senen (パサール スニン駅）へ到着した。 いつも通り1時間以上早く着いてしまった。 なので、他のローカルスタッフは誰も来ていない。 断食期間中で、飲食について色々制限がある。 イスラム教徒で無い私は特に飲食制限は無いが、同行のローカルスタッフ全員がイスラム教徒なので、昼食は皆に合わせて取っていない状況である。 「Saya juga puasa.」（私も断食中です。）と言って対応している。 Saya：私、juga：～も、puasa：断食 開札口近くの様子 少し離れた所に、催し物のディスプ…
3回目 Tuban の宿泊のFront one king Hotel の朝食（その2）
2023年3月10日 金曜日 昨日の夜は、Home stay先でなくホテルので宿泊に戻った。 👇 Home stay 先のブログです。 kznrdiindonesia.hatenablog.com やはり、まだ普通のホテルでの宿泊が嬉しい。 今朝はホテルのいつもの朝食会場に来て、ビュッフェ式の朝食が出来る。 それで、テーブルに自分で運んだ朝食。 朝食 焼きビーフン、バクワン（野菜の天ぷら）、バターを塗ったトースト。 トーストの焼が弱かったので、全粒粉の食パンのままで、焼き色が見えない。 跳ね上げ式のトースターで、自分が焼くので、自分の腕が未熟でした。 トーストにバターとビーフンとバクワン 野菜…
店内から入口方向 2023年3月7日 火曜日 本日、Home Stay するの家に向かう途中の道沿いにある『Rumah Makan JOGLO 』を探し移動。
3回目 Tuban の宿泊のFront one king Hotel の朝食（その1）
2023年3月7日 火曜日 3月6日 月曜日の夜にチェックインして、翌朝いつもの朝食会場にやって来た。 朝食のメインにしていたBubur（お粥）をやめて、野菜サンドをメインにした、料理を頂いてきた。 ジュースは、スイカジュース。 あっさり味で、慣れると意外と美味しくて病みつきになる。 日本のスイカのように凄いく甘くないのが、ジュースにするとよいのかも？ もらってきた朝食 Mie Goreng（焼きそば）とインゲン豆と人参の炒め物。 Nasi Goreng（焼飯）系統とGorengan（揚げ物）は、今回は無しにしたので、お皿は少し小さい物にした。 焼きそばとインゲン豆の炒め物 全粒粉の食パンをト…
2023年2月21日 火曜日 宿泊地のTuban にあるステーク屋さんをネットで調べて、みんなで『DUNIA STEAK』へやって来た。 店の敷地の駐車場は、車3台しか止められない。 幸いにも車で来たのは2台目らしく、敷地内駐車場に止められた。 でも、路上駐車が標準的なインドネシアでは、駐車場の広さはあまり影響はなさそう。 地方のインドネシアの店にしては、店先がお洒落。 ステーキ屋さんのDUNIA STEAKの店先 渡されたメニューを見ると言葉主体のメニューでよくわからない。 メニュー表① メニューに写真が付いているが、メニュー名と写真の関連性が分からない。 どれにするか迷った時は、ローカル社…
2回目 Tuban の宿泊のFront one king Hotel の朝食（その3）
2023年2月22日水曜日 連泊の最終日の朝食になった。 いつものグアバジュースが無くて、フルーツジュースと書かれた物をもらってきた。 スイカ味ベースのミックスジュースで、色は悪いが凄く甘い。 本日の朝食 中央上から揚げ豆腐、野菜の揚げ物（正式にはBakwan）、茹でもやしのピーナッツソースかけ、焼きそば、野菜炒め、テンペ炒め。 全て、良くインドネシアで見るインドネシア料理。 メインの大皿 いつもの野菜サラダ。 今日は、野菜サラダでサンドイッチを自分で作ろうと野菜を厳選。 野菜サラダ 野菜サラダサンドイッチを作るために、トーストはバターだけを塗ってきた。 トーストとジュース 野菜サラダサンドイ…
2回目 Tuban の宿泊のFront one king Hotel の朝食（その2）
2023年2月21日 火曜日 今日も昨日に引き続き曇り空。 日本でも事あるたびに、異常気象が囁かれているが、天候の一定しているインドネシアでも雨季の様子が少し違うと、少しは囁かれている。 Tuban から150km以上離れているが、インドネシアで4番目に高いスメル火山（3676m）がある。 富士山（3776m）と標高が、丁度100m違う。 2022年12月4日に、スメル山が大きく噴火した。 去年のまったく同じ日2021年12月4日に、大噴火して50人以上の人が亡くなった。 その時、こちらに出張に来ていたので、記憶している。 更に2020年12月1日にも噴火している。 偶然の自然発生だとは思うが…
2回目 Tuban の宿泊のFront one king Hotel の朝食（その1）
2023年2年20日 月曜日 前回よりTuban での常宿にしていたホテルが、Front one king Hotel に変わった。 そのホテルのLantai 2（ランタイ 2）「日本での3階」の通路からの風景。 雨季が明けないので、最近は曇り空が多い。 日本のように1日中雨が降り続けるわけでは無いが、晴れ間が少ない。 外の風景① 風景をアップすると、屋根の上のアンテナの多さに興味がわく。 外の風景② ビュッフェ式の朝食をテーブルに置く。 ホテルでの朝食になると、日常の朝食の遥か上を行く。 朝食をバナナ1本ので済ませる時があるので、比べること自体が失礼。 選んできた朝食 種類を多く食べたいので…
バリ島サヌールの有名ナシチャンプル屋 人気のローカルワルン ～ Warung Moro Seneng～
こんな方にオススメ記事：・安いローカルワルンに挑戦したい方。・お腹壊さないかどうか心配の方にもおすすめ。・味も人気もいい店がいい。 サヌールは比較的お高めのお店が有るイメージ。 ...
Tuban の初宿泊のFront one king Hotel の朝食（その4）
2022年12月16日金曜日 今日が宿泊の最後の日になる。 4日目にして、朝食の取り方が一定になって来た。 生野菜サラダを含む料理を少しづつ、大皿に盛りつける。 それと一杯のBubur (お粥）とジュース。 今日も元気で、食欲旺盛😊。 大皿での盛り合わせとBubur（お粥） サイコロ状にカットされたテンペの揚げ物と野菜（キャベツメイン）の揚げ物のバクワン。 下側に白菜と人参とその他野菜が入ったチャプチャイ。 麺類は、Kwetiau Goren(クイティオ ゴレン)「焼き平打ち麺」。 そして、コーン・黄色パプリカを含む生野菜サラダ。 写真で見ると黄色・茶色系の色で統一感があって、無造作に盛られた…
Tuban の初宿泊のFront one king Hotel の朝食（その3）
2022年12月15日 木曜日 連泊の3食目となると、色々と慣れてくる。 大皿のサイズが大きいので、盛り付けると生野菜サラダも一緒に盛れる。 大皿のメインとBubur（お粥）とグァバジュース インゲン豆と人参の炒め物、ミィ・ゴレン（焼きそば）・タフゴレン（豆腐の揚げ物）と生野菜サラダ（パプリカ3色(黄色・赤色・緑色））、キュウリ、ニンジン、オニオンスライス、レタス。 以上カラフルな盛り合わせの一皿が出来上がった。 大皿の盛り合わせ 一番最初にBubur（お粥）を胃に流し込む。 安定のBubur（お粥） インドネシア風エビせんべいだけで、特別にコーナーがある。 インドネシアの人は、エビせんべいの…
Tuban の初宿泊のFront one king Hotel の朝食（その2）
2022年12月14日 水曜日 今日も早めの朝食会場入りをした。 ほとんど人が居ない所で、ゆっくりと自分が食べたい物を選んで、お皿に盛りつけていると朝早く起きた甲斐がある。 選んだ朝食の品々 ナシゴレン、揚げ物、生野菜サラダ（キュウリ、オニオンスライス、コーン、ニンジン、トマト、レタス）と2種類のソース。 ブロッコリーの炒め物、インドネシアではよく見かける野菜の甘酢漬け。 今日は、生野菜サラダも大皿1つにまとめた。 色々な色が有り、食欲をそそられる。 インドネシア料理は、揚げ物が多く茶色系統の料理になりがちになる。 メインデッシュの大皿 人が居ないので、会場の様子の写真を撮ってみた。 奥から生…
Tuban の初宿泊のFront one king Hotel の朝食（その1）
2022年12月13日 火曜日 初宿泊のFront one king Hotel の朝食も、朝6時から出来るらしい。 朝食会場へ6時15分に降りて行くと、まだほとんど人が居ない。 以前泊まっていたホテルの半分くらいの会場の広さだが、料理が周囲に配置されて、素敵な雰囲気を演出している。 写真で見ると、部屋の奥の席が手前の席に比べて、明るく見える。 実は、部屋の奥の席は、ガラス屋根の自然光がいっぱい降りそそいで、テラス席風になっている。 食事会場 各コーナーに行って、大皿にメイン料理を少しづつ盛り合わせて、中皿に野菜サラダを盛って、インドネシアの定番のBubur（お粥）を頂いて来た。 飲物は、グァ…
Tuban のFront one King Hotel に滞在
2022年12月12日 月曜日 Tuban の宿泊施設が、今回は『Front one King Hotel』に変わった。 場所は、以前泊っていたホテルとほぼ同じ場所で、数百mしか変わらない。 今度のホテルの方が、周囲に店が多い。 正面玄関の駐車場が満車で、ホテル裏口の駐車場に行って、裏口からホテルに入った。 ホテル裏側入口の様子（真ん中の灯りの付いている建物） ホテルのチャックインをしていると6階にインフィニティプールとフィットネスジムとラウンジの案内があった。 6階設備の案内 翌朝、朝食を早めに済ませて時間があったので、6階に上がって付帯設備の見学に行った。 プールサイドと水面が同じ高さのイ…
ST. Pasar Senen (パサール スニン駅）からラモンガンへ もう一つの車窓(稲作）
2022年12月12日 月曜日 ジャカルタのST. Pasar Senen (パサール スニン駅）からラモンガン駅へ行く車窓の風景に、稲作の風景が見られる。 インドネシアの気候は、年間通して一日の最高気温が32℃程度で、最低気温が24℃と一定している。(ジャワ島の平野部において） なので、稲作が年3回の三期作と学生時代習った記憶がある。 ローカルの人と話すと「三期作で無く二期作でない？」と言われた。 私の日本の地元も気候が良いので、米と麦の二毛作を行っている所はある。 話しがずれたが、列車の車窓から色々な稲作の風景が見える。 素人編集で、私の思う稲作の作業順番に入れ替えて写真を載せてみました。…
ST. Pasar Senen (パサール スニン駅）からラモンガンへ 車内と車窓
2022年12月12日 月曜日 ラモンガン方面への出張の為に、今月もジャカルタのモナス近くにあるST. Pasar Senen (パサール スニン駅）「月曜市場駅」へやって来た。 私は、宿舎から車で、20分程度の近さにある。 ローカルの2人と駅待ち合わせにしている。 2人は、1時間以上かけてたどり着くので、その間ベンチにかけて待つ。 駅に着いて、ベンチで待つ 駅の発車案内があるたびに、改札口に人が並ぶ。 前回の時のポーターの人の服装は、赤色だったが今日は青色の服を着ている。 アナウンスで乗客が並ぶ ローカルの2人と合流して、何の問題も無く乗車出来た。 いつも乗っている指定席のシート。 飛行機の…
2022年11月も3泊4日で、Tuban のFave Hotelに出張で泊まりに来た。 訪れているのは、6回を超えていると思う。 Hotel の受付の人にも名前を憶えてもらえるレベルになった。 日本のビジネスホテルだと朝食は、ほぼ同じものになるような気がするが、こちらではメニューがローテションで違うものが頂ける。 それプラス、時々いつも無いメニューも出てくる。 2022年11月8日 火曜日 いつも大皿に焼きそば、焼飯、野菜炒めを盛り合わせしていたが、サンドイッチをメインにすると小皿での盛り付けになってしまった。 ビュッフェ式の朝食の為、自分自身の好みの盛り付け。 大皿無しの朝食 取る時に崩して…
2022年11月10 木曜日 以前行った海の見えるMie Bakso 屋さんへ、ローカルの人達と総勢4名で行った。 Mie Bakso の味も美味しかったが、食べる所からの風景が良かった。 👇 前回のホテルの朝食とBakso のブログです。 kznrdiindonesia.hatenablog.com 私を含めた4名中、ローカルの2名が日本語が話せる。 なので、今回の行動は、9割が日本語で行っている。 以前来た時は、店のメニューの王道のMie Ayam と普通のお茶を頼んだ。 だが、今回は日本語で「どんなものが食べたいか？」「・・・な物があるけど食べます？」の質問からオプション付きで頼められた…
2022年11月9日 水曜日 仕事が終わり一度Tubanのホテルに戻り、4人で近くを歩きながら食事の出来る所を探した。 広場にテーブルが置かれ、その周辺に食事を提供する店が集まる所を探し当てた。 10軒程度ある店の中から『CC Cafr』と書かれた店を選んだ。 この店を選んだ理由に、店先の電飾が少しは影響している。 それぞれの店も電飾をしているが、この店のが一番気を引いた。 それぞれの店先にいくらかの食べる所もある。 店先の様子 広場の共有部の広い所で食べたかったので、店の人に声をかけてメニューをもらって料理を選ぶ。 よくわからないメニューがビッシリ書かれている。 私は、無難な所で『Aneka…
ST. Pasar Senen (パサール スニン駅）と駅弁
2022年11月7日 月曜日 恒例の長距離電車（乗車時間：9時間）で行く出張旅の為に、ST. Pasar Senen (パサール スニン駅）に来た。 出発時刻の2時間前に着いたので駅改札口付近でなく、駅近くで降ろしてもらって、少し歩いて駅まで行ってた。 駅近くのモニュメント ST. Pasar Senen (パサール スニン駅）の表示の所まで来た。 、ST. Pasar Senen の表示 小さな池には、魚が泳いでいる。 魚が泳いでいる 荷物を持ってウロウロしていると、背中にポーターと書かれた赤い服を着た、ポーターの人が声をかけてくる。 駅構内 荷物を預けたポーターの人の区別がつきやすいように…
2022年9月4日 日曜日 前回の夜行便の始発駅は、ジャカルタ市内のStasiun Gambir （ガンビル駅）。 今回の朝便の始発駅は、同じくジャカルタ市内のStasiun Pasar Senen （パサール スネン駅）日本語直訳だと『月曜市駅』と駅が違ってくる。 （※Senen、Senin 共 月曜日、違いはよくわかりません。） 👇 前回の夜行便でのインドネシア国鉄（KAI)での移動ブログ kznrdiindonesia.hatenablog.com 前回は、19時出発の翌日4時前到着の夜行便の為、窓の外は『ず～と真っ暗』。 車窓の景色の楽しみが無かった😥。 今回は、8時55分出発の18時…
Tuban のFave Hotel からの風景 衛星アンテナ
2022年8月10日 水曜日 ホテルの窓から外の風景を見ていた。 一般的なテレビアンテナに交じって、衛星放送用のアンテナを付けている家がある。 下の写真だと小さすぎて、衛星アンテナの存在は『間違い探し』レベルの大きさになる。 ホテルの窓からの風景 衛星アンテナの家をく拡大すると衛星アンテナの存在が分かる。 ほぼ垂直に立ったパラボラ式のアンテナが存在する。 衛生アンテナ① 日本の衛星アンテナより大きい。 そして、日本の衛星アンテナと大きく違う点がある。 インドネシアの衛星アンテナは、網状に透けている。 日本の中華鍋のようなアンテナだとスコールの水が確実に溜まるため？？？ 日本の傾いた衛星アンテナ…
Tuban のFave Hotel からTaxi で現場へ通勤
2022年7月30日 土曜日 Tuban への出張は、短期の為にジャカルタから運転手さん付きで来ていた。 今回は、3週間程度の長期にわたる為、運転手さん無しの電車にて現地入り、なので現地移動はTaxi 移動になる。 Tubanには、メーター有のTaxi が走っていない（おそらく）。 なので、Net 依頼のメーター無しTaxi 利用にて現場への足を確保。 ホテルと現場の距離20km近くの距離をRp100.000（962円）で契約できた。 インドネシアのTaxi は、日本と比べて金額的には安いと思う。 朝7時15分にホテル玄関口まで、来てもらう話が出来た。 日本人の悲しい性で、5分前の朝7時10分…
2022年8月5日金曜日 Tuban の宿泊しているホテルの近くを歩いていると、建物の一階に店構えから日本料理屋さんとわかる店を発見。 暖簾に「日本 寿司」と書かれている。 白木の格子戸で、超高級感があり敷居が高そう😐。 地方の町の日本料理屋さんなので、超高級でもどうにかなりだろうと、格子戸を開けて入ってみた。 店に入ると、お客さんは若い女性二人のお客さん以外誰もいない。 壁に日本語で「寿司、うどん、おにぎり、おでん・・・」日本料理の名前が、書かれている。 店内は、店先の超高級感から一般的日本料理屋さんの雰囲気に変わり、内心「ホットした」。 店の入口 渡されたメニューに、ひと通り目を通した。各…
2022年8月4日 木曜日 同行のローカルスタッフの仕事が終了して、私一人になったのでホテルから近くのレストラン形式の店に夕食を変えた。 レストランの駐車場には二人のセキュリティの人が座っていて、駐車場にある木にはクリスマス状態の大きな明かりがぶら下がっている。 建物も綺麗で、高級感があり美味しそうな料理が期待できそう😊。 レストランの駐車場と建物 レストランの入口も高級感があり、最近よく行っていたローカルの店と雰囲気が違う。 レストラン入口 通された席に着くと、前にはガラス張りのVIP Room と書かれた個室がある。 渡されたメニューを見ると美味しそうなハンバーグステーキが目に入る、インド…
Tahu Campur Lamongan （タフ チャンプル ラモンガン）を食べる
2022年29日金曜日 昨日に引き続き、ホテルへ車で送り届けてくれている現場の職人が、昨日行った店の2軒隣にTafu Campur 屋さんがあると言う。 そこのTafu Campur が美味しいと言う。 Tafu Campur は言葉から内容は想像がつく、Tafu（タフ）：豆腐 Campur（チャンプル） ：混ぜる。 ただ、食べたことも見たことも無い。 ローカルの人が一緒にいないと、初めての食事はなかなか経験できない。 またもや即決で、今日の晩御飯は、Tafu Campur。 ホテルの前の道を渡って、店先にたどり着いた。 店先にKaki lima（カキ リマ）「屋台」を置いて、そこで作っている…
Tuban でNasi Pecel（ナシ プチェル）を食べる
2022年7月28日木曜日 長期出張に来て、初日から2日連続でLele（レレ）「ナマズ」弁当を食べた。 その後は、協力業者の職人さんに、ホテルまで同行しているローカルの人と一緒に車で送ってもらい、帰る途中の行きつけのSeafood レストランで、晩御飯を食べていた。 2日続くと他の物が食べたくなって、こちらにずっと滞在してもらっている職人さんに「Tuban で美味しい食べる所ないですか？」と聞いた。 「泊っているホテルの前にNasi Pecel 屋さんが有るでしょう。」との返事。 「Nasi Pecel (ナシ プチェル）？」と聞くと「ご飯の上に野菜が載って、ピーナッツソースがかかった食べ物」…
第4回目の出張先 Tuban（トゥバン）にて ローカルの宴会に参加
2022年3月25日 金曜日 Tuban（トゥバン）のホテルの朝を迎えて、いつもの窓からの風景を撮った。 前回（第3回目の出張のブログ）を確認すると、ほぼ同じ風景が写っている。 窓の外の風景① モスクの屋根の模様で、前回の窓の景色が蘇った。 窓の外の風景② バナナの木の多い、インドネシアの地方の町の景色、何か落ち着く。 窓の外の風景③ ナシゴレン・ビーフン・タフ ゴレンのあんかけの大皿とブブルアヤムの鶏抜き。あっさり味の大きめの野菜がいっぱいのスープ。 デザートは、パパイヤとスイカ。 美味しいので、多めの朝食も軽く完食。 朝からしっかり食事で、昼少な目の食事を補う。 昼食が、苦手な物が多く朝食…
4回目のジャカルタからスラバヤ方面へ出張 陸路にて Ngawi 経由 Tuban へ
2022年3月24日 木曜日 朝8時に会社に集合して、今回も4回目の出張に出かけた。 今回初めてのローカルの人、1名を加えて運転手さん含めて4人で出かけた。 👇 3回目のジャカルタからスラバヤ方面へ出張の時のブログ kznrdiindonesia.hatenablog.com 10時過ぎの1回目の休憩。 Mushola (ムショラ）「礼拝堂」とToilet（トイレット）の表示がある。 高速パーキング内の案内板 食事スペースもあるが、まだ時間的に早いのでコンビニで買い物。 食事スペース パーキング内のコンビニでコーヒーを買った。 Ind maret (インドマレット）のPoint （ポイント）の…
第3回目の出張 Surabaya（スラバヤ）からJakarta(ジャカルタ）へ
2022年2月26日 土曜日 Surabaya（スラバヤ）の高速道路乗り口に近いHARRIS HOTEL を朝8時30分に出発。 高速道路に乗って、快適にジャカルタを目指して走る。 スラバヤを出ての風景 スラバヤを出ると直ぐに平坦な開けた道が続く。 日本の高速道路と違って、路面は悪い。 日本の路面のかなり悪い一般道と同じレベル。 その道を高速走行で走る為、きつくシートベルトを締めないと体の揺れが激しい。 飛行機で、気流の悪いところを通過する時と同じ状況。 同じような風景が続く 土曜日の朝の高速道路で、交通量がまだ少ないので、移動距離を稼ぎたくノンストップで移動を続ける。 更に同じような風景 G…
第3回目の出張 Surabaya（スラバヤ）のHARRIS HOTEL を出発
2022年2月26日 土曜日 Surabaya（スラバヤ）のHARRIS HOTEL での朝の始まり。 ホテル宿泊の恒例の朝一番の外の風景。 パノラマ撮影の為、少しひずんでいます。 少し雲が垂れ込めている。 朝一番の風景 朝6時から食事が出来る、朝食会場へ出かけた。 このホテルの朝食会場は、3階。 大皿の盛り合わせは、ホテルの人に言ってお皿に載せてもらう。 Bubur（ブブル）「お粥」は、自分で盛り付ける。 これ以外に食事は、色々あります。 Roti（ロティ）「パン」関係、各種シリアル・グラノーラ、Mie（ミー）「麺」関係、卵料理、別のインドネシア料理（2種類）等。 見たことが無いインドネシア…
2022年2月25日金曜日 Surabaya（スラバヤ）市内に入り営業所に顔を出して、ジャカルタからの預かり物を渡して、早々に夕食に出かけた。 早々と言っても19時半を完全に過ぎている。 インドネシアで時間通りに処理していくことは、道路事情を含めてむつかしい。 営業所近くのJoy Box という店に行った。 営業所の人お勧めで、私としては2回目の利用になる。 インドネシアで珍しくビールを置いている店でもある。 ビンタンビア（大）2本、黒ビール（小）2本とつまみ2品が付いてのセットメニュー。セット価格 Rp215.000（1,693円）は、アルコールの金額の高いインドネシアにしては、お買い得メニ…
第3回目の出張 Tuban（トゥバン）からSurabaya（スラバヤ）へ移動
2022年2月25日 金曜日 二日目のホテルので朝食。 Bubur Ayam（鶏粥）は、お気に入りで二日目もメインの朝食。 大皿の盛り合わせは、日替わりでメニューが変わる。 果物とジュースは、固定メニュー。 ジュースの飲み物は、種類があります。 取ってきた朝食 ナシゴレン、ビーフン、ゴレンガン（揚げ物）と今日の野菜炒め。 今日の野菜炒めは、Tauge（タウゲ）「もやし」の炒め物。 インドネシアの食事もTauge（タウゲ）「もやし」の炒め物良く遭遇します。 大皿への盛り付け 今日のBubur Ayam（鶏粥）は、Kacap Manis（ケシャップ マニス）「甘醤油」が多めで、少し色が濃い。 ビュ…
3回目のジャカルタからスラバヤ方面へ出張 陸路にて Ngawi 経由 Tuban へ
2022年2月23日 水曜日 今回で私にとって3回目になる、スラバヤ方面の陸路での出張がまた始まる。 会社を朝8時に出発。 日本語のできるローカルのクリスチャンの社員1名とインドネシア語オンリーでイスラム教徒の若手の運転手さんと私の合計3名。 ジャカルタからNgawi（ガウェイ）経由Tuban（トゥバン）の乗車時間13時間予定の移動の始まり。 高速道路に乗ってしばらくするとジャカルタ～バンドンのインドネシア新幹線の施工中の高架橋と平行して走る。 計画全体は、ジャカルタ～バンドン～スラバヤになるらしい。 全長730kmの東京～広島間相当。 ジャカルタ～バンドンは、142kmで東京～静岡相当。 2…
2021年12月9日木曜日 8時出発 雲の多いスラバヤの町を予定通り8時出発。 1時間も高速道路を走ると青空が広がって来た。 高速道路のコンクリート製の低い中央分離帯の壁ごしに景色が見える。 車も窓ガラスが反射して写真の写りが、悪いです。 高速道路の風景① 日本の初夏を思わせるような景色の中をひたすらジャカルタを目指して、西方向へ。 高速道路の風景② トイレ休憩を兼ねて、パキングエリアに入りコーヒー休憩に入った。 高速道路の本格的な食事で無く軽食的な食べ物とKopi（コピ）「コーヒー」を出してくれる店。 カップ麺も置いていて、カップ麺も食べたければその場で、食べる事が出来る。 高速道路のPA内…
2021年12月9日木曜日 朝焼け イスラムのお祈りの始まりを知らせる『アザーン』の放送が朝4時頃あって、2度寝してまた6時前に起きた。 今日は、Surabaya （スラバヤ）から車で、1日（目標12時間）かけて車でジャカルタへ帰るだけになる。 8時にホテルを出発しようと、昨夜解散する時に決めた。 窓の外は、雨季の影響か雲が多く、景色が霞んでいる。 窓からの風景 建物を拡大して撮ると、都会の感じがする。 中が抜けている建物 窓の中央の風景は、緑が多くて何か朝の静けさと相まって、落ち着く。 まだ、スラバヤの町が眠っている感じがする。 窓中央の景色 窓の右側を見てみた。 丸い屋根のMasjid（モ…
HARRIS Hotel di Surabaya 中華料理の夕食
2021年12月8日水曜日 トワイライト 日が沈んで明るさがまだ残る時間帯に、渋滞の中 Surabaya(スラバヤ） の HARRIS Hotel (ハリス ホテル）にチェックイン出来た。 部屋に入って、窓からの風景を見てみた。 ジャカルタに比べて、緑が多い。 ホテルの窓からの風景① ジャカルタ程、高い建物が密集していないが、インドネシア第2の都市だけあって、大きな高い建物が見える。 ホテルの窓からの風景② 白色が基調で、綺麗な広い部屋。 部屋の様子 今回のスポーツ写真は、ボルダリングになっている。 クレッターシューズにチョークバックを腰に付けて、本格的な写真になっている。 前回のバトミントン…
2021年12月8日水曜日 朝 3度目の朝を迎えて、ホテル受付の前を通って、奥のレストランスペースに朝食を食べに行く。 インドネシアの建物は、外観が変わった形をしたところが多い。 このホテルの食堂エリアは、天井が曲線のデザインと色使いで、遊び心があってアミューズメント的な雰囲気がする。 受付けの奥 ホテル従業員は、ホテルのトレードカラーの濃いピンクの制服を着ている。ソファの色もそのピンクを使って、所々にあしらわれてセンスがある。 全ての椅子をこの濃いピンクにしてないのが素晴らしい。 奥へ進んで、ブッフェ形式の朝食を頂く。 レストランスペースの入口 昨日と違って、朝から食欲がある。 色々な料理を…
2021年12月7日火曜日 夜 出張先の現場での打ち合わせが長引き、あたり一面が真っ暗、携帯のライトを頼りに現場の駐車場まで戻って来た。 数キロ四方にわたって、明かりになるものは何もない広い場所。 明かりが無いと、自分の足先も見えないくらいの漆黒の暗さである。 ただ、平坦で切り開かれているので、来る時の山道のお化けの出そうな怖さは無い。 ジャカルタから来た運転手さん含めた3人で、車に乗って1時間近くかかる宿舎のあるTubanへ出発した。 Tubanに近づいたところで、ローカルの社員が「何が食べたい？」と聞いてくれた。 海の近くの町なので、「魚が食べたい。」とリクエスト。 「OK. Siap !…
Fave Hotel Di Tuban(トゥバン）のホテルからの景色
2021年12月6日月曜日 朝 朝食が終わり、部屋へ帰ろうとエレベーターに乗ると、最上階にスカイラウンジの表示がされている。 今日は、現場都合で早く入ることが出来ないので、時間調整を兼ねて上がってみることにした。 エレベーターで最上階に上がると、閉めているレストイランがあるだけで、何も無い。 広いエレベーターホールから遠くの景色が見渡せる。ガラス越しの景色。 左側の景色 景色を少し拡大した。 緑色の景色の切れる先は、海になる。 少し拡大して 更に拡大すると大きな建物が見える。 もっと拡大した景色 同じくガラス窓越しの中央の景色。 日本の12月の雰囲気とは、かなり違うと思う。 中央の景色 中央の…
Fave Hotel で朝食 Di Tuban トゥバンにて
2021年12月6日月曜日 朝 Tuban（トゥバン）にあるFave HHotel にて朝を迎えた。 夜着いたので、部屋の外の風景は全然分からなかった。 雲の多い天気だが、気温は確実に24℃以上はある。 インドネシアの1日の最高気温は32℃で、最低気温は24℃で年間通して、大体一定温度。 景色は、緑の多い落ち着いた景色をしている。 朝、6時からの朝食の為に部屋を出る。 朝の風景 セルフサービスでの朝食形式。 インドネシア料理をメインに取ってみた。 取って来た朝食 お皿に少しづつ4種類載せたつもりが、結果大盛りの一皿。 定番のNasi Goreng(ナシ ゴレン）かと思って、食べてみるとバター味…
バリ島北デンパサールのカフェ 街の外れにフッと表れる穏やかな空間 ～ Kenz Coffee & Eatery ～
こんな方にオススメ記事：・デンパサール市内に近いカフェをお探しの方。・ゆるりとした空間でお茶したい。・外国人があまりいない場所で。。。 今回は北デンパサールのカフェをご紹介です。...
