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胡蝶蘭、2つ目が咲きそうです。月末締めまであと2日。今月最後の買い物?のつもり。ヨーグルトを作ってバナナスライスして冷凍。あとは冷蔵庫の整理。冷凍シャケ、キャ…
値上がり激しい「オリーブオイル」、コスパのいいオイルはコレです
オリーブオイルの値上がりが止まりません。 我が家では、イタリアンだろうが和食だろうが中華だろうが、サラダから揚げ物まで、何でもかんでもエキストラバージンオリーブオイルで料理しているけど、こんなに高くなるとは。。。 家計を
食用油は米油やオリーブオイル、ごま油、ラードなど様々な種類があります。今回利用した家計調査の場合は、ネギ油やにんにく油などの香味油も含んだデータです。ただし、食べるラー油のようなものは調味料扱いになるので含みません。 また、食用油をよく使っ
食用油の発煙点を知っておくことは身体の健康と風味向上につながります。本記事では発煙点について、発煙点が重要である理由、高温に適した油についても紹介します。
うす晴れの朝 朝から、夫は勉強中 娘は、朝ごはんを 作ってます オートミールなら なんとか 作れるように なりました。。^^ ・ ・ 今週、食べたもの 日が 長くなって、 明るいうちに みんな揃って 夕はんを 食べれるように なりました^^ ・ ・ ・ 最近、使い始めたオイル きれいな色で なんだか 洒落た ガラス瓶に入ってますが・・ 米糠でできた 国産のオイルです 香りが ほとんどなく、 劣化しにくいので 炒めものや 揚げものに 使えるそう うちでは あまり 揚げものをしないので、 主に 炒めものと 焼き菓子に 使っていますが、 一瓶 使い切るのに ちょうど1ヶ月くらい オイルは 酸化しやす…
「植物油」だからって安心できない! その正体は健康を破壊する「パーム油」だった 今日は、久しぶりに油の話をしようと思います。 みなさん知っての通り、食用油の値上がりが止まりません。 つい
【2022年】楽天ふるさと納税「食用油」コスパランキング【11/13更新】
ふるさと納税の返礼品で人気のある食用油。当記事では、高還元率でポイントがたまる楽天ふるさと納税で1kgあたりの単価が安いコスパ最強な「食用油」をランキング形式で紹介します。市場価格換算もしていますので、スーパーマーケットとの価格比較にご活用ください。
家庭で使う食用油を、どのように選んでいますか? 前回のブログに引き続き、http://blog.g-savon.com/?eid=55食用オイルのはなしになりますが、精製オイルの危険性について改めて考えてみました。&n
大掃除の季節がやってきました。 私たちのお掃除、三種の神器、メラミンスポンジの激落ちくん、重曹、特性ソープ。 これだけで、いつだって、どんな所だって、スミからスミまでピッカピカです。キッチン周りはもちろん合成
こんにちは、リーズンです。 節約が成功すると嬉しいわたしです。 わたしは麺類が好きでつい先日もよく行くラーメン屋へ行きました。 そしていつものメニューを注文をしてみたところ、凄い値上がりしていてびっくりしましたね・・ 食料品関係の値上がりはもう特に驚くことでもないのかもしれませんが、 なんと37%も値上がりしていたんですよね・・ 原価が上がって苦しいのは分かるのですが、なかなかエグい値上げ率に驚愕しました。 でもお客さんは普通にいらっしゃったので・・皆さんもう受け入れているのでしょうかね? お金に余裕のある方でしたらあまり気にせずに注文できるのかもしれませんが、 ちょっとわたしには受け入れ難い…
・大豆油Soybeanoilだいずあぶらダイズの種子から溶剤によって抽出(15~20%)が行われ、粗製油は、黄褐色で不快な臭いがある。それを精製し一般に大豆白絞油といわれ揚げ物用に、さらに高度に精製されたものがサラダ油として使われ食用油として最も広く用いられている。脂肪酸組成はリノール酸(n-6系)52.7%、オレイン酸24.3%、リノレン酸(n-3系)7.9%を含む。不けん化物としビタミンE(抗酸化作用)15.7mg/100g中、フィトステロール(植物性ステロール)、大豆レシチン(大豆油に1、2%含む不ケン化物の大部分でリン脂質)がコレステロール低下作用を有する。レシチンは、乳化剤、医薬品にも利用している。水素を添加しマーガリン、ショートニングとなる。ご愛読戴きましてありがとうございます。よりよい情報を...[大豆油]食生活について語ろう
・綿/棉Cottonわたアオイ科、原産地はインド、中南米。日本には8世紀頃の平安時代に渡来している。1年草または木本性植物で葉は掌状に三~五裂、花は8月頃に大型の五弁花で色は黄・白・紅色などに早朝に開いて夕方には閉じてしまう一日花。果実は卵形で熟すと3裂開してそれぞれの室に5~7個の種子があり、長い綿毛のある種子を出す。綿毛は秋に収穫している。繊維作物として熱帯圏では年5回以上も収穫する。腸をワタと読むことから、詰め物に使う綿を体の腸に見立て名がついたという。種子から絞った綿実油Cottonseedoilは、胸焼けしない油として食用油や、マーガリンに利用している。さらに石鹸、催乳薬の原料に、根皮は通経薬とし使われる。脂肪100g中で飽和脂肪酸22.00g、一価不飽和脂肪酸18.00g、多価不飽和脂肪酸54...[綿]食生活について語ろう
こんにちは。マダムあずきです。 ダイソー お買い物 (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); ダイソー 10月から値上げが著しいですが 最近、揚げ物が多くなった我が家です。 以前は一度使ったら処分していたのですが 最近はお弁当作りもあって 小さいお鍋に少量の揚げ物をよくします。 その都度片付けていたら面倒なので ←('Д') お鍋に入れっぱなしよりも 料理する回数も増えたし(3食×3人分) 普段使いで残った油を消費しようと考えました。 ダイソーでオイルポットとドレッシングボトルを購入。 200円商品でした。 オイルポット自体、使うの何…
世界ツートップのひまわり油の 生産国、ウクライナとロシア。 この2国で、全体の50%以上を 占めています。 続いて、アルゼンチン、トルコ、 5番目にフランスで…
夫がまた救急搬送されました 一昨日、山の仕事場で一人作業をしてた夫が「お腹が痛いのに便が出なくて浣腸を買って2個使って見たけど全然出なくて震えがき出したから救急車を呼んだ」とLINEで言ってきました。...
こんにちわんこ。ママリンはけふは週一回の買い物に行ったんだよ、のエンジェルタルです。これは2006年・二歳の時のタルちゃんです。コロナ以降、買い物は週一、しかも感染の危険を抑えるためにぐーママが一人で行くようにしています。ウクライナとロシアの戦争のため小麦粉や食用油が不足していると言われているおドイツです。先週はこんな感じでした。→先週の金曜日、本当になかった物とたっぷりあった物この二つだけでなく今週...