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遺伝子組み換え作物 の キャノーラ油 / 菜種油 が 学習能力 や 記憶力 を低下させ 脳 に影響があるという研究結果を紹介。
今朝の朝寝坊を挽回しようと、パウンドケーキを焼きました。板チョコを刻んで混ぜています。業務スーパーで買ったドイツ産のチョコレートです。軽い感じのパウンドケーキ…
さてさて…コリー地方、今日は午後から雨の予報なのですが…13時になっても、まだ降り出してはいない風の冷たい日なのですが… 今年の冬は雨が多いな…先月一か月で雨…
「植物油」だからって安心できない！ その正体は健康を破壊する「パーム油」だった 今日は、久しぶりに油の話をしようと思います。 みなさん知っての通り、食用油の値上がりが止まりません。 つい
▲あけぼの山公園にて撮影（3月）セイヨウアブラナ（Brassica napus）は3月頃開花します。畑に咲く一面のセイヨウアブラナを見ると、本格的な春を訪れを実感しますね。セイヨウアブラナは明治時代に日本に伝わり、現在では主に菜種油の原料として利用されているようです。で
