【豊潤亭】中華そば
本日のお昼ご飯。 今日は休みです。 夏休みももうすぐ終わり… たまたまタイミングがあって、息子氏と娘氏が家にいる。 じゃあ、行っちゃおうか？ と… 【豊潤亭】 へ。 武蔵小金井で食せる、燕三条背脂ラーメン🍜 今日は… 中華そば 中油 辛ネギ 前回は標準にてオーダー。 煮干し系のガツンとパンチの効いた醤油スープに、モチモチ麺と甘さ感じる背脂がそこそこな印象。。 なるほど中油よ… 前回よりも、背脂の甘さが大きい。 背脂多めなのに、なぜかスッキリと食べられる。標準の背脂だとガツンとくる煮干しスープが、中油にすると背脂の甘みが最初に来てからの煮干しと醤油のパンチ。 これは美味い😋 大油… … これ。 …
2022/09/03 17:07
