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■『すんき蕎麦』乳酸菌発酵を生かした漬物の酸味が美味い！『越後屋食堂』（長野県塩尻市）
目次 1 木曽の名物『すんき蕎麦』を探して 2 手打ちそばの『越後屋食堂』さんへ 3 電車旅の醍醐味を堪能しながら蕎麦を待つ 4 それぞれの店の味が楽しめる『すんき蕎麦』 5 すんき蕎麦の他に『五平餅』も楽しめます 1 木曽の名物『すんき蕎麦』を探して
#越後屋食堂
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