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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)ブロッコリーは花蕾と茎を食べるキャベツの仲間。カロテンとビタミンCが豊富。「スーパー・フード」と呼ばれるぐらいでビタミンA、B2、カリウム、カルシウム、鉄分、ミネラルなども豊富です。花蕾が小さく、こんもり盛り上がっているものを選んでいます。でも、今の時季は高いことが多く、冷凍食品に頼ることも。今日は牛肉と塩ゆでにしたブロッコリーを炒め、ピリ辛塩味に仕上げました。ごちそうさまでした。9月14日のメニュー・牛肉とブロッコリーの塩炒め・れんこんサラダ・もずく酢・豆腐と白菜、マイタケのみそ汁・ごはんれんこんサラダシャキシャキっとした歯ごたえが大好き^^Aマヨネーズ、カンタン酢orすし酢(各適量)こしょう(少々)☆れんこんは皮をむいて薄切りに...☆牛肉とブロッコリーの塩炒め&れんこんサラダ☆
シンプルすぎるがこれがベスト!【牛こまと長芋の塩こしょう炒め】レシピ
どうもTakayaです。 本日は、来月11月頃から旬を迎えるといわれている長芋を使い、シンプルすぎるがこれがベスト!牛こまと長芋の塩こしょう炒めということでご紹介していきたいと思います。 あくまでもおうちで、趣味で料理をしている僕なりのレシ
今年は金木犀の香りがしないなぁ~って思っていたら、数日前から香ってきました。いつもなら9月末ぐらいに感じていたような気がするけど、何かずれてるのかな?金木犀の香りを感じると、秋だなぁとなんとなく切ない気持ちになります。10月17日(月)の晩ごはん・牛野菜炒め・
コスパと子供が食べてくれる献立はあるのか・・。悩む方も多いかと思います。 コスパが良い牛コマ肉で子供が好きな献立を考えました。 我が家の4歳児の息子が食べるか、検証結果を交えつつお答えします。
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日は、焼き肉風サラダをメインにいただきました。甘辛く炒めた牛肉を、たっぷりの生野菜といただきます。牛こま切れ肉で作りました。しょうゆ風味のタレが牛こま切れ肉によく合い、野菜がおいしくたくさん食べられごはんにもビールにもよく合います^^レンジ蒸しなすのしょうがじょうゆあえ、ツナのとろろグラタンを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。6月3日のメニュー・焼き肉風サラダ・レンジ蒸しなすのしょうがじょうゆあえ・ツナのとろろグラタン・もやしと油揚げのみそ汁・ごはんレンジ蒸しなすのしょうがじょうゆあえまるごとレンジで加熱したなすは、とろっと柔らかな口当たりに。Aすりおろししょうが(少々)しょうゆ(少々)1なすはピーラーで皮をむき、...☆焼き肉風サラダ&ツナのとろろグラタン☆