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今回は愛媛・松山に出張編!! 街全体がのんびりとした穏やかな雰囲気で、2泊3日の旅でしたがまた絶対に行きたい場所となりました。 そんな松山に行ったら絶対に食べたかったのが、鯛めし! 美味しい美味しい鯛
☆愛媛の郷土料理鯛めしの紹介!!☆ 前にも紹介しましたが、愛媛の郷土料理・鯛めし。 愛媛は鯛の養殖が盛んで、よく食べられている魚です。 釣りが上手な人は、50㎝ぐらいの鯛を陸から投げ釣りで釣り上げたりしていますね。 そんな、鯛王国の愛媛県。 郷土料理も当然、鯛を使ったものがありまして、2種類の鯛めしがあります。 ひとつは、鯛を炊きこんだ鯛めし。 醤油、みりん、酒とかで味付けして鯛と一緒に炊きます。 こちらは松山の鯛めしと呼ばれることもありますね。 写真は北条の鯛めし屋、太田屋でテイクアウトした塩鯛めしです。 hiro0706chang.hatenablog.com そして、今回作ってみた鯛めし…
鯛めし 食べ比べ/一番美味しいのは?/味の民芸2種(和食さと1種/磯丸水産1種)
鯛めし 食べ比べ/一番美味しいのは?/味の民芸2種(和食さと1種/磯丸水産1種) 1.鯛めし食べ比べ(味の民芸2種) (1)鯛めし御膳(宇和島風) (2)鯛めし御膳(博多風) (3)2種揃い踏み (4)相方の注文とデザート (5)支払い(0円)ピタリ賞😋 2.鯛めし4種の食べ比べ感想 まとめ(感想) (1)和食さと 鯛めし膳(宇和島風) (2)磯丸水産 鯛の漁師丼 3.牛タン民芸定食 (1)注文品は (2)支払い(10円)ニアピン賞😋 鯛めし 食べ比べ/一番美味しいのは?/味の民芸2種(和食さと1種/磯丸水産1種) ******* 管理人のモットー ***********株主優待で「コト消費(…
大阪に帰省中です。最近は金土日月が愛知で仕事、火水木が休みで大阪という4勤3休パターンです。 丸一日実家にいても煙たがられるので、昼ご飯前から出歩くことにしました。 ここは大阪府守口市の京阪本通1丁目交差点です。この下には地下鉄谷町線の太子橋今市駅があります。 交通量の多い国道1号線です。おおよそ江戸時代の京街道に一致します。 京阪守口駅の方へと続く商店街。 京都の超有名ラーメン店 新福菜館の守口店がありました。 Google マップで見つけました。 でも残念なことに定休日でした。 いつも詰めが甘いですね。😅 少し歩くとこちらも京都発祥の有名ラーメン店 、天下一品がありました 。 てんいちは何…
今回は、愛媛県松山市内の鯛めし屋 5選をご紹介します。 目次 目次 松山市の鯛めし事情 松山 鯛めし かどや 大街道店 松山 鯛めし 秋嘉 本店 松山 鯛めし 元祖 宇和島鯛めし 丸水 本店 松山 鯛めし 宇和島鯛めし もとやま 松山 鯛めし 宇和海 三番町店 かどや 道後椿坂店 松山 砥部焼 松山市の鯛めし事情 愛媛県といえば鯛めしが有名です。鯛めしには、鯛のお刺身を出汁で溶いてご飯にかけて食べる宇和島スタイルと、鯛が入った炊き込みご飯の松山スタイルがあります。 松山市内の鯛めし屋は、クチコミの評価が4.0以上のお店が多く、基本的にどの店に入ってもハズレはないように思います。 今回はGoog…
わが家のヤマボウシも咲いています。植えて3年目ですが、ずいぶんと背が高くなりました。花はもうちょっと上の方にもたくさん咲いています。下の方だけは剪定しましたが上の方は出来ていなく、かなりスリムの背高ノッポさんです。これを剪定するのは私には無理で、背の高い脚立に登れる人にお願いしないとです。梅雨空のうっとうしい中、こちらへ行ってきました。店内の様子です。お昼は2時までで、私が行ったのがたぶん1時30分ご...
すでにご存じの方も多いと思いますが、STU48公式サイトのプロフィール写真や内容が刷新されました。新制服も広島レモンかと思っていたら「たんぽぽ」がモチーフらしく優しい品のあるフェミニンなイメージですね。 STU48メンバーによる「瀬戸内でオススメのもの」は? 出身地の名産やスポットを紹介するのはお約束ですね。瀬戸内観光の参考になります。かんたんにまとめました。まずは1期生とドラフト3期生です。 STU48メンバーによる「瀬戸内でオススメのもの」は? 石田千穂さん(広島県) 石田みなみさん(兵庫県) 今村美月キャプテン(広島県) 岩田陽菜さん(山口県) 甲斐心愛さん(広島県) 瀧野由美子さん(山…