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☆愛媛の郷土料理鯛めしの紹介!!☆ 前にも紹介しましたが、愛媛の郷土料理・鯛めし。 愛媛は鯛の養殖が盛んで、よく食べられている魚です。 釣りが上手な人は、50㎝ぐらいの鯛を陸から投げ釣りで釣り上げたりしていますね。 そんな、鯛王国の愛媛県。 郷土料理も当然、鯛を使ったものがありまして、2種類の鯛めしがあります。 ひとつは、鯛を炊きこんだ鯛めし。 醤油、みりん、酒とかで味付けして鯛と一緒に炊きます。 こちらは松山の鯛めしと呼ばれることもありますね。 写真は北条の鯛めし屋、太田屋でテイクアウトした塩鯛めしです。 hiro0706chang.hatenablog.com そして、今回作ってみた鯛めし…
鯛めし 食べ比べ/一番美味しいのは?/味の民芸2種(和食さと1種/磯丸水産1種)
鯛めし 食べ比べ/一番美味しいのは?/味の民芸2種(和食さと1種/磯丸水産1種) 1.鯛めし食べ比べ(味の民芸2種) (1)鯛めし御膳(宇和島風) (2)鯛めし御膳(博多風) (3)2種揃い踏み (4)相方の注文とデザート (5)支払い(0円)ピタリ賞😋 2.鯛めし4種の食べ比べ感想 まとめ(感想) (1)和食さと 鯛めし膳(宇和島風) (2)磯丸水産 鯛の漁師丼 3.牛タン民芸定食 (1)注文品は (2)支払い(10円)ニアピン賞😋 鯛めし 食べ比べ/一番美味しいのは?/味の民芸2種(和食さと1種/磯丸水産1種) ******* 管理人のモットー ***********株主優待で「コト消費(…
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こんばんは。ここ最近のお取り寄せ・お試しさせて頂いた中で美味しかった3選で父の日やお中元などの贈答品にもおススメの品をご紹介♪1つ目は松前漬け大好き まめ嫁夫婦。豪華な海鮮松前漬けをお試しさせて頂きました。父の日 海鮮松前漬け 300g 化学調味料 合成着色料 不