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※本サイトで紹介している商品・サービス等の外部リンクには、アフィリエイト広告が含まれる場合があります。 こんにちは。いちママです。今回はいちパパお料理研究所より鯛めしをご紹介します。 息子も食べられるように薄味に仕上げました。材料はこちら。 まず生姜、牛蒡はそれぞれ切っておきます。ネギは臭み消しに使うだけなので切らなくてOKです。 続いて鯛のアラは塩水処理をしてからグリルで軽く焼き目をつけます。その後、アラから身を外します。身を取った後のガラは出汁に使うので捨てないように。 骨から身を外すの面倒だけど、食べるときに鱗とか骨を気にしなくていいようにちゃんとやっておかないと。いつもここまでしてくれ…
鯛のアラで作る旨味たっぷり【鯛めし】 1.コンセプト 鯛のアラを使うことで安価に。離乳食にも使える味付けにしたので、大人が食べる時には少し味を足す。 2.総評★★★★ 良好。息子も喜んで食べた。大人しか食べない時はご飯にかければちょうどいいくらいの調味料を加えておくといい。
一昨日、歯医者さんの後に寄ったちょっと大きいヤオコー。 時々行くのだけど、いつも混んでいるのでご無沙汰でした。 ウロウロしていたら、鯛のアラが売っていたので鯛めしにしよう！と買ってきました。 「鉄腕ダッシュ」を観ていると時々やるんですよね、この料理。 頭の部分をこんがり焼いて出汁を取ってお米と一緒に炊く…っていう。 実際やってみたら意外と時間が掛かりました💦 参考にしたのはこちらですが、動画のみで写真が無いので少し不便でした。 https://delishkitchen.tv/recipes/411387557503304112 鯛のアラで作る炊き込みご飯 一度やってみるとある程度時間が読める…
こんにちは京都の朗読家 馬場精子です日が長くなりましたね外に出てみると暮れかかった空が綺麗急いでスマートフォンを取りに家に入り戻って撮ろうとしたら…もう先ほど…
また太る予感しかしない美味しい食べ方知りました♪フォロワー様限定クーポン有！（pr）
こんばんは。ここ最近のお取り寄せ・お試しさせて頂いた中で美味しかった3選で父の日やお中元などの贈答品にもおススメの品をご紹介♪1つ目は松前漬け大好き まめ嫁夫婦。豪華な海鮮松前漬けをお試しさせて頂きました。父の日 海鮮松前漬け 300g 化学調味料 合成着色料 不
春の鯛を桜鯛とは、言い得て妙！ その桜鯛を使った鯛めしを、朝食で楽しみました
桜鯛 鯛めしにして 瀬戸海の 潮の香りと 美味を味わう ★ 春の鯛、すなわち桜鯛を、瀬戸内名物の鯛めしにしていただきました。瀬戸内の潮の香りが、口いっぱいに広がり、春の味を満喫しました。
