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今回は愛媛・松山に出張編!! 街全体がのんびりとした穏やかな雰囲気で、2泊3日の旅でしたがまた絶対に行きたい場所となりました。 そんな松山に行ったら絶対に食べたかったのが、鯛めし! 美味しい美味しい鯛
気になる 番組日曜シネマ劇場 「フラガール」と愛媛松山・いで湯と城と絶品グルメ満喫旅!
(o^―^o)ニコ ベラホビーのベラホビーのベラグリーンです にほんブログ村 テレビ番組ランキング きのう、10年ぶりに地震アラートが鳴りました 松山市は震度4 今回、予兆的なものが無かった のでビッ ...
高知から2時間半かけて松山に。愛媛と言えば鯛めし!鯛ごと炊いた松山鯛めしと宇和島鯛めしがあるが、やはり宇和島鯛めしだよね。有名なかどやにやってきた。鯛めし御膳@2500。御膳には宇和島小箱(愛媛名物3種)が付く。ちなみに鯛めしのみは@1900。この美しい小鉢は ふく
☆愛媛の郷土料理鯛めしの紹介!!☆ 前にも紹介しましたが、愛媛の郷土料理・鯛めし。 愛媛は鯛の養殖が盛んで、よく食べられている魚です。 釣りが上手な人は、50㎝ぐらいの鯛を陸から投げ釣りで釣り上げたりしていますね。 そんな、鯛王国の愛媛県。 郷土料理も当然、鯛を使ったものがありまして、2種類の鯛めしがあります。 ひとつは、鯛を炊きこんだ鯛めし。 醤油、みりん、酒とかで味付けして鯛と一緒に炊きます。 こちらは松山の鯛めしと呼ばれることもありますね。 写真は北条の鯛めし屋、太田屋でテイクアウトした塩鯛めしです。 hiro0706chang.hatenablog.com そして、今回作ってみた鯛めし…
【ご当地グルメ】愛媛の2大鯛めしどっちが美味しい?楽天で食べ比べ【松山鯛めし vs 宇和島鯛めし】
愛媛の2大鯛めし【松山鯛めし】と【宇和島鯛めし】を楽天のお取り寄せグルメで食べ比べてみました。【松山鯛めし】は濃厚な鯛の出汁で大ぶりな切り身と松山揚げをふっくら炊き込む、炊き込みご飯。【宇和島鯛めし】は真鯛のお刺身を秘伝のタレや卵とともにご飯にのせて味わう鯛めし。2種類の異なる美味しさをお家で手軽に楽しめます。