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先週のサラダに使ったリーフレタスの根元を水につけておいたら、小さなレタスが顔を出しはじめました。今朝見たら、また少し成長していました。リボべジ（リボーンベジタ…
実家の父をごはんに連れていきました。父のリクエストは「うどん」。美味しいうどんを食べさせてあげようと思い、「福わ家」さんへ。まず最初に、小さなお菓子と抹茶が出…
suzue on Instagram: "2025.05.24 suz café和ごはんレッスン…4月にsuz café初めての和ごはんレッスンを開催しました…
suzue on Instagram: "2025.04.22 suz café和ごはん…4月のレッスンは出汁糀を使用したsuz café初の和ごはんでした🍚…
suzue on Instagram: "2025.04.17 suz café和ごはん…今日も出汁糀レッスンでランチは和ごはん🍚9品のお惣菜は出汁糀使いをお…
suzue on Instagram: "2025.04.11 出汁糀de和ごはん…4月のレッスンが本日スタートしました❣️今月は出汁糀作りワークです。出汁糀…
suzue on Instagram: "2025.04.05 筍ごはんde和ごはん…4/11日からスタートする出汁糀レッスンではsuz caféで初めての和…
suzue on Instagram: "2025.03.29 おうち和ごはん…昨日との気温差と新月の影響か今ひとつ、パッとしない体調です😅気温差についていけ…
suzue on Instagram: "2025.03.24 出汁糀の和ごはんプレート…4月のレッスンは出汁糀を使用した和ごはんプレートです🍚suz caf…
suzue on Instagram: "2024.10.13 発酵和ごはん🍚こんばんは⭐️夜6時には真っ暗…虫の声にちょっと淋しくなる秋ですが秋は美味しいも…
suzue on Instagram: "2024.09.22秋分の日🍁和ごはんさつまいもごはん🍚🍠が食べたくなって和ごはんを…さつまいもごはんに塩糀をきのこ…
ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です こんばんは、ご訪問ありがとうございます最近はインスタからの投稿が多くなっていますがよろしくお願いいた…
お魚売り場で立派な「ぶりカマ」に出会ったのですけど・・・いつも「塩焼き」じゃ芸がないよね塩をふったぶりカマを、ローズマリーで上下はさんでオリーブオイルをか...
淡い緑を並べて・・・「春っぽいごはんになったなぁ～～」と自分で思った。dancyuで見かけたお料理「春キャベツとふきのとうのオリーブオイル蒸し煮」この二つ...
今夜は豚汁。金沢の給食の献立には「めった汁」というのがあって、豚汁にさつまいもが入っているんですよ。それを食べ慣れているせいか、今でも具沢山のお味噌汁や豚汁にはさつまいもを入れたくなります。寒い日が続いているので、今日はぽかぽかあたたまりそうな酒粕入りにしました。こうじ味噌なので白っぽく仕上がります。大きめにカットして、ごろんごろんと入れたさつまいもが甘くて美味しい。たくさん作ったので、明日のお昼ごはんもたぶん豚汁になりそうです。豚汁×おにぎりかな。酒粕入り豚汁
元日の地震以来、まだ余震とみられる地震が頻繁に起きています。金沢市内は幸いにも震度1～3ぐらいですが、それでも頻繁に起きているので、なんだか落ち着きません。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊年末、伊勢に旅行に行ったときに買ってきたあわびごはんの素を使ってあわびごはんを炊きました。あわびがふんだんに入っていて、美味しい。とてもいいお出汁が効いていました。これを買ったときには、まさか新年早々に地震が起きるなんてまったく思っていなくて「来年は、コロナも落ち着いてきたことだし、いろんなところへ旅行に行こうね」とだーりんと話していたんですよ。。。これからどうなっていくのがよくわからない、先の見えない令和6年の幕開けですが、なにがどうなっても、今自分のいる場所で、全力を尽くして、自分らしく...それだけで
ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です こんばんは、ご訪問ありがとうございます今日は1ヶ月1度のお楽しみdayさときっちんさんに行ってきまし…
