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昨日(15日)の晩ごはんです。 〇焼き塩さば(おろし) 〇豚の角煮(豚肉・かぼちゃ・えりんぎ) 〇ぶりのお造り(頂きもの) 〇茄子・ねぎ・玉ねぎの味噌汁
淡い緑を並べて・・・「春っぽいごはんになったなぁ~~」と自分で思った。dancyuで見かけたお料理「春キャベツとふきのとうのオリーブオイル蒸し煮」この二つ...
ちょっと用事があって近江町市場へ行ってきました!外人さんが多くてビックリでしたお魚屋さんで脂ののったぶりのサクを見つけたので買いました!あわせたのは、うち...
鍋どこ♪鍋は続くよ!どこまでも♪その10は「かぼちゃほうとう鍋」「ほうとう鍋」は、山梨県の郷土料理ですよね。武田信玄も「陣中食」にしていたとか・・・一度、...
地味にしみる滋味和ごはんです。釧路の「紀伸」さんで、おみやげにもらってきた大将お手作りの「巻きぶり」2ヶ月塩漬けして、2ヶ月風干しなさったそうです。薄く切...