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きのうのお話です。単になに食べたかの記録朝はいつもの休日パン昼 チャンチククス雨なので温かいおつゆが良いかなと思いまして だしとりました。いりこは ほんとは頭とハラ 取った方がいいらしいがめんどくさいやんさっとから煎り程度ファンテの頭も加えました。ネギの根っこやらしいたけの軸など 冷凍しといたやつもあぶって煮ます。味付けは チョソンカンジャン(クッカンジャン)色付け程度酒 みりん 塩 うどんスープの素...
この記事では、プルコギ鍋のレシピとつくれぽを紹介しています。プルコギ鍋は韓国版すき焼きのような甘辛い味付けで、日本人にも好まれる味わいです。お好みで、サンチェやレタスなどにキムチと肉を乗せてまいて食べるのもおすすめです。
