メインカテゴリーを選択しなおす
その他一般館へようこそ！館長です。昨日は在宅リハビリでした。少し血圧が高かったようですが、全メニューをこなした後計測したら下がってました。手足の指先が血行不良のようで、私はあつく感じますが、ホントはスゴく冷たいそうです。私もさわってみました
ちょっと訳あってコーヒー屋さんめぐり今日は仕事帰りにGOODMAN ROASTERさんに行ってきましたエスプレッソロングとブラウニーめちゃウマコーヒーとっても美味しい一杯用のドリップタイプは売ってなかったので今日飲んだお豆を買いましたお豆を買ったらエスプレッソ一杯分のサービス券を頂きました嬉しい仕事が忙しくなってきて今日もなんとなくブルーな気分だったのでちょっと気分転換できた感じ！先日の夕方のJIJIちゃん気持ち良...
録画した「がっちりマンデー（11/19放送）」を見ていたら、コーヒーの会社を紹介する回で、ドトールが紹介されていた。 そこで、ドトールのコーヒー豆の焙煎は直火焙煎だと知り、世の中のコーヒー豆は全て直火焙煎だと思っていた私はここで初めて熱風で焙煎する方式もあるんだ！と知る。 ひとつ賢くなった。 そして、 直火焙煎は手間と時間がかかるから全てのコーヒー豆屋さんが採用しているわけではない という事実も知り、もしかしてあのお店（たまぁに買う、具体的なお店を思い浮かべながら）のコーヒー豆がイマイチなのは、熱風方式だからなのかも？などと思ったりしながら、本当に本当に単純な私は そんなドトールのコーヒー豆、…
その他一般館へようこそ！館長です。バランスが取れず不自由ですが、仕方なく慣れようとしてます。家の中は慣れがあり危ないとこ、工夫がいるとこ、大体わかりますが初めてのとこは厳しいですね。まあ、家以外ではだれか付き添ってくれるから安全なんですけど
その他一般館へようこそ！館長です。昨日は在宅リハビリでした。少し血圧が高かったですが、ゆっくりいつも通りのメニューをやって行きました。最後まででき、いつもと変わらず、血圧も下がって平常値に戻りよかったです。午後はテレビをゆっくり見てましたが
韓国のアメリカーノ、コーヒーはまずいは本当？ドリップとの違いは？
この記事でわかること 韓国で冬でも飲まれるアイスアメリカーノとは ドリップコーヒーとの違い 韓国のアメリカーノが安くて量が多い理由 韓国のコーヒーはX（Twitter）で度々話題になりますね。 「安い！」「量が多い！」という声が多いですが、
その他一般館へようこそ！館長です。昨日は休みでした。何にもすることもなく、いつものソファーでテレビを見ながらボーっとしておりました。で、季節の変わり目について考えてました。書いてみます。 クリックありがとうございます。↓↓↓↓↓↓ ロリポッ
その他一般館へようこそ！館長です。病人や体が動かない人は誰かに介護されてるわけですが、介護される方も、する方も言わないし、知らないし、大変な事がいっぱいあると思います。書いてみます。 クリックありがとうございます。↓↓↓↓↓↓ ロリポップ！
毎朝のコーヒーは欠かせない朝起きると、コーヒーが欠かせません。旅行に行っても、朝食のコーヒーまで待ちきれません。早朝の温泉に入り、その後自分で持ってきたドリッ…
その他一般館へようこそ！館長です。昨日は在宅リハビリでした。気温の下がる冬は暖冬とは言え体が動きにくいイヤな季節です。足が血行悪いのか、触って冷たくうっ血してる感じです。1本指式のソックスはやめて、裸足にして様子見します。悪くなるようなら受
コーヒー豆の保管・保存方法！常温・冷蔵庫・冷凍庫どれが良い？
この記事でわかること ・コーヒー豆の賞味期限とは ・コーヒー豆の適切な保管方法 ・常温、冷蔵庫、冷凍庫どこで保管するのが良いか 私自身は密封できる容器に入れて暗所で常温保存をしています！ でも、それがベストという訳ではありません。 すぐに飲
その他一般館へようこそ！館長です。毎日同じ様な日々で楽しみもない毎日です。楽しみと言えば、皆さんは何でしょうかねぇ？ 食べること、おしゃべりすること、見ること、聞くこと、…、人により色々ありますね。昨日私は、ふるさと、の定義を考えていました
スモーキーな香りって、ウィスキーとかに使う言葉なんだけど、スターバックス リザーブロースタリー 東京で購入したコーヒー豆は、そんな匂いを感じた。購入したコーヒー豆は、ウィスキーバレルエイジドコーヒー。商品の説明には、上品で甘く、なめらかな口あたりの中に、チ
その他一般館へようこそ！館長です。昨日は在宅リハビリでした。特に変わったこともなく、しいて言うなら血圧が少し高いかな、というぐらいで終了しました。そして娘から連絡があり、友達が泊まるらしいことになったようで…。書いてみます。 クリックありが
スターバックス リザーブロースタリー 東京に初めて行きました。ちょっとワクワクする空間です。初めてだからかな？コーヒー豆を買いに行きました。スターバックス リザーブロースタリー 東京でしか購入出来ないコーヒー豆です。あ、ネットで購入出来るのもあります。ドリン
その他一般館へようこそ！館長です。昨日は主催する写経会のためお寺へ行っておりました。この病気になり体が徐々に動かなくなり、このお寺へ来ることがいつしか目標になっておりましたが、きつくなってきまして今年で主催をやめることにしました。ハイ、来月
その他一般館へようこそ！館長です。昨日は在宅リハビリでした。始まる前と終わった後に血圧測定をするんですが、終わってからは110-80ぐらいに普通になります。始まる前は高めで160－100ぐらいありました。ゆっくり運動して通常に戻るのも不思議
エスプレッソをドリップで作ることができる？濃いコーヒーの抽出方法
エスプレッソをドリップで作ることができるのか・・・。 最初に答えてしまうと、エスプレッソ程の濃さは無理ですが近づけることは可能です。 近づけるには以下の二点をする必要があります。 コーヒーオイルの抽出 濃いコーヒーの抽出 コーヒーオイルを抽
《うまい！ コーヒー探訪》＃23 senri maison coffee「ETHIOPIA（エチオピア イルガチェフェ チェルベサ ナチュラル）」
先日、住宅展示場のイベントで見つけた「senri maison coffee」さんのブース。そこでいかにも人の
その他一般館へようこそ！館長です。今日は何もない、世間でいう、休日、です。書いてみます。 クリックありがとうございます。↓↓↓↓↓↓ ロリポップ！ムームードメイン 日曜日と木曜日は休日です。月、水、土曜日がコーヒー豆販売で、火、金曜日がリハ
スターバックスで♪コーヒー＆ドーナツお買い物(pq･v･)+°
写真はクリスマスブレンドエスプレッソロースト"深煎りに仕上げたクリスマスブレンド。スモークしたバニラやシュガープラムを思わせる風味の、フルボディで厚みがある味わい。"ドーナツもお買い物(*´艸`)写真はアールグレイミルククリームドーナツ🍩お味は…クリスマスブレンドは店員さんにきいてラテにして美味しい方をチョイス♪アールグレイドーナツはまだ売ってたのでお買い物～♪コーヒーにドーナツが合う!!(･ω･)b美味しく頂きました♪クリスマスブレンドも牛乳に合ってて美味しいです(^-^)vスターバックスで♪コーヒー＆ドーナツお買い物(pq･v･)+°
その他一般館へようこそ！館長です。昨日は在宅リハビリで、いつもとは違う先生でした。リハビリをする前に血圧を測ったりするんですが、高くてビックリされてました。上が200を超えて下も100を超えてたようです。急に寒くなったからなのか機械がおかし
【まずい？】ゴールドスペシャルまろやかブレンドのハンドドリップで酸味の抑え方
以前、記載したレビューでは少し酸味が強いと書いていました。 しかし、これはハンドドリップの仕方が悪いだけなんだと改めています。 まろやかブレンドって浅煎りコーヒー豆だと思って淹れてみると、やはり美味しくなりました・・・！ 酸味が気になるなん
その他一般館へようこそ！館長です。昨日ふと思いました。人間の体って不思議だし、よくできているなぁって。書いてみます。 クリックありがとうございます。↓↓↓↓↓↓ ロリポップ！ムームードメイン 1本か2本かはたして本と数えるものかどうかも知り
ティーバッグタイプのコーヒー「コーヒーバッグ」って美味しいの？
贈り物にドリップコーヒーをいただいてからというもの、コーヒーに関する学びが楽しい今日このごろ。 これまでなんとなく飲んでいたコーヒーが、意味のある一杯になっていく。 そんな中、また新しいタイプのコーヒーを飲んだ。 いただいていたコーヒーのなかに、ティーバッグタイプのコーヒーが入っていたのだ。 ↓↓関連記事↓↓ 贈り物に迷ったら？欲しいものをリクエストしてもらおう！ ↓↓関連記事↓↓ カルディのドリップコーヒー6種飲み比べランキング ↓↓関連記事↓↓ コーヒー豆のアラビカ種とロブスタ種の違いは？初心者向けコーヒー豆知識 ↓↓関連記事↓↓ モカコーヒーって何？どんな味？恥かしい勘違い ティーバッグ…
その他一般館へようこそ！館長です。一昨日の外来についてはここへ書きましたが、書けなかった再会もありました。書いてみます。 クリックありがとうございます。↓↓↓↓↓↓ ロリポップ！ムームードメイン 再会と言えば大袈裟ですが、1回目2回3回と入
その他一般館へようこそ！館長です。昨日はおよそ3ヵ月ぶりの外来診察でした。書いてみます。 クリックありがとうございます。↓↓↓↓↓↓ ロリポップ！ムームードメイン 前回は8月のまだ暑い夏でした。今回は冷たい雨が少し降る初冬？です。 特に変わ
初めてのコーヒー店を訪ねて【COYOTEさん】福井コーヒーフェスティバル
福井コーヒーフェスティバル2023で初めて訪れるコーヒー店【COYOTE】さん エルサルバドルの豆のみを取り扱う名店のコーヒーを試飲しました。
福井県福井市で開催された福井コーヒーフェスティバルに行きました。全国からコーヒーショップが集結。店ごとに焙煎度合いの異なったコーヒー豆が揃い飲み比べをすることができました。
その他一般館へようこそ！館長です。この病気になって出来なくなったことがいっぱいあります。一番は、歩けなくなったことです。自由に行きたいとこへ行きたいときに行ける、これは当たり前な事ですがすごいことだと今あらためて思います。今では行きたいと思
コーヒー好きのノリさんによるコーヒーブログ初投稿。コーヒーに関するスキルアップを目指し、コーヒー豆の紹介やドリップ日記,焙煎日記などを投稿していきます。
こんばんは、自家焙煎珈琲店「あしたも焙煎」のハッピーサトです。 趣味だったコーヒー焙煎を副業にしてからもうすぐ
その他一般館へようこそ！館長です。昨日は在宅リハビリでした。今まではリビングからリハビリをする隣の部屋まで、(3mほどですけど）次回から歩行器で移動することになりました。今までは杖と何かを支えにしたり、先生に手伝ってもらって移動してました。
その他一般館へようこそ！館長です。昨年の体の調子を読み返してみました。ゆっくりですが、調子悪く進行してる感じですね。書いてみます。 クリックありがとうございます。↓↓↓↓↓↓ ロリポップ！ムームードメイン 昨年の今ごろは、家の中は杖で歩いて
《うまい！ コーヒー探訪》＃22 LINO & AIA COFFEE（リノ アンド アイア コーヒー）「特選ブレンド」
今回は先日のイベント「第3回COFFEE MEETS in 茨木」で購入した「LINO &
その他一般館へようこそ！館長です。昨日はコーヒー豆を売っていて、お客さんに言われたんですけど、人生の楽しみって何ですか？と問われましてとっさに答えられなかったんですが、あとでゆっくり考えてみたら…。書いてみます。 クリックありがとうございま
浅煎りコーヒー豆の淹れ方コツ！適切な湯の温度は？まずいコーヒーになる原因とは？
この記事でわかること 浅煎りコーヒー豆の特徴 UCCゴールドスペシャルまろやかブレンドとは？ 浅煎りコーヒー豆を美味しく淹れるコツ 浅煎りコーヒー豆で初めて淹れると、「酸っぱすぎる…」とか「味が薄い」みたいなことになったことがありました。
その他一般館へようこそ！館長です。一昨日は主催する写経会で、昨日は前職場の部下達が家に来てくれたり、リハビリがあったりでした。久しぶりに会った部下達は、当時と変わらずでした。書いてみます。 クリックありがとうございます。↓↓↓↓↓↓ ロリポ
コーヒーの種類に「モカ」というものがある。 このモカコーヒーが【何】で【どんな味】なのかを皆は知っているだろうか？ 私は最近「モカ」コーヒーが何かを知った。 聞いたことはあるけどいったい何なのかは分からない、という方と一緒に「モカ」というコーヒーについて知っていこう。 モカといえば カフェモカ エスプレッソとチョコ 恥ずかしい勘違い カフェモカ＝モカコーヒー？ モカコーヒー モカは何種？ モカの特徴 モカの銘柄 モカ・マタリ（Mokha Mattari、Mocha Mattari） モカ・シダモ その他のイエメン産モカ銘柄 カフェモカとモカコーヒーの関係 まとめ モカといえば モカが何かを知ら…
平日は、お家の周りをあっちこっちグルグル今日は、彼がお休みだし、気分を変えて、彼のやる気を出そうということで、お隣GeorgetownのSanGabrielParkに来ましたいくつかあるトレイルの中から選んだのは、RandyMorrowTrail（5.5マイル=9km）。SanGabrielParkをスタートして、RiveryPark～ChandlerPark～Booty'sRoadParkまで続くトレイルです。初めて走るトレイル（舗装）でしたが、距離表示あり、水飲み場あり、トイレあり、走る人、歩く人（＆わんこ）、バイクの乗る人と、たまにすれ違うのも、ちょっとした安心感あり。一部、住宅地の歩道に入りますが、迷うまでもない一本道なのと、標識があるから、迷うことはない。それにしても、木の香りがする中で走るのっ...トレイルついでにAldiでコーヒー豆
カルディのドリップコーヒー 【ケニア（KENYA）】 対になった人間とオオカミらしき動物。 花や星屑が闇夜を照らし、天と地、光と闇、どちらも見え方が違うだけで同じもの。 そんなメッセージが伝わってきそうな優しいパッケージ。 特徴 公式サイトからの製品情報 ケニアコーヒー 飲んでみた感想 ケニアの楽しみ方 まとめ 特徴 〘華やかな風味、フルーツトマトやシトラス、多様なドライフルーツが濃縮されたようなまろやかな甘みをお楽しみください。〙 公式サイトからの製品情報 ○通常価格 140円（税8%込） ■生豆生産国名：ケニア ■コーヒーの種類：ストレート ■原産地域：アフリカ・中東 ■ロースト：浅煎り …
カルディのドリップコーヒー 【バニラマカダミアフレーバー（VANILLA MACADAMIA FLAVER）】 マカダミアの実とバニラの花が描かれた光沢のあるパッケージ。 マカダミアナッツチョコレートで有名なハワイを想起させる。 （余談だがマカダミアナッツの原産地はハワイではなくオーストラリアだそう） 特徴 公式サイトからの製品情報 飲んでみた感想 バニラマカダミアフレーバーの楽しみ方 まとめ 特徴 〘オリジナルのブレンドコーヒーに、甘いバニラと香ばしいマカダミアナッツのフレーバーを合わせました。ストレートでも、ミルクや砂糖を加えても楽しめるように、バランスの良い味わいに仕上げました。〙 公式…
カルディのドリップコーヒー 【有機プレミアムダークロースト（ORGANIC PREMIUM DARK ROAST）】 振子時計とブロックチェックのタイル。 薄闇をほんのり照らす照明。 赤椅子の上の黒猫は、次にやってくる客をじっと待っているようだ。 人の声や賑やかさとは無縁の、どこかヒンヤリとしたその空間。 漂うのはコーヒー豆の香りとレコードから流れるピアノの音。 白髪の店主がひっそりと営んでいる、知る人ぞ知る喫茶店。 このパッケージの絵柄からそんな情景が浮かんでくる。 特徴 公式サイトからの製品情報 飲んでみた感想 有機プレミアムダークローストの楽しみ方 まとめ 特徴 〘グアテマラを中心に、特…
カルディのドリップコーヒー 【ツッカーノブルボン】 熱帯性植物とコーヒー豆を咥えた鳥が描かれた、真っ赤なパッケージが目を引くツッカーノブルボン。 鳥は南米の鳥「オオハシ」だろうか。 特徴 公式サイトからの製品情報 飲んでみた感想 ツッカーノブルボンの楽しみ方 まとめ 特徴 〘ブラジル産のブルボン種の充分に熟した実だけを収穫し、手間をかけて乾燥しました。 深く甘いふくよかな香りが楽しめます〙 公式サイトからの製品情報 ○通常価格 110円（税8%込） ■生豆生産国名：ブラジル ■コーヒーの種類：ストレート ■原産地域：南米 ■ロースト：中煎り ■テイストバランス：やわらかな甘み ■ボディ：バラン…
KALDIといえば「外国産の食品を多く取り扱っているお店」というイメージが定着しているが、カルディの名前は【カルディコーヒーファーム】。 株式会社キャメル珈琲が運営する、コーヒーや食品の小売店舗である。 先の社会事情により休止されていた、店頭でのコーヒー試飲サービスも2023年9月21日から再開。 このニュースに喜んだ人も多いのではないだろうか。 カルディのドリップコーヒー 私はコーヒー好きというわけではないが、毎日のコーヒー摂取量が極めて多い。 ↓↓関連記事↓↓ コーヒーを淹れるのは面倒だけど美味しいコーヒーが飲みたい 普段はインスタントコーヒーで済ませているが、友人からカルディのドリップコ…
その他一般館へようこそ！館長です。昨日はリハビリでした。先生曰く、バランスが悪いね。杖で歩くとふらつきがあり安定感がないね。と。たしかにバランスがわからず頭もクラクラ…。転倒に気を付けて！と。私も気を付けてますが、わからないと気が付いたら倒
その他一般館へようこそ！館長です。最近私が若い時代がテレビによく出てます。今から思えばあの頃は古き良き昭和の時代でした。そんな時に、有名アーティストがレコードデビュー40周年を迎えるそうです。若くして亡くなった彼は今や伝説的になってます。書
