ハッシュタグ記事一覧

ごはんが進む 夏野菜のおかずレシピ4選

こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 今が美味しい旬の料理。ごはんが進む 夏…

2024/06/21 22:31

初物七十五日／シニアの投資／連結CF計算書

初物七十五日 シニアの投資 連結キャッシュフロー計算書のしくみ

2024/06/20 22:51

レンチンなすに豚肉の甘酢あんをのせてみた！

冷蔵庫にある豚肉となすで何か… いつもの炒め物から目先を変えてこんなの作ってみた。

2024/06/19 11:59

牛そぼろ作っておくと便利＊わんこは馬肉がいいってね

こないだ牛肉の赤身ミンチを買ってきてハンバーグにしようかな～、とか思ったんですけど気が変わってそぼろにしてみました☆これが簡単なのに便利で美味しい！冷ややっこ嫌いの夫にはこうやれば美味しく食べるし（子供みたいね～）ご飯にかければ簡単な朝ご飯になるし(´∀｀*)ｳﾌﾌこれは他にもいろいろと使い勝手が良さそうです。ミンチをフライパンにドサッとおいて火にかけて（油無し！）生姜とニンニクのみじん切りを入れて炒めて焼き肉のたれと甜面醬で味付けしたらもう～♡めっちゃ美味しいから！野菜サラダとかに振りかけても美味しそうよね^^お弁当作る人、はい！絶対いい！それと茄子が採れだしたので茄子の簡単グラタン。茄子のスライスを並べてトマトケチャップかけて豚肉を並べて茄子のスライスをまた並べてまたまたケチャップかけてお肉を並べてシ...牛そぼろ作っておくと便利＊わんこは馬肉がいいってね

2024/06/16 14:20

暑い季節におすすめ！茄子を使った絶品おかずレシピ4選

こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 今が美味しい旬の料理。暑い季節におすす…

2024/06/11 21:25

本日の肴〜インゲンの花椒炒め、茄子の辛子醤油漬

野菜1種類でさっとできる肴2品。 インゲンの花椒炒め、茄子の辛子醤油漬

2024/06/07 12:34

夏野菜たっぷり！ヘルシーレシピ4選

こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 今が美味しい旬の料理。夏野菜たっぷり！…

2024/06/03 20:32

お金送って！ 朝食 晩御飯 買物

ランキングに参加しています。 応援して頂ければ嬉しいです。 昨日の朝食、いや brunch ← 何故 ブランチだけ英語？（笑） 勝手に出てきます ＾＾ えーっと 菓子パンと（笑）ざる蕎麦、相変わらずの炭水化物！ 晩御飯 豚肉 茄子 ピーマン 人参の味噌炒め 冷奴 味噌汁 ...

2024/05/16 06:35

GWの前後は農家でも忙しい季節です。怠け者農夫の「那須の小菜園」もその農夫がちょろちょろとして忙しそう？

2024/05/13 17:24

●お茄子使った甘いナップルパイ♪車中泊した『道の駅長崎街道鈴田峠』にあるパン屋で朝ごパン購入●

 （今からお話するのは 2021年10月1日～4日に出掛けた ”保護犬の長女と初めてのクルマ旅へGO！”の話です）   長崎旅3日目の風呂を『ゆりの温泉』（長…

2024/05/13 13:08

天ぷらすずき（てんぷら/蒲田）安価に楽しめる人気のてんぷら屋さん

一軒目のお店を後にして近くにあるこちらのお店に。暖簾を見ると以前、人形町で頂いた天ぷら屋と同じデザイン。調べてみるとこちらが本店で人形町店が支店になるらしい。夜も定食が用意されているが、今回は単品で。人形町店の注文はタブレットだったがこちら

2024/05/12 22:03

大好きな美味しい物だけをお腹いっぱい食べた日。

お昼ごはんに、時々通りがかるといつも大行列になっているお総菜屋さんへ行って見ようと。2時過ぎに行ったので、5，6人くらいしか並んでいなかった。いろんな料理があ…

2024/05/07 02:11

おうちごはん 自炊 ナスの南蛮漬け

↓ランキング参加中↓ よかったらポチッと押してね(˚ଳ˚) 先日作ったナスの南蛮漬け🍆ごま油で炒めて、酢、砂糖少し、醤油、みじん切り生姜、すりおろしにん…

2024/05/04 23:15

【反響の高かったレシピ】2024年 4月のランキングベスト10

こんにちは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます たくさんの“いいね”や“リブログ”してくださり ・・…

2024/05/01 12:13

豚肉の西京焼き定食にテンション上がる！

おはようございます！いや〜！やっと金曜日！！体調不良も仕事の疲労も金曜日っていうワードだけで吹き飛びますね〜単純な私です今週末は夫がお出かけで今日も明日も夜ご…

2024/04/19 08:01

今夜のつまみ★タケノコの肉巻き生姜焼き

次週19日（金）～22日（月）は、 連泊のお客さんをお受けしてますので、 勝手ながら臨時休業とさせて頂きます   こんばんは 少し動くと外の風が心…

2024/04/18 20:59

鶏肉と茄子と小松菜の炒め煮

なぜか昨年の夏から秋の旬より少し安くなっているか、同じぐらいの値段の茄子。 不思議です。 できれば旬に食べたいけれど、他の野菜とお値段を比較してワゴンで手に取ってしまいました。 旬のものではないからか、体が弱っているからか、少し舌がビリビリします。 私より野菜の謎の刺激（筍、茄子、山芋等）に弱い下の娘が辛そうです。 好物が食べられないのでショゲ気味。 あく抜きを丁寧にしたら、今回の茄子はOKでした。 鶏肉は痛風ケアに良いほうの部位、モモ肉。それでも量は控えめに。 ついでに脂肪分があるので、こういう使い方でも野菜に旨味がプラスされて満足度がアップしますね。 鶏肉と茄子と小松菜の炒め煮 鶏肉と茄子…

2024/04/18 14:49

色彩検定 2級 出願！

こんばんは。警備員のおっさん、やぶりんです(´・ω・`) 色彩検定2級に出願しました( ﾟДﾟ) 試験詳細はHPをご確認下さい。色彩検定 今日の逸品色彩検定 …

2024/04/17 20:04

ごはんが進む 簡単 茄子レシピ4選

こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 4月17日はなすび記念日。 なので本日の投稿は ごは…

2024/04/17 17:45

ハウスでゴソゴソ

午前中は、仕事でした。雨降りは、みつばちもお休みですのでハウスでゴソゴソ遊んでました。接ぎ木した残りの枝をダメ元で挿し木しました。↓真ん中の枝を接木にしました…

2024/03/24 04:38

発芽した種を蒔く

私は庭の畑で育てる殆どの作物は、昔の農家のように、自家採種しています。その中で、採種を逸してしまう事がよくある作物は、キュウリとナスです。ミニトマトやゴーヤなど、他の作物は、食べる時に大きく美味しそうな実の種を採るので、採種忘れした年は今まで1度もないのですが、キュウリとナスは採種する実は食べるサイズよりずっと大きく、色が（黄色っぽく）変わるまで育ててから収穫して、さらに乾かしてから採種するので...

2024/03/24 00:02

茄子の作り置き🍆

3月か～こちら北海道！こちら札幌！ 大雪で、寒くて、まったく春を感じられませんでも野菜がチラホラ安くなってきてるような。。今日は冷蔵庫に居すわりがちな茄子にスポットを当ててあげた～～～～ 茄子とネギのみじん切りと、来れば。。。。。麻薬茄子？茄子南蛮？どっちに当てはまるのか？？？いい色になるまで 茄子に油を吸収させて甘ずっぱだれにダイビング！見た目だけでも おいしそう～明日のために。。。ご訪問くだ...

2024/03/03 09:05

【つれづれ漫画語り】茄子

講談社コミックプラスより 今日はKADOKAWAで連載されていた「茄子」について紹介する。作者は黒田硫黄先生だ。 茄子（なす）とは黒田硫黄の漫画作品である。講談社『月刊アフタヌーン』2000年11月号から2002年10月号にかけて連載された

2024/01/06 19:15

日本語の面白い語源･由来(な-⑦)名前･蔑ろ･ならず者･謎々･成金･七草粥･夏･茄子･奈落の底

日本語の語源には面白いものがたくさんあります。前に「国語辞典を読む楽しみ」という記事を書きましたが、語源を知ることは日本語を深く知る手掛かりにもなりますので、ぜひ気楽に楽しんでお読みください。以前にも散発的に「日本語の面白い語源・由来」の記

2024/01/01 08:29

#本日のおうちごはん＞＞＞タコと揚げ野菜のサラダ

  ノンノのサラダ＆ドレッシングと言う料理本に出ている。 もう何十年と私の相棒だ。  タコ・さやいんげん・ナスを夫々素揚げして置く。 ドレッシングは醤油大1・…

2023/12/03 05:14

焼いて盛り付けた簡単ごはんで野菜モリモリ！

おはようございます！先週末もそうでしたがガタンと気温が下がった寒い朝ですね寒暖差がありすぎてこれじゃ風邪ひいちゃう…今日は引きこもりDAYにしようさてさて、昨…

2023/11/25 10:33

初めて作ったナスのあんかけ丼は美味しかった♪のだけれど…

週明けの今日も降りましたよ〜  こないだ夫夫喧嘩で急遽取りやめたドイツ旅行は、どこかで仕切り直ししようと思っていますが、フランス・ノルマンディーのほうはこの長…

2023/11/21 09:08

麻婆茄子とコーヒーメロンパンの朝飯

初めての茄子料理？麻婆茄子（マーボーチェズ）味の素CookDo®（中華合わせ調味料）甘口麻婆茄子用利用。下拵え・・・ん、茄子のヘタってどうやって落とすんだ⁈暫く考えた。何時茄子の料理を造ったか記憶になく…初めての茄子かもしれない…。まぁ、見た目好し！巧いこと出来上がったか？えーとですね辛いのは苦手なので、甘口にしたんですけど・・・。茄子・野菜の旨味は感じるが、味わいに輪郭が無く全体にボケていた。朝はパンと合わせ甜麵醬を加えて調整し、良化。コーヒーメロンパンパン生地が美味くホイップは必要なし！■今日もセコマ■海鮮だしチゲ味ラーメン、ジンジャーエール、綿棒、のんある×3、MEVIUSSCMチゲ味ラーメンは13日本日新発売109円：本体辛いのかな～～～。ジンジャーエール700ml158円：本体クーポン付きで実質...麻婆茄子とコーヒーメロンパンの朝飯

2023/11/14 13:16

本日のワンプレートランチ〜なすと牛肉のピリ辛炒め

今日のお昼はワンプレート。 なすと牛肉のピリ辛炒めと目玉焼き。

2023/11/12 08:02

秋茄子を食わせる人々

茄子が安い！！（嬉） ご存じなかったらもったいない。今が旬です。 秋の味覚、秋茄子。 安くて美味しい。旬のものは安い、美味しい。美味しいものはカラダにいい。 毎日でもいただけてしまいます。というか毎日食べてるw。 茄子の皮は抗がん作用、抗酸化作用があるなんて話も聞きます。 ヘタなんかにもそんな効能があると聞いたことがあります。 どんどんいただきたいw。 グリーンカレー、茄子の田楽、茄子焼き、煮浸し...

2023/11/06 19:31

豆腐と茄子と干し椎茸と豚挽き肉のピーマン詰め

ピーマンの肉詰め。洋食系のこの料理を和風テイストに。 干し椎茸とひき肉は出汁程度に加えて、豆腐と茄子があんのメインです。 詰めて普通の匹に詰めと同じように詰めた側から焼いて行きますが、優しく扱います。 なにせ、なかがトロトロなので。 和風なので味噌だれで胡麻をふりました。 田楽のような感じですが、焼けたピーマンの風味の中からトロッとした豆腐のあんが出て来て、不思議な美味しさです。 胃腸の調子が崩れ気味の娘でも安心して食べてもらえますし、普通の肉詰めよりプリン体は少ないはずなのでお隣さんの痛風ケアにもとても良いです。 豆腐と茄子と干し椎茸と豚挽き肉のピーマン詰め 豆腐と茄子と干し椎茸と豚挽き肉の…

2023/11/06 15:19

茄子のひき肉つけ焼き

痛風ケアは金銭的に無理しなくてもちゃんとできますし、病院食みたいなものでもありません。 病院代や薬代を払うより断然いいと思います。 個人的には必要な方には是非チャレンジしていただきたいと思っています。 夏の間のほうが高くて買えなかった茄子。 近頃皆さんが飽きたのか見切り品ワゴンでよく見かけるようになりました。有難く購入させていただいています。 お隣さんには茄子だけでは物足らないので、お肉と合わせます。 片面にひき肉の種を付けてソテーしました。和風のたれを絡めてできあがりです。 今、人参は傷みかかったものを特売で一本98円等で売っているような異常な高値で、見切りワゴンにも出ませんね。 白菜は6分…

2023/11/04 11:23

今日の作り置きおかず

ようこそ、ふきぶちようこの質素ブログへ〜。 どうぞごゆっくり読んでいってくださいね。 ★★★★★ 今日は地区行事があって、朝から2時過ぎまでかかるかなぁと 思っていましたが、正午過ぎに終わり、ラッキー 。 休日には、たまった家事をしないと 次の1週間がスムーズに過ごせませんから。 今…

2023/10/22 20:07

どんぶらこぉ〜、どんぶらこ @ヴェネツィア

皆さん、こんにちは(  ´ ▽ `)ノ   移動中にパチリ(r[◎]＜）  市場で朝、積み荷を降ろす時にでも落としてしまったのかしら??       米茄子が…

2023/10/17 06:44

①宇都宮へ行こう! JAPAN CUP CYCLE ROAD RACE2023の話

     ようこそ！ スーパー並オカメインコと、スーパー並ウロコインコと、スーパー並ヨウム(まだレベル1)と暮らす、とーますのブログです。 登場人物はこちらを…

2023/10/15 10:54

茄子と豚挽き肉の炒めもの

連日の密なスケジュールで、何の下ごしらも作り置きもできていないのに時間が足らない日もあります。 そんな時は炒め物。 痛風ケアに油分は関係ありません。 よく病院で「カロリーを控えて」などとバックリとまとめて言われてしまうようです。 しかし、厳密にいえばカロリーを控えていわゆる「ヘルシー料理」にしたところでプリン体はそんなに効率よく減りません。 プリン体は脂肪や油、糖というカロリーを高くする元にはそんなに入っていません。 多く入っているのはタンパク質。 体を維持するに必要な最低量のタンパク質を摂りつつも、高タンパク質なものを減らして摂りすぎないようにすることが鉄則。 今の日本の食生活は脂質、糖質だ…

2023/10/14 14:18

＜レシピ＞思い出した祖母の味「茄子の焼き浸し」

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。今回は祖母の味。子どもの頃に食べた記憶（味）を思い起こして・・・。思い出した祖母の味「茄子の焼き浸し」祖母の人生の半分くらいは一人暮らしでしたが、向上心旺盛で勤勉。そして、いつも、「今

2023/10/13 17:25

【COSORI試作】米茄子 de レバント料理(o^-')b @ヴェネツィア

皆さん、こんにちは〜(  ´ ▽ `)ノ   普段、夫アレさんはポーカー・フェイスだからか話している間中、百面相のalexに比べるとアレさんの方が感情の起伏が…

2023/10/13 05:53

【テイクアウト】松屋＠上野（豚と茄子の辛味噌炒め）コクのある辛味噌でライスがドンドンすすむー！期間限定メニューです！！

おはこんにちは。つちのこ二等兵です。 豚肉が食べたくなり、松屋＠上野にやってきました。今日はテイクアウトです。今回は期間限定メニューの『豚と茄子の辛味噌炒め』を注文しました！いつも利用している松弁ネットでオーダーしておいたので、時間は待たないで商品を受取ることができましたよー。家に帰ってビニール袋から商品を出すとこんな感じ。単品なのでライスは付いてないです。蓋を開けようとおもったが、めっちゃカッチ...

2023/10/12 11:28

疲れた日はお寿司

おはようございます！昨日はあまりに疲れすぎて仕事帰りにスーパーに行ったけど夜ごはんの献立も考えられず…もう、こんなときはお寿司にしちゃおうふふふ♡お寿司の日は…

2023/10/04 08:00

「赤本」の使い方と･･･やっぱりナスが好き♪

週刊一色塾 Vol.5292023.9.12（英語科＋α：北條博道） ■「赤本」の使い方について問1 「赤本は何のためにやるのか？」誤答 「志望校の傾向を知っ…

2023/09/19 19:35

小丸なす

畑で小さな茄子が取れました。 いつまでたっても小さいままで大きくなりません。種類を調べてみると小丸茄子だと思いました。 小丸なすを天ぷらにしました。一口大で丁度良い大きさで美味しかったです。😋 畑の春菊も一緒に天ぷらにしました。

2023/09/17 21:49

旬の食材たっぷり！ おかずになる汁物レシピ

こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 今が美味しい旬の食べ物。旬の食材たっぷ…

2023/09/17 17:48

夏の往く音

就寝時、犬をもう一度外に出してやる。しばらくポーチに佇んだ。アスペンの葉がさわさわとざわついて、鈴虫が啼いている。昨夜は雨が降っていて、雨音が加わり、一層...

2023/09/17 00:57

秋刀魚の塩焼き

今夜の食卓は秋ごはんメニュー。大き目の良い栗が売っていたので圧力鍋で茹でました。ホクホクの仕上がり。美味しい。秋刀魚の塩焼き。今季お初！茄子とピーマン・エリンギのめんつゆ炒め。すっかり我が家の秋の定番となった山形風芋煮。どれも美味しく出来て満足。(*^-^*)ラ

2023/09/16 20:32

二日目おでんと甘夏・すだち果汁が爽やかな自家製ポン酢

おはようございます！昨日の大雨に打って変わって今朝はいいお天気で涼しい久しぶりに連休なので朝から洗濯！気持ちいい今日は何をしようかな〜さて、昨夜のごはんはわが…

2023/09/12 11:04

仙台土産 豊屋 ( ´'e'` ) 名産 長茄子漬

🍆 仙台名産 漬物 ゆたかや 🍆 長茄子漬 🍆 やっとこ 開封 ♪～(´ε｀ )♪～(´ε｀ ) 仙台空港内 shopで購入 🍆長茄子 🍆YAZAWA CLU…

2023/09/07 00:06

おいしい魚にお野菜に。兄弟って本当にありがたい。

こんにちは。こももです。 今日は母みっちゃんの兄弟からのありがたいお話です。 私の母は6人兄弟 長野県生まれの

2023/09/06 22:07

更新剪定をした茄子が復活です(^^)v

今年の茄子は散々です。 初期段階で半身萎凋病にかかり、 次にテントウムシダマシの襲撃にもあってます。 ↓これは8月6日時点の茄子 葉っぱはボロボロ 幼果な時にテントウムシダマシに齧られると その

2023/09/06 06:50

（自作調理復活！）ひとり暮らしの、食材選びは難しい

6月中旬くらいからでしょうか。 暑すぎて火を使うのが嫌で、 出来合いの揚げ物とか缶詰とかで、 夕飯、誤魔化してきたのですが。 さすがに飽きてきて、すこし前、 …

2023/09/05 09:52