ハッシュタグ記事一覧

自暴自棄

朝野辺地蕪・蕪菜味噌汁。おぼろ豆腐、オートミール。とろろ昆布も少し、か。具と鰹節、味噌、水入れてレンチンしただけ。冷蔵庫が冷えてないので味噌汁の作り置きがまだできない。昼にローソン言って豆腐バー調達。え、何？事故った？信号不調じゃなさそうだ。警察だけじゃなくて道路保安のオレンジの人たちもいるんだけど……。夜ひきわり納豆＋実家青じそ・実家茗荷酢漬け・胡瓜・おろし生姜、ゆかり・酢 onサニーレタス茄子揚げ...

2022/08/09 20:37

“ ルビンの壺が割れた ” を読み終わりました o(*￣▽￣*)ブ

☆アクセスありがとうにほんブログ村☆ランキングに参加してます☆ 昨日の札幌の最高気温、26．9℃40℃近い気温の中で暮らす皆様には申し訳ないような涼しさですね…

2022/08/04 07:58

ズッキーニと茄子のトマトスープ

夏バテ防止策に、我が家はスープを多用します。 暑いと食欲が落ちるお隣さんと娘。 え？ 私ですか？ 原則、落ちません。子どもの頃から主婦としての「自分が倒れたら家族が危険」という危機感があるので、きっちり食事を作り、自分は残り物をしっかり食べて、食べ物を無駄にしない生活を続けています。 今年はトマトをこれでもう3回ぐらい箱買いしています。小さめのトマトですが、10個から12個入って、300円ぐらい。ほかのパックよりお得感があります。 歩きで買い物なので、家まで運ぶのは嵩張って大変ですが、トマトは口当たりがよいので下の娘も食べてくれますから買ってしまいます。 そんなトマトを使って、スープ。 ズッキ…

2022/08/02 14:50

エペソ書 2 (愛と奥義)

みなさん、こんにちは。今、うちの畑では、連日「茄子」の収穫中です。丸い「米ナス」は、見た目の「可愛さ」と裏腹に、火の通りが悪いです。先ほど「サッパリ煮」を作りました。   軽く焼いて「水・麺つゆ・砂糖・酢・生姜

2022/08/02 14:50

3年振りの陰（表？）で、毎年恒例の

冷蔵庫壊れた。修理、8日だってさ（白目）。昨日の夕方までは大丈夫だった。しかし、夜に冷蔵庫開けてまったく冷えてないことに気づいた。朝になってもだめ、冷気一切出てない。なんか心なしか冷凍庫も調子よくない。これはまた冷却装置凍らせたみたいだな……。実家のストッカー借りつつ、保冷剤とクーラーボックス2個借りてきた。夕方になって冷凍庫不調＝保冷剤凍らせられない、と気づいて、再度行って交換。しばらくはこんな感...

2022/08/02 09:09

<monitor>マルシェルby goo グリーンアスパラ・白とろトルコナス・フィレンチェナス

マルシェルbygooのモニターで、グリーンアスパラ・白とろトルコナス・フィレンチェナスを購入してお試ししました。Marchelbygooは、農作物や手作り作品等が出品されていて、「売りたい」と「買いたい」をつなぐ、gooのサービス。e－farmers野菜と果物イーファーマーズより、野菜の3点セットが届きました。見た事がない白い茄子も入っています。グリーンアスパラは、茹でてマヨネーズを付けていただきました。よく売っているアスパラガスよりもしっかり太くて、新鮮でした。フィレンツェなすは、丸い大きな茄子。厚切りにして焼いていただくのがお勧めだそうです。焼いて甘味噌を付けていただくと、とろっとしてとても美味しかったです。<monitor>マルシェルbygooグリーンアスパラ・白とろトルコナス・フィレンチェナス

2022/08/02 07:23

ささっと1品！簡単「茄子と豚肉の味噌炒め」の作り方・レシピ

ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ！本日ご紹介するレシピはこちら⤵茄子と豚肉の味噌炒め「茄子と豚肉の味噌炒め」です！調味料の分量は生姜チューブ以外すべて同量、またご自宅にあるようなものだけなのでとても簡単で作りやすいです。味噌が入っている

2022/08/01 17:47

*しなびたナスを復活させる裏技。

これは知っておくべき裏技ですね～(^○^) 。 ナス農家からお願いです。『しなびたナス』はすてないで下さい！すてないで下さい！！すてないで下さい！！！❶ヘタと底を切る❷水をためたボールにひたす(お皿な

2022/07/31 21:06

ナスとパプリカのバルサミコ酢マリネとネクタリンのフルーツサラダ

ナスとパプリカのバルサミコ酢マリネとネクタリンのフルーツサラダのレシピを紹介します。 ナスとパプリカなどの野菜はグリルすると、旨味がギュッと濃縮されます。風味のよいバルサミコ酢でマリネして濃い味に。ほんのり酸味のあるネクタリンと相性抜群。ロゼワインやスパークリングワインと合わせるのがおすすめです。

2022/07/31 13:02

道の駅で購入した茄子

先日立ち寄った道の駅で、ほぼ100円で売っていた大きくて丸い茄子。うちの畑では今年も茄子の生育がイマイチだったので、茄子が食べたすぎて迷わず購入しました。...

2022/07/30 11:44

白茄子ソースのスパゲッティトマト添え

白茄子流行っているのでしょうか？ それとも下仁田ネギのように納品先が無くなってスーパーに並んでいるのでしょうか？ よくわからないのですが、以前からあるけれど値段が高めだったり見かけることが少なかったりしました。 それで、花壇で栽培を試みていましたが、どうにも茄子は毎年失敗してしまうので今年はとうとう植えませんでした。 この白茄子。もう一つ謎があります。 呼び名が確定していないのでしょうか？ 最初「白なす」と表記されていましたが、次に売られる時には「青なす」となっていました。私としては「緑色の茄子」でしかないですけどね。面白いです。 紫色ではないこの緑色の茄子ですが、種類が色々です。大きさも形も…

2022/07/30 01:25

蒸し炒めで時間短縮 夏野菜たっぷりのチキンラタトゥイユ 翌日は雑炊に

きょう二件目の投稿です。夏野菜たっぷりのチキンラタトゥイユ、最初に蒸し炒めすることで早くできあがります。先に投稿したマイヤーズラムの記事↓にあるチキンラタ...

2022/07/29 18:54

7/29 水飯弁

水飯（予定） 玄米・とろろ昆布・実家胡瓜・厚揚げ・茗荷・赤紫蘇少々、出汁の素・ゆかり各少々じゃが芋・実家紫玉葱＋マジソル・酢レンジ蒸し実家茄子福島の桃＋α（明日の気分で）外出（PC実機確認・外食）のついでに実家に立ち寄りました。胡瓜と茄子とトマト少々を収穫。それと青紫蘇！大きくなっていたので見つけられました。赤紫蘇うまく行かなかったけど……再生できるかなあ……したいなあ……。ということで平日半ばのオフ日、...

2022/07/28 20:52

簡単料理！「豚肉の蒲焼き丼 夏野菜添え」の作り方・レシピ

ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ！本日ご紹介するレシピはこちら⤵豚肉の蒲焼き丼 夏野菜添え「豚肉の蒲焼き丼 夏野菜添え」です！今回添えた野菜は茄子とかぼちゃ、ピーマンの3種類。それらと豚肉を甘辛いタレにつけて丼に盛り付けています。肉、野

2022/07/28 10:10

豚肉とナスの味噌炒め弁当

いつもありがとうございます。こちらを押して戴けると更新の励みになります。にほんブログ村ゆかりごはんきんぴら青のり卵焼き小松菜とブナピーのおひたし豚肉とナスの味噌炒め  にほんブログ村  レシピブログに参加中♪   

2022/07/27 11:28

仕事先の草刈りと収穫

4日間勤務の最終日仕事先の草刈りです。反対側お昼に戻ると、昼食は、冷やしソーメン食事の後は、休憩休憩休憩五時から畑に出掛けて収穫しました。山科唐辛子(辛く無い…

2022/07/26 00:08

とても簡単！「厚揚げと茄子のさっぱり煮」の作り方・レシピ

ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ！本日ご紹介するレシピはこちら⤵厚揚げと茄子のさっぱり煮「厚揚げと茄子のさっぱり煮」です！使う調味料はたったの1つ、ポン酢だけです。ポン酢と水を同じ割合で割って煮るので作り方がとにかく簡単です！暑い時期に

2022/07/25 07:50

麩と茄子の煮物メレンゲのせ

日々の生活の中で、食材がいつも豊富ということはありません。 高くて買えない、時間が無くて買えない、天候の都合で買えない……等々、理由はその時々で色々ありますね。 そんなあり合わせで作るご飯こそ、家庭料理の醍醐味だと思っています。 家にあるものをかき集めて、何料理とか、ちゃんとした一般的な料理とか、全く気にしないで自由に作ってOKで、失敗してもOKです。 創作料理にチャレンジするチャンス、アイデアが湧くチャンスです。 私にとって、地味なあり合わせで作ったおかずは、次への試行錯誤になっています。 麩と茄子の煮物メレンゲのせ 麩と茄子の煮物メレンゲのせの痛風ケアメニュー 麩と茄子の煮物メレンゲのせウ…

2022/07/24 14:19

釣り場の草刈り、収穫

土用の丑の日ですが、今年もうなぎは、居ません。来週は、釣りに行きたいので釣り場の草刈りをしてきました。初めてのポイント今日も草刈りでした（笑）ムーンライトメロ…

2022/07/24 00:09

☆オクラと茄子の煮浸し☆

全部レンジで作れましたhikarun@hikarun23634832 オクラと茄子の煮浸し🍆全部レンジでできました💡レンジで簡単♪オクラとなすの煮びたし …

2022/07/23 01:25

☆昨日のおうちごはん☆

チキンと茄子のオイスターパスタhikarun@hikarun23634832 昨日のおうちごはん🍴チキンと茄子のオイスターパスタ🦃🍆🍝#おうちごはん#…

2022/07/21 15:25

葛そうめんのジュレソースがけ

1日中降り続いた雨も上がり、セミの大合唱でNHK朝ドラの声が聞こえません京都や滋賀でも記録的短時間大雨情報が出て灌水したり、避難指示が出た所があったようで...

2022/07/21 05:43

簡単！「豚肉と茄子とトマトのマヨポン炒め」の作り方・レシピ

ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ！本日ご紹介するレシピはこちら⤵豚肉と茄子とトマトのマヨポン炒め「豚肉と茄子とトマトのマヨポン炒め」です！炒め油をマヨネーズにすることで味付けにもなる上コクがUPし、お米が進みます。後に加える味付けもポン

2022/07/20 15:48

旦那さん弁当：茄子ヤンニョムチキン☆

本日の旦那さん弁当。 今回もにぎりっ娘。さんの動画から作りました！ 「美味しすぎるっ」と言われた！茄子ヤンニョムチキン弁当

2022/07/20 13:33

漫画・イラスト素材 106【ナスとボーナス】

新しい「漫画・イラスト素材」をご紹介していく内容で1本書いていきます。点数は2点で「ナス」についてのイラスト素材となります。

2022/07/20 08:29

7/20 茄子味噌炒め弁

実家茄子味噌炒め（ず） 地場(not実家)新玉葱・厚揚げ 胡麻油・豆板醤・味噌・味醂少々実家ほうれん草（冷凍）蕪酢漬け(ストック)玄米西瓜、甘夏実家から4玉ももらってきた新玉葱。差し上げる予定だった人からお断りが来てしまい、差し上げるあてはなくもないものの断られる気配が濃厚、もしくはそれまでもつか不安、という事態に……。これは自分で消費するしかないかと考え始めているところです。やれやれ。でも冷凍しておけば便...

2022/07/19 22:36

いしんのかい 1

みなさん、こんにちは。 こちらは土砂降りを超えた「風呂おけをひっくり返した」ような大雨でした。 可愛がっていた一番弱い茄子が、倒されています。    集中豪雨は要注意です。&nbs

2022/07/19 20:06

聖書 4 (旧約聖書続編)

みなさん、こんにちは。今日は「旧約聖書続編」について、少しだけ触れてみたいと思います。最初にお断りしておきますが、あくまで私の考えです。考え方の一つとして、理解下されば幸いです。 さて、私達が今読んでいる旧約聖書は、全部で39の書

2022/07/19 19:56

タイヨー ビッグハウス佐倉寺崎店 季節の天重(夏)

千葉県佐倉市を中心とした遊びの記録です。

2022/07/14 20:04

鶏肉茄子ピーマンの甘酢

今日の晩ご飯は野菜をいろいろ使って作りました。メインは鶏肉茄子ピーマンの甘酢炒め。

2022/07/12 23:20

作り置きおかず！フライパンで簡単！『ナスのポン酢しょうが炒め』を作ってみた！

tomomo13のブログ。『ナスのポン酢しょうが炒め』を作りました。

2022/07/12 13:31

鱧と茄子とピーマンの天ぷら

今日の晩ご飯は、天ぷらにしました。鱧、茄子、ピーマン。

2022/07/10 21:44

豚バラじゃが芋シンプル炒め

今日の晩ご飯は豚バラじゃが芋塩コショー炒めでした。

2022/07/07 22:45

茄子の煮浸し

お友だちから教えてもらった簡単にできる茄子の煮浸し茄子をラップにくるんで1分半ぐらいチンその間にめんつゆに生姜を入れた液を作ります。私は茄子を2本分作るの...

2022/07/06 21:23

ひとりでもちゃんと食べる！ランチは地物茄子の味噌炒め。。

昨日自宅市で買って来た地物野菜。疲れてたけど、娘を待つ間に（野球も中止になったし）椎茸を冷凍保存にして、きゅうりの浅漬けを仕込みました。昨日は結局晩ごはんに茄子の味噌炒めは作らずで今日にスライド。（晩ごはんはアイス2本食べたらお腹それなりに満たされて、そ

2022/07/06 20:15

やる気がない日の晩ごはん

今日の晩ご飯は豚バラ茄子モヤシピーマン炒めでした。甘辛味大好きです♡

2022/07/06 14:04

GWのこたむぎ園芸

本日虎太郎はお休みしますm(_ _)m昨日は母の日母は小学生の頃亡くしてるので仏壇にお供えしました！そして昨日の午後はチビ達の母として自由時間を貰い（←大げさw）梅雨に入る前に酷い癖毛の私は縮毛矯正を掛けに1年振りの美容室へしばらくはうねうねチリチリから解放されるかな♪帰ってから小麦を洗いたかったけど先に亀の水槽を洗ったら疲れちゃって爪切りだけやりました！今週は梅雨か？ってほど嫌な予報だけど、週末はどうか晴...

2022/07/05 11:27

こたむぎ園芸 と あけぼの子どもの森公園

こたむぎ園芸金曜日の夕方から強風だった こたむぎ地方…その強風は昨日の夜まで続きました(´；ω；｀)葉は折れるし、ぶつかってか千切れたり傷だらけで元気がなくなったり…気になって常にベランダに出てしまう飼い主(・・;その度に折れた葉や枝に泣きそうになってました。夏野菜これからなのに…どうか枯れませんように！こちら取り忘れたミニトマトの大きくなった脇芽を取り、イチゴの土に適当に挿してお水あげてたら根っこが出て来...

2022/07/05 11:25

扇風機の掃除と、野菜たっぷり晩御飯

今日のお弁当はじホタテのお刺身と、ベーコンじゃが芋炒めなど。こまごまおかず色々でした。

2022/07/03 16:38

茄子の豚バラ巻き弁当

いつもありがとうございます。こちらを押して戴けると更新の励みになります。にほんブログ村ふりかけごはんアオサ卵焼きブロッコリーの辛子和えきんぴら茄子の豚バラ巻き    にほんブログ村  レシピブログに参加中♪     

2022/07/01 18:32

6/30 てんぷら粉でねぎ焼き

暑いですね、、今日の午後は処方箋をもらいに、外出するんですがまさか予約したのがこんな暑い日になるなんて(´；ω；｀)たぶん血液検査をするんで、お昼を食べるか悩み中この間、植えたししとうを初収穫しました といっても4個取れただけなんだけど1本あった長ナスと、天ぷら粉で天ぷらにしました。天ぷらって、だいたいなんでもボリュームがでて美味しくなるよね水で溶くだけの天ぷら粉、すこし余ったので、ねぎの青いところを...

2022/06/30 12:51

野むら＠浅草橋（なす天そば）

おはこんにちは。つちのこ二等兵です。蕎麦が食べたくなり、野むら＠浅草橋にやってきました。今日もソロランチです。店の入り口横にメニューがありますねー。早速、チェック！『なす天そば』を注文してみました！1分で着丼です。おお！これが噂の『暗黒汁』ですよー。めっちゃダシが黒いですねwダシをススッてみると。。メッチャ濃いwけど、ハマりそうな味です。普通にすごく美味しい！蕎麦を見てみましたが、麺も暗黒汁に絡ん...

2022/06/29 23:11

【レシピ】冷たくジューシー！翡翠茄子

筋クマ 茄子ってどんな料理でもｵｲｼｰよ […]

2022/06/29 09:09

夏野菜の植え付け

ようやく植え付けです。実際は5/1の出来事ですね。前日に畝立てを終わらせているので今日は植えるだけです。なかなか綺麗に畝が立てれたと満足しております。（実用的かどうかは知らない。）植える苗は、胡瓜、茄子、ピーマン、トマトです。苗によって変えますが、肥料を沢山必要とするものは深めの穴を掘ります。牛堆肥と発酵けいふん（鶏糞の肥料）をなんか適当に沢山入れときます。肥料の上に軽く土をかぶせ、その上に苗を置い...

2022/06/28 13:00

2022/06/24 鉢上げと収穫

仕事が、終わった午後、第3畑に行ってサツマイモ畝にマルチが張れるか見て来ました。管理機で畝立てしましたが、畑土は、おもすぎます。マルチを、張るのは諦めました。…

2022/06/25 00:42

那須川天心氏

みなさん、こんにちは。いや〜昨晩はスゴイ雨でした。布団に入ると「グッスリ民」の私ですら、数回目覚めた程の豪雨です。野菜たちがまだ「子供」なので、倒れる心配があるのです。昨夕撮影した野菜たちはコチラです。   「

2022/06/21 19:31

第3畑の様子と色々

仕事の終わった午後、第3畑の茄子は、行灯仕立てですが、ビニールを取りました。beforeafterパパイヤ畝の草取りパパイヤ苗の廻りを草取りしました。株間と畝…

2022/06/21 00:29

こたむぎ園芸と土日のお話

本日虎太郎はお休みしますm(_ _)mこたむぎ園芸さて、この週末のまずはゴーヤから！行灯支柱でモリモリになり過ぎて一部は摘芯してます。この週末も1つ受粉、前日受粉出来なかったのを無理矢理閉じた花弁こじ開けて花粉着けてみたけどどうなんだろう…（；^ω^）ナスはベビが2つと大きなのが1つ出来ていたので、1つ収穫しました！！ちなみにナスの隣のミニトマト、何故グリーンなのに??と言うと、この週末は夏野菜達に肥料をあげる予...

2022/06/20 07:13

茄子細工の「靴」を器に【麻婆茄子ドライカレー】

✋🐰人(´･ω･`)ﾉｼ ようこそ！極キュイジーヌへ。当ブログは、ありきたりな料理やスイーツは作らない主義のジャンルの垣根もないなんでもござれな想像の斜め上を行く《創作 × フュージョン料理》ブログです。主に自分たちの食べたいもので「こんなのあったらいいな」を具現化しています。発表する作品は、一期一会の「一点もの」となりますので毎回飽きずにお楽しみいただけます。【更新は不定期です。】

2022/06/17 16:03

第1畑の草取り

梅雨入りしましたが、曇り空です。第1畑のイチゴトンネルを解体して草取りを始めました。御前崎フルーツファーム産イチゴカラス対策のネットです。ネットとトンネル支柱…

2022/06/16 00:37