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【いか尽くしの豪華セット】かべしまセット～佐賀県江北町【ふるさと納税】
佐賀県江北町のふるさと納税の返礼品『【いか尽くしの豪華セット】かべしまセット』を紹介します。寄付金は、42,000円です。 遠方から多くの観光客が訪れる名店【活魚料理かべしま】のオリジナル商品「いか真珠」「いかすみ焼売」「いかキムチ」「いか明太」「いかコロッケ」といったまさしくイカ尽くしの豪華セットが貰えるふるさと納税の返礼品です。イカが大好きな方はもちろん、そうでない方にも是非食べて…
呼子のいか活造り(180g前後×2) コリコリ甘い鮮度抜群の透明感! ～佐賀県唐津市【ふるさと納税】
佐賀県唐津市のふるさと納税の返礼品『呼子のいか活造り(180g前後×2) コリコリ甘い鮮度抜群の透明感! 』を紹介します。寄付金は、17,000円です。 佐賀県唐津市呼子町は、年間を通して大勢の観光客が訪れる”いか活造り”で有名なんだそうです。瞬間で凍らせているので、鮮度、旨み、甘みをギュっととじこめていて、半透明の鮮度抜群のいか活造りが美味しく頂けるとのこと！そんなに有名で、美味しいのであれば…
柴田勝家：少々これすてろーるが気になるが…数の子前田利家(犬千代)：贅沢だけど雲丹は外せねぇ丹羽長秀：烏賊…しかし素麺状になった烏賊はあまり好まない豊臣秀吉：…
![[烏賊]食生活について語ろう](https://static.blogmura.com/image/no-image-07d9f35fd786d693ec0205a760f8cf63.webp)
◎烏賊Squid,Cuttlefishいか軟体動物に属しており、たことともに最も進化しているといわれる烏賊(いか)は、世界、日本のすべての海域に分布します。胴長で10本の腕(足)のうち2本が触腕(しょくわん)で長く、触腕は食物、雌を捕らえる働きをしています。食用とするものは十数種類(ほたるいか、もんごういか、やりいかなど)ありますがするめいか(旬は、7～10月北海道、日本海、三陸沿岸)が最も多く、最も消費量の多い海産物です。代表的加工品にするめがあるが寿留女(するめ)として家に喜びを留める嫁、長期保存食とし噛むほどに味があるという意味が込められ祝儀に利用しています。鳥賊の字は、海上で死んだふりをしてカラスをおびき寄せ2本の触腕で反対に巻き込んで食べてしまったという伝説によるといいます。 刺身で糸作りとしたり、て...[烏賊]食生活について語ろう
