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■『MIZKAN MUSEUM（ミツカンミュージアム）』で寿司職人体験（愛知県半田市）
目次 1 お酢づくりの殿堂『ミツカン』の博物館 2 日本三大運河のひとつ『半田運河』の畔にある博物館 3 体験型施設で酢づくりの歴史や工程を学ぶ 4 半田や酢づくりの歴史を体験する『タイムスリップ』 5 最後は酢を使った「寿司づくりの体験」 1 お酢づ
