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梅雨明けして暑さも本番ですね。新鮮な夏野菜がたくさん出回る時期なので、どんな風に食べようかな。今日は発酵トマトを作った際のレポートしていきます。発酵トマトレシピ材料・用意するもの トマト・450g🍅 塩・9g 鷹の爪・1本 ジッパー
まさか、まさか夫が私が楽しみにしていた物を買い間違えました 何故~?でも起きてしまったこと責めても結果が変わるわけじゃないし仕方ないよ と、口には出した物の腹…
義弟の奥さんからの石垣島のお土産思わず「美味しい!」と声が出ました 夫が「ノアが食べてすぐ美味しい!と、声をあげるなんて珍しい」と、驚いていました 神奈…
こんにちはふぁそらです♪ アンバサダーを務める伯方の塩さんのInstagramにて 「塩トマト」 というものが紹介されていました。 これはなんとも美味しそう! と思って作ってみました。 View this post on Instagram A post shared by 伯方塩業株式会社 伯方の塩 (@hakatanoshio_official) www.instagram.com 家庭菜園で採れた大きいトマトで作ってみました。 保存瓶に入れて この塩トマト にんにくが入っていてなんとも食欲をそそるいい香りがします。 食べてみるとしょっぱくて酸っぱくてちょっと甘くてフルーティー。 これはド…
生協のカタログに出ていてこの季節になると買っていた塩トマト。熊本の地震以降カタログに載らなくなり淋しい思いをしていました。スーパーでたまに売っていますが、美味しくない物もあったりして美味しい塩トマトが食べたかった~思い切って箱で買っちゃいました。1個の実は小さいけれど味が濃くて甘くてちょっと塩っぽくてメチャ美味しい。送料が同じならもう1箱買えば良かったと早くも後悔しています(笑)18個なんてあっと...