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New Orleans Suite(ニューオリンズ組曲)/Duke Ellington
[sales data]1970(Rec:1970/4/27&5/13)[producer]Duke Ellington[member]Duke Ellington(p)Cootie Williams(tp)Fred Stone(tp)Money Johnson(tp) Al Rubin(tp)Cat Anderson(tp)Booty Wood(trombone)Julian Priester(trombone)Dave Taylor(b trombone)Chuck Connors(b trombone)Russell Procope(sax/clarinet)Johnny Hodges(sax)Norris Turney(sax/clarinet/fl)Harold Ashby(sax/clarinet)Paul Gonsalves(sax)Harry Carney(sax/clar...
映画「ニューオリンズ」には、ルイ・アームストロング、ビリー・ホリデイなど、名だたるジャズミュージシャンが出演しています。ジャズの歴史についても学べる貴重な一作です!
やっぱ米だわ…と、改めて思うオジさんなのであった。@ ニューオーリンズ
さて、、今日もお一人様でも入れそうなバーを探しますかね…仕事で訪れた、ニューオーリンズ。今回は、都合4泊の滞在でした。出張だと、いつもは会食やパーティーがあるのですが、9月〜10にかけて出張が続いて疲れていたので、どうしても外せないというモノだけに限定し、基本的には、ホテルで仕事をしながらゆっくりと夜を過ごしておりました。ただ、前の記事にも書きましたが、ボッチだと結構困るのが食事。アメリカのレスト...
Cafe Au Lait なんて滅多に発声しないから、オーダーする時緊張したわ(笑)。ニューオーリンズ名物、ベニエをいただく
Beignet 食べた?さて、ニューオーリンズ出張記は続きます。出張先のホテルから、チームメンバーとのミーティング。会議終わりにダベっていると、「Did you wat any beignets?」と聞かれました。What's a beignet? (ベニエ)きくと、ニューオーリンズ名物のドーナツ的なスイーツで、粉砂糖がたっぷりかかっていて美味しいよ!とのこと。ほほぅ…。なるほど。Beignet って名前から察するに、おフランス系のスイーツってことか。ニュー...
うっぷ…。初老のオッサンに、フライドチキン2ピース重いぜ!@ Willie's Chicken Shack
ルイジアナといったらフライドチキンだよね〜!ニューオーリンズに仕事でやってきましたが、されランチは何にしましょう。。アメリカ南部両理といえば、ガンボやジャンバラヤ、エビやザリガニといったシーフード。そして、ワタクシ的には、フライドチキンは外せません。ということで、この日のランチはフライドチキン!ホテルの近くにあった、 Willie's Chicken Shack という、ニューオリンズ市内に何店舗も展開しているチェーン店...
ニューオリンズ は音楽もいいけど食べ物も美味しい!ガンボスープは最高だった!!【再掲出52】
ニューオリンズに行ってから「ケイジャン料理」が好きになりました。私の場合は、オクラ、挽肉、玉ねぎ、小さな豆を煮込んで作った「ガンボ」というスープの虜になってしまいました!
In Concert George Lewis and His Ragtime Band
[sales data]1974(Rec:1954/5/28)[producer]Knud Hansen[member]George Lewis(clarinet)Lawrence Marrero(banjo)Alcide