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来週の火曜日は、体操の会の食事会で、 主に、私と今会長と、元会長の3人で料理作って、皆にご馳走するのだけど、 だいぶ前から、何を作るか決めたました。 去年まではお弁当だったのが、そうじゃなくて、 持ち寄りにしようということになって、 私は、ちらし寿司と、ロールキャベツを作る...
土曜日のスーパーの魚売り場の前で 小さいおじいさんが、 冷凍の子持ちガレイのパック（3切れ入り）を、 ぽいぽい買い物かごに入れてたから へー と思って見ていたら、 おじいさんが、話しかけてきた。 「これうまいんだよ。 この間買った5パック食べ切ったから、また買いに来た。」ん...
破れ巾着と命名するあたり、わたしってばやっぱり天才かもと思ってる、72才初めての朝
卵巾着が破れてしまったですよ。 いつもとちょっとだけ、違う作り方してみたのですよ、チャレンジャーなもので。 そしたら 破れてしもた。 黄身が飛び出した。 どうしたもんか お弁当に詰めて笑われても、ま、それはかまわないのだけれど 大威張りできる名前ひらめきました。 やったね ...
今日のお弁当 卵とじ丼 大急ぎで、5分もかけずにつくってきたお弁当。 お昼に作ればいいじゃないか ああもっとだもっともだ🎵 長くなるのかな とりあえず バリウムは飲まないと宣言した。
掲載新聞 かなり前に届いてたのを、うっかり忘れてた。 今日のお弁当 パプリカの肉詰め焼き 沢庵 さつまいも甘煮 あんこ玉 黄菊ささみ包み焼 ベーコンキャンディ包み焼き パプリカわんぱく肉詰め焼きの作り方↓ https://youtube.com/shorts/SFhvXww...
裏の魚屋の婆ちゃんに、小鯛を3匹もらったですよ、昨日。 小さくても鯛は鯛、しかも、炭火焼きですぞ、いまどき。 昨日1匹食べて 残りの2匹は甘辛く煮て、佃煮にして お弁当おかずになりました(^^)v 今日のお弁当 小鯛の佃煮 硬めの温泉玉子 こふき芋 沢庵 りんご スイートポ...
こんなもんよね。 特別なものなんて食べないよね 作らないよね 5年前の今日 2人で過ごした、最後の結婚記念日の晩ごはん 生ちらしと納豆巻き 最後になるとは思ってもいなかったわりには、うん、ちゃんとしてた。 10年前の今日は、二人で青森に行ったらしい。 ああ、でも、これはコン...
お弁当におにぎり持ちました。 今から 元気に 出発です。 昨日のお弁当おかずの パプリカの寒こうじ炒めのショート動画です。 https://youtube.com/shorts/iwcBXcMGtaI
ので、 兄に半分もってってあげた。 卵はもったいないので（けちんぼ） 卵落として煮て食べるようにいい、 「お、わかった、さんきゅう」の声を背中で聞いて、帰ってきました。 なんてね、ちょっと詩的に(´∀｀)表現してみましたよ。 キムチ鍋なのに。 やわらか芋ケンピ 小麦粉薄くま...
今朝の室温 天気はいいのよ。 キラキラの日差しで、雲一つない青い空。 でも、室温12℃ びっくりぽん 今日のお弁当 ハンバーグおにぎらず 人参グラッセ メンマとコンニャクの炒め煮 バナナ あんこ玉 11年前の今日の夫弁当 ノンフライヤーで一気に焼いたおかず弁当 ハンペンフラ...
今日のお弁当 打ち豆ごはん そうめんみたらし団子 ウインナー卵巻き ひじき煮 イチジク甘露煮 小あじ佃煮 花切りトマト 11年前の今日の夫弁当 人参入りミンチと人参と竹輪の旨煮、鶏ササミとマッシュルームのシチュー、梅干しごはん、マンゴー牛乳寒天、トマト、鱈のポン酢醤油煮、チ...
こんなことは一度もなかった。 今撮ればいいじゃないかと、言われても、 もうバラシてしまったので、空の弁当箱しかありません。 中身は、もちろん食べておりません。 あ、りんごは食べた。 今日のお弁当動画 こんなお弁当は嫌だ！アッと驚く○○○べんとう#obento さ、体操の会に...
笹舟作って、小川に流して遊びましたよね、遠い昔。 うさぎ追いしあの山、小ブナ釣りしあの川♪ 作り方、これで合ってる？ 合ってないと言われても、もう遅かりし(´∀｀) https://www.youtube.com/shorts/owj7GwEGwoo 今日のお弁当 竹輪ロー...
トマトから種を取り出して、プランターに植えたトマトですが、 花は咲けども、一粒の実もならずで、人生ならぬトマト生が、終了しました。 毎朝、せっせと米のとぎ汁、かけてあげてたんだけどなー 栄養過多だったかなあ。 … うーん、でも、 楽しませてくれてありがと。 今日のお弁当 チ...
孫のおかげで、携帯環境がいちじるしく整った(^_^)v そして、お金の話
今日のお弁当 豚角煮 半熟卵 里芋鯛味噌田楽 グラタン ゴーヤーピカタ かまぼこピカタ ピンチョス 梨 抹茶羊羹 ゴーヤピカタとかまぼこピカタの作り方 ゴーヤピカタと、かまぼこピカタ#cooking #お弁当 孫と一緒にヤマダ電機に行って、無線イヤホンを買ってもらった。 支...
昨日、カステラサンドを作ったんですね。 昼までに間に合わせようと、シャカリキに頑張ったのだけど、 パン作りは急げない。走ってたからと言って、発酵がすすむわけでもなし。 わさわさ作って 孫が手伝いたーい、やりたーい！というので、 しょうがない、手伝わせてあげた（笑）。 パンこ...
今日の晩ごはん 塩サバ ホタテのお刺身 カボチャの煮物 キムチ 味噌汁 ご飯 梨 私が子供だった時代のお話し。 当時の電話は、ハンドルを手でグルグルまわすと交換手が出て、屋号か電話番号言うと、つないでくれるものでした。 昔はどの家にも屋号（家号）がありました。 町内に、ざる...
編集とかできない。 明るさ調整できない。 音がうるさいかもしれない。 手が年寄り（しょうがない） 余計なものが写ってるかもしれない。 言葉は発していない（そんな余裕なし） お弁当作り 大丈夫かなあ ひとさまにお見せできるような動画になってるかなあ。 ちょっと手直しして 今日...
今日のお弁当 焼き鮭 ノンフライハムカツ 竹輪きんぴら かぼちゃハーブソルトソテー ウインナー 沢庵 茎若布 8年前に初めてスイカを植えまして、植えたの夫ですけどね。 1個生ったんですねー これがそれ 手のひらサイズ 割ると ピンク色だけど、意外と美味しかった。ちゃんとスイ...
いやげものを拒否し続けていたら、いいものまでもらえなくなったー
ま、それでいい。 要るものだけ、お金払って、お店で買えばいい。 先日、弟の嫁さんが、軟弱な合体ロボみたいな恰好していたから え、なに？背中に赤ん坊でも背負ってる？みたいな。 きけば、背骨を疲労骨折したのだと。 スーパーの総菜売り場でパートし始めて、一ヶ月 重い鍋を持つせいだ...
今日の晩ごはん 白菜とかに（かま）の旨煮 玉こん醤油煮 漬物 とろろナメコ 鮭粥 あんヨーグルト 7年前の今日の晩ごはん（娘たち帰省中） 鯛の塩焼き、お刺身、ゲソとエンペラのノンフライ唐揚げ、すじこ、沢庵、納豆、貝のみそ汁、もち麦ご飯、ぶどう 9年前の今日 ササミフライ、か...
今日のボリューム弁当 ハンバーグ フランクフルトソーセージ 玉こん醤油煮 エリンギパプリカクレイジーソルト炒め 漬物 チーカマ フランクフルトソーセージが半額で売られていたので。 これは買い時だよねってことで、本日期限切れのをしっかりと焼いて、ご飯の上にドドーンとのせました...
今日のお弁当 すじこ昆布おにぎり インゲンササミ巻き モヤシハムチヂミ 煮物 キムチ なす漬け わらび餅 昔は、法事の引き出物には、こんな和菓子がつきものだった。 結婚式には、内容がちょっと替わって、海老や鯛が入ってた。 これは、横手の義父の三回忌のお菓子 羊羹、練り切り、...
私ですけどね。 ひとりになったら、暮らしていけなかったはずだから、 のこされたのが私で良かった。 あ、でも、掃除洗濯、アイロンがけ、繕い物（ヘタだけど）、食器洗い等、料理以外は何でもできた。私ができないこともいっぱいできた。例えば電気関係。 私は電気関係まったく苦手。 亡く...
今日のお弁当 キノコの炊き込みご飯のおむすび 肉詰め竹の子 油揚げ焼き巾着 きゅうり漬物 鶏むね肉とパプリカの青椒肉絲風 トマト メモに 『2017年7月25日 肝臓に転移した癌を開腹手術』 とあった。 あれから7年も経ってしまった… 10時間の手術が終わって、やっと面会で...
カルメ焼き3回目 うーん テキヤにはなれないな。 でもって、 これをプリンにした。 お玉のでっかいやつから、カルメ焼きを外して、 牛乳100㏄注いで、火にかけて温めて、くっついてる砂糖を溶かして、少し冷まして、卵1個とバニラエッセンス混ぜて。 耐熱ココット容器に、カルメ焼き...
もらいものの茄子とパプリカたっぷり使った焼きそば 味付けは、ニンニク、ショウガ、ゴマ油、赤唐辛子、オイスターソース、醤油、酒、砂糖少々、コショウ 去年の今頃の、地元本屋の店先 本名明かしていないのに、私だってわかられていて、 知らんぷりして、そっと状況視察に行ったところ、店...
鶏皮の燻製のカリカリ焼き オニオンスライスにのせて にんにく覚書 友達にもらったニンニク 軒下につるして乾燥させること19日（2~3週間乾燥させろと言われた） ヘタを切り落として皮を一枚むいて、ヒゲ根の残ってる部分をハサミで切りとる。 （一部は黒ニンニク仕込み） 段ボールに...
今日のお弁当 醤油焼きおにぎり ササミ青じそ焼き つぶ貝甘露煮 サヤインゲン胡麻和え ナスの田楽 ハムの花 トマト 12年前の今日の夫弁当 この日は、おかずをオーブントースターで一度に作った。 ズッキーニ田楽：ズッキーニを輪切りにしてオーブントースターで焼いて、甘味噌と刻み...
このところ、よくタマネギをもらう。 三日連続でもらった。 取って置けるものだから、 「玉ねぎある？要る？」 「あるけど、要る！」 遠慮なくいただいてる。 なので、今日のお弁当のイチオシおかずは 丸ごと玉ねぎをピザ風に焼いたもの。 今日のお弁当 焼魚 竹の子と竹輪ごぼうの炒り...
3時ころ またまたやって来た、喧嘩婆さん。 どうも、悪いのはこの婆さんなのかもと、思い始めた。 喧嘩相手の婆さんにも、詳細を聞いてみたい気もするけど、 これ以上、巻き込まれたくないので、やめとく。 あーあ ジムに行きそびれてしまったよ。 夕飯は、その婆さんの手土産の野菜を、...
今日の健康弁当 梅干しを日に一粒ずつ食べると、一週間で身体に良い変化があるそうなので、大きいのを一つ入れて、きな粉かけて。 ササミフライ 竹輪海苔巻き 山菜巾着煮（結んでる干ぴょう自家製） カニカマ きゅうり昆布漬 トマト グレープフルーツ 梅干しは今年は漬けない、絶対に漬...
半月前に、ダイソーでヘアカラーを見つけて👀 へー、100円で染められるんだ!!ってことで、買ってはきましたが、 安すぎて不安で、武道館前にリスク負うのを避け、 昨日染めてみましたよ。 コームや手袋、染料混ぜるトレーはついていないので、 自分で用意して（コームはホテルでもら...
今日のお弁当 ウマヅラハギのノンフライ唐揚げ 大根佃煮 大根の花切り 菜飯 たらこ きゅうり塩昆布漬け トマト レタス 絹さや あんこ玉 博多・ひよ子サブレー 5年前の今日の夫弁当 この日は「電車の中で食べるから、捨てられる容器で」と所望されて作ったもの。 卵サンド・グリル...
昨日作った無水カレーの残り あまり美しくない画像で申し訳ない つぶして丸めて 天ぷら粉を水で溶いたのを絡めて、パン粉つけて ノンフライ カレーコロッケ弁当 カレーコロッケ 肉団子 きゅうりとわかめの三杯酢 トマト セロリ 漬物 サラミ 千切りキャベツ 8年前の今日の夫弁当 ...
ムラゴンブログを見てると、 嗚呼、アジサイの季節になったんだなと思います。 こちらは、まだ咲いておりません。 料理ライター歴24年ほどになります。 その間、失敗はちょくちょくありまして かなり前、 お赤飯のレシピを書いた時に、 赤飯を入れた桶の隣に、紫陽花の花を飾ったんです...
焼肉のたれと豆乳で、冷やし担々麺 上↑は中華麺ですが、 レシピはこちらで↓（冷やし担々麺風そうめん） 今日のお弁当 枝豆はんぺん焼き ワラビと人参の醤油漬け カボチャ煮もの 沢庵 チーズ トマト のりたま うめぼし 今日のお弁当は、ちゃんと蓋が閉まります(^^)v
今日の晩ごはん ミズのひき肉炒め スティック野菜 塩麹マヨソースで 納豆 竹の子と干し椎茸の澄まし汁 ごはん ミズの皮むくのは大変だけど、大変さをものともしないほど美味しい。 12年前の今日の晩ごはん こんにゃく焼きそば（焼きそばの麺1つじゃ足りない夫用） 糸こんにゃくを乾...
年金いくらもらってますか？的動画で 80代女性に質問してた 「1億円もらえる権利と、20歳に戻れる権利、叶うとしたらどっち？」と 女性 20歳がいいと即断。 私なら絶対1億がいいなー 1億円がいいというよりも、20歳になんて戻りたくない。 20歳から、もう一回生き直すだなん...
全国の蠍座の皆さんへ、朗報です(´∀｀)・ツナマヨコーン豆腐焼き稲荷？
なんか、どこかの誰かに見張られてる？ と、思わなくもないのですが、ブログに書いたことが、色々反映されるのですよ。 例えば、プロテインの事を書くと、他の場所でプロテインの宣伝が出るし。 昨日、優しさがどうたらこうたら書いたので、かどうか、 YouTubeでこういう動画が出現～...
私の人生において、歌詞とかぶるものは一つもないけれど 小林旭のこの歌好き。 昔の名前で出ています いろんな男を知るたびに～♪ あ、ここかな、あこがれかなあーｱﾊﾊ 子供の頃、石原裕次郎と小林旭が人気で、 私は断然小林旭派だったな。 御三家では西郷輝彦 ショーケンとジュリー時...
シャ乱Qの歌ではなくて。 季節の初めに、山菜採りにはもう行かないと（でしゃばり米子さんに）、宣言しました。 特にわらび採り後は股関節が痛むから、もう行かない、誘わなくていいからと、はっきり言いました。 で、他の山菜採り仲間と、何度か行ったみたいで。 先週の或る日、今度の山菜...
晩ごはん プリンパン サラダ 食パン二枚に、カスタードクリーム塗って重ねて、オーブントースターで焼く 切る お弁当のたけのこ焼売の、裏はこう 切ったらこんな 食べたら美味しい(^^)v 温泉行ってくるーー
たとえ、出来合いのお惣菜だったとしても、 残り物だらけだったとしても、 盛り付け次第で、おいしく感じます。 グンと愉しめます。 ということで、 今夜は 木皿に好きなものを盛り合わせて、 ひとりビュッフェ 昨日の野菜スープをカレースープに変えて 刻みレタス たらのめアヒージョ...
わざとらしく重々しく語っておりますが、 大したことではなくて。 今日のお弁当 たけのこつくね照り焼き ニラ玉油揚げ（卵と韮を混ぜて油揚げに詰めて甘辛く煮た） ハム ミズの中華きんぴら 漬物 オリーブ サラミ じゃがいもの茶巾絞り じゃがいもの茶巾絞りが、桃のようであり、オ○...
高校のクラスメイトに「ふゆ子」さんがいて、 冬に生まれたんだろうなと思ってたら、 フヨウの花が咲くころに生まれたからなのだそうで、 名付けの訳を知ったら、名前の価値が10倍ぐらいあがった、わたし的に(´∀｀) 吉野川のほとりで生まれた「よしの」ちゃん。 それ聞いて、私も！っ...
すっごい微妙～だと思うのだけど、 コーチたちは凄い凄いと大絶賛してくれた。 ま、するよね。 腹筋てね、意識してお腹をへっこませるのが、いっとう有効なんだって。 なので、車運転してる時も、腹筋意識して、すると自然に背筋も伸びるし、眠くもならない、気がする。 でも、気合い入れす...
目の前には残雪の山 その前の田んぼには水が張られ そろそろ田植えが始まるぞ！ そんな、今の風景が好き。 農家に嫁ぎたかった。 けど、 農家の長男と話した時に 「朝、目を覚ました時に、雨の音が聞こえるとホッとする。」 という言葉に ああ、そんなのは嫌だ、まっぴらごめんだと、思...
食パンをダイスに切って、ビスケットを手で割って、ホイップクリームかけて、フルーツ飾って、粉砂糖ふり掛ける。 たぶん、5分で出来る！はず(´∀｀) この、こいのぼり弁当が可愛い💛 今日のお弁当 焼き肉丼 酢玉ねぎ ハム ワラビキムチ トマト 娘家の庭に咲いてたモッコウバラ ...
昨日もらった魚たち、小あじは素揚げにしようか、 フライ用にしようかと3秒迷って、フライ用にした。 蓋が閉まらないお弁当 アジフライ 芋天 玉子焼き キュウリ浅漬け モヤシときゅうりのピリ辛ナムル 栗ご飯 朝のゴミ出しの帰りに、ワラビ採ってきた。 ひとかたけ分 ひとかたけ＝一...
