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ひとりご飯 鶏肉と大根の煮物

朝から蒸し暑いです湿度は66％それが高い数値なのか普通なのか分かりませんが体感的には蒸し暑い朝です無風状態というのが蒸し暑さに拍車をかけているのかもしれません向こう3カ月予報が出ていますが猛暑のようですどこへも行かず家で涼しく過ごすのが一番になりそうです昨日は鶏肉と大根の煮物にしました見た目よりも薄味ですが鶏肉の旨味が大根にもしみてすごくご飯が進みましたサラダとオムレツも作りましたオムレツは玉ねぎと...

2025/06/29 10:20

ひとりご飯 ネギソース

朝から雨が降ったり止んだりです今日は目が覚めたら6時半8時間以上寝ていたことになります雨だし、出遅れたので今朝のウオーキングは中止です湿度は高そうですが窓を開けているのでいい風は入って来ます昨日は午後アルバイトから帰宅した夫が急に晩ご飯は要らなくなったというので考えていた牛丼をやめてチキンの献立に変更しましたメインは鶏むね肉のフライそぎ切りにしたむね肉は酒と醤油、生姜で下味片栗粉をたっぷりつけて揚げ...

2025/06/24 09:16

ひとりご飯 豚肩ロースのソテー

今にもポツリと来そうな空模様ですとっても蒸し暑い朝です今日はこれから雨が降る予報なので端切れを使って何か作ろうと思っています時々縫い物をしたくなります昨日は野菜を大きく切って手羽先と一緒にコトコト煮込んでスープにしました塩とコショー、薄口醤油少々の薄味ですが野菜と鶏肉の旨味がたっぷりで美味しいスープが出来ましたメインの豚肩ロースはソテーして塩コショーイカの煮付けもやしとピーマンの炒め物小さな器の中...

2025/06/22 08:35

大学路ひとりご飯 『トンア冷麺 恵化店』 50年梨泰院にある冷麺の老舗 동아냉면 혜화점

よろぶん あにょはせよ〜ソウルでもとうとう最高温度が30度を超えて来たので、早速冷麺！ここは、韓国のバラエティ番組「ハンサムガイズ」（2025.05.15放送分）でBTSのジンくんが紹介してくれた『トンア冷麺』👇の大学路支店 ジンくんがいつも行くのは漢南店なんだって。本

2025/05/25 11:49

一人ご飯初日

昨夜から降っていたとみられる雨が今朝も激しく降っています朝の散歩は中止です何故か1週間の目標である3万5千歩は既にクリアしているので気が緩んでいます無理が利かない最近の私です昨日は前日の縫い物のせいか？完全に体が疲れモードでラグの上にゴロンとなったらいつの間にか寝てしまうという事を繰り返し肩こりも激しかったので夕方掛かりつけの揉みほぐしに行きました毎度言われますがこんなに凝っていて辛いでしょう？そう...

2025/05/24 08:47

鰹（カツオ）のたたきのサラダ感覚

にほんブログ村 ​​​ 数ある刺身料理の中で、鰹（カツオ）のたたきほど、たくさんの野菜（薬味）が合う料理はありませんね ​🥢(´・∀・｀)🌱​ ※あ、カルパッチョとかは別ですよ？あれはまた別な世界のお話です ​​

2025/05/13 11:31

「もろきゅう」酒飲みの永遠のスタメン

にほんブログ村 居酒屋で飲む場合、一人で家で晩酌する場合に限らず、重宝する一品がモロキュウですね。 なんということもない、きゅうりに味噌をつけてかじるという極めてシンプルなものですが シンプル イズ

2025/05/12 12:21

野沢菜漬け 〜噛んでるとホッとする〜

にほんブログ村​​​​​ 「日本人に生まれてよかった」 と心より思う瞬間のひとつが、野沢菜漬けを噛んでいるときだったりします🥢 穏やかな塩の辛さと鮮烈な「青々とした植物」の香り🌱 ザックザックと噛んでい

2025/04/26 08:01

ざる蕎麦のネギってどうしてますか？

​​ にほんブログ村 ざる蕎麦の薬味にネギはつきものですね❤️ 美味しいざる蕎麦には美味しいネギが必要不可欠と言っても過言ではありません。 さて、そのネギですが… 皆さんは召し上がる時、どうしてますか

2025/04/15 12:04

出雲のお昼ごはん 出雲そば「かねや」

出雲大社を参拝した後のお昼ご飯は、やっぱり出雲そば。出雲そばと言えば割子そば。出雲大社周辺のそば処は、どこもお昼時になると長蛇の列ができています。 「かねや」さんは、出雲大社の正門がある大通りから50

2025/03/11 01:01

ひとりのオフィスで食べるのがそれですか

2/23（月）〜2/28（金）の節約 ・honto 電子書籍購入に、クーポンとあしあとポイントを使用。 77円のセール本にも使える割引クーポンもあって、ありがたい。 クーポン使用＋ポイント使用分 177円のお得。 ・マツキヨ マツモトキヨシの優待ハガキでお買い物。 294円のお得。 ・Sドラッグ 割引券使用。

2025/02/28 20:18

土曜日の晩ご飯 美濃焼ばかり

久しぶりにご飯の記事。 毎週土曜日はお魚の日にしている。 具だくさんの味噌汁。 わかめ豆腐こんにゃくじゃがいもしめじ玉ねぎ。 いっぺんに鍋いっぱい作って、鍋ごと冷蔵庫で保管。 冷やし味噌汁になるけど、何日間か食べられる。 冷蔵庫から出してよそって食べるだけ。 物凄い時短になる。 ズッキーニレンジ蒸しにトマト。 マヨネーズをかける。 かけ過ぎないよう注意している。 ズッキーニは土曜か日曜日に6日分まとめて作る。 これも冷蔵庫から出してマヨネーズかけて食べるだけ。 物凄い時短になる。 この器も美濃焼。 うちにあるノンラップ鉢、中サイズは全部美濃焼。..

2024/10/07 10:52

クリーミーカレーうどん 鶏つみれと大根の和風スープ煮

まだ身体がだるいけど食欲は有り。単に怠け癖かなとも思う。昨夜もカレーだったけど今日のランチはカレーうどんです。いつもは麺つゆで作るけど静岡おでんの煮汁で作...

2024/10/05 18:07

スパニッシュオムレツ トッピングカレー

涼しそうなのでなんとなくお出かけ気分だったけどやめました。身体がだるい。夏の疲れがでたのかな。出かけられずに家にいました。＊＊＊＊＊10/3木曜ランチスパ...

2024/10/05 08:12

独女の食卓見てね【なすとツナのコクうまボウル】美人百花掲載メニュー他

決して料理好きではないし、料理が得意だと言ったことはないけれど そこそこ美味しいものは作れるし基本自炊が当たり前。 そんなワタクシの食生活をただただ垂れ流すだけの記事です。 今回は7～8月に作った自炊料理と お手軽なうえにとても美味しかった 美人百花メニューを レシピとともにご紹介します。 なすとツナのコクうまボウル 特に夏らしいメニューもない7月の食卓 夏バテとは無縁 8月の食卓 まとめ なすとツナのコクうまボウル こちら数年前【美人百花】のお料理コーナーに掲載されていて その後発売された料理本にも載っているレシピなんですが とにかく簡単な上に美味しいのでお試しあれ～～～！ 自身のInsta…

2024/09/24 20:42

今年も食べます！トレジャーのスープカレー

9/10火曜日③北海道神宮から大通公園に戻り地下街のポールタウンを歩く。去年の秋にハロウィンとクリスマスの小さなグッズを買ったお店で箸置きとガラスの小皿を...

2024/09/19 11:00

カレードリア風 簡単で安く作るひとり飯

私は家でひとりでご飯を食べる時も多いです。 先日作った、カレードリア風のランチを紹介します。 なんせ、節約で安くて簡単な料理です。 2つの安い食材をメインに使う 私の知る限り、レトルトカレーの中で最も安く買えるのは、AEONのキーマカレーで

2024/09/08 18:48

PAPAS CAFE 丸の内でランチ

東京フォーラムの目の前、新東京ビルヂングの1階のカフェです。このビルの地下1階のヴァンピックルというフレンチのお店でガレットを良く食べていたのですが今はガ...

2024/09/06 01:33

2024年6月15日(土)  夕飯🎵

こんばんは🌃今日もお疲れ様でした😊💕今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_早速ですが、私の夕飯です🌃🍴千切りしておいたキャベツを使って、残り物(竹輪、かにかま、イカフライ、紅生姜)を入れて混ぜ合わせ、半分をフライパンで焼きその上にスライスチーズをのせ

2024/06/15 23:45

5／23のお夕飯

・餃子 ・ポテサラ 稲吉善光さん 鶴見宗次さん ひとり飯である。 残ってた冷凍餃子と、昨日のポテサラ。 なんとお手軽なことでしょう☆ そして食後のコーヒー。 甘いのは我慢した

2024/05/23 22:14

ひとりごはんを愉しむ ビュッフェスタイル晩ごはん

たとえ、出来合いのお惣菜だったとしても、 残り物だらけだったとしても、 盛り付け次第で、おいしく感じます。 グンと愉しめます。 ということで、 今夜は 木皿に好きなものを盛り合わせて、 ひとりビュッフェ 昨日の野菜スープをカレースープに変えて 刻みレタス たらのめアヒージョ...

2024/05/16 18:32

程よく手抜き…独女のおうちご飯 振り返り 2024年3月～4月

今年ももう3分の一が終わってしまった・・・ こうやってあっという間に人生は過ぎていくのですね。 るみです、こんにちは。 50代独女の食生活振り返り。 今回は3月4月の2ヶ月間の記録です。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); 自炊を結構頑張った3月のおうちご飯 あまりやる気の出ない4月のおうちご飯 まとめ 自炊を結構頑張った3月のおうちご飯 まずは大好きハンバーグから・・・ コーンスープなど見るからに洋食な組み合わせからの～～～ お味噌汁やホウレン草の胡麻和え、きゅうりの梅肉和えなどと一緒に 和風な食卓演出！ おろしそバーグにした…

2024/05/11 23:59

オフィスでチーズナン＆カレーを食べる

ゴールデンウィーク中のひとり出勤の日に、会社でピザを食べてから1年… 今年も、同様の機会がやってきました。朝のうちに重役がちらっと顔を見せた後は、今回はマジひとりきり！ よーし、ランチにドミノピザかUberEats頼むか、会社の周囲のカレー屋で豪華セットをテイクアウトするか… そう目論んでいたんですが、前日、家の近所のスーパーで地元の…

2024/05/07 20:26

女子の本音Tell 一人暮らしの不安と失敗から学ぶメンタル対策

一人暮らしを始めると自由な時間が増える一方で、思わぬトラブルや失敗もつきものです。特に女性の一人暮らしでは、防犯や生活習慣、家選びの失敗など、気をつけるべきポイントがたくさんあります。今回は、実際に経験した失敗談を交えながら、一人暮らし女子

2024/03/20 23:36

料理と、昨日、新たにやってみたこと

来月、車で東京へ行くそれにあたって不安なこと高速道路に首都高を走らねばならない高速も首都高も、10年以上前に運転したきり当時の高速料金は、いつも現金払い今回、…

2024/02/18 13:38

2／9のお夕飯

・ほうれん草としめじのクリームパスタ ・スナップエンドウとブロッコリーのオイル焼き 稲吉善光さん 稲吉善光さん ひとり飯でございます。 お野菜たっぷりでご馳走様♪ そんなこんな

2024/02/09 21:44

1／29のお夕飯

・きゃべつと舞茸のパスタ 稲吉善光さん ひとりパスタでございます。 ちなみにお兄さんは、お粥でございまーす。 週末に、モリモリと牡蠣鍋を食べたんだけどねー。 どうやら、あたったかな。ビンゴー！（

2024/01/29 22:02

1／26のお夕飯

・とんぺい焼き 八木橋昇さん ひとり飯である。 山盛りきゃべつでお腹パンパン。 自由気ままに。（爆） そんなこんなのきくちゃんは、 スタンバイOKなのである。 今日も満腹ごちそ

2024/01/26 23:50

さつま芋でスィートポテトを作りました

寒かった日の夜、1人で簡単にすませました。 冷凍のかき揚げを乗せた天ぷらうどん。 美味しくあたたまりました。 生協の冷凍かき揚げオススメです。 特大のさつまいもを頂いたので ...

2023/11/22 00:34

2023年11月12日昼

携帯で撮った写真を主に。本館もよろしく。

2023/11/12 19:53

一人暮らし女子の生協のすすめ~生協がなきゃ生きていけない~

生協を使ってる一人暮らし女子ってなかなかいないんじゃないかな？と思うので、私が生協を始めたきっかけ、どう活用しているか紹介したいと思います。

2023/11/08 23:26

2023年11月8日昼

携帯で撮った写真を主に。本館もよろしく。

2023/11/08 15:37

2023年11月5日昼

携帯で撮った写真を主に。本館もよろしく。

2023/11/05 13:37

焼きそば麺でスパゲティ

冷蔵庫に萎びたナスビ。 これを使ってお昼ご飯はスパゲティにしようと思ったのですが、 たしか、焼きそば麺でもできると聞きました。 スパゲティを茹でるより簡単なので、 冷凍室に1個残っていた焼きそば麺を使うことにしました。 萎びたナスビは水につけておくと復活するそうですが、 炒めるので萎びたまま使いました。 残ったナスビ2本まるまると、ハムを オリーブオイル（ここはちゃんと😁）で炒めて、 焼きそば麺を入れて炒めたら、ケチャップ・塩・コショウ。 ツルンとしたスパゲティとは違いますが、 （ケチャップ味の焼きそば😅） 味がよく絡んで、これはこれで美味しいと思いました。 特にナスビが美味しかったです。 に…

2023/11/02 15:20

今週気づいたこと

シングルタスク 今まで、マルチタスクだった・・・というと、同時進行で「できる」感じだが結局、何かしながら何かをしている日常では、普通にやっているこれを、一旦や…

2023/09/24 17:53

認知症予防の話しと生活習慣の見直しと味噌作り

先日の内科診察の折、先生に、認知症予防について尋ねた 認知症予防で「電話で話したり、手紙を書くことは予防になりますか？」と、尋ねたところ先生「大いにありますよ…

2023/09/18 14:51

またもやご無沙汰！これから本気!

またもや、ご無沙汰でした！ 気のせいか、ちょっとした風に秋の気配を感じると言っても、まだまだ暑い 昨日、日曜日だったけれど、夕方の打ち合わせまで家事をしながら…

2023/09/04 08:17

今日の朝ごはんと晩ごはんとダンナ大阪へ

まずは 今日の晩ごはん 例によって 残り物、作り置き、冷凍を寄せ集め こういう晩ごはんを想定して 夕方まで またワンピースの裾上げをのんびりチクチクやっていました。 ダンナがいる時

2023/07/28 21:42

やっぱりトマトトーストはトマトが主役でなきゃいかん！

昨日の夕方のハナシです。晩ごはん代りに、一枚残っていた低糖質パンで、トマトトーストを作ろうと思いました。ミートソースの残りも余っていたので、トーストしたパ...

2023/07/26 08:03

またまたご無沙汰、皮膚科の結果とお誕生日

あっという間に7月前回の投稿から、2ヶ月も経ってしまいました というのも、 またまた不調でした 5月の初めに、耳が、かゆくなったのですがあっという間に、そのか…

2023/07/09 13:35

オフィスでピザを食べる

ゴールデンウィーク中、ひとり出勤の機会がありました。 前にも書いた、職場に一人しかいない時の野望を果たすチャンスか？ …でも、社長がひょっこり途中でのぞきに来る可能性がゼロではないので、「ピザの宅配をとる」「Uberを（以下略）」は、今回もやめておきましたw かわりに、チルドのピザを持ち込みました。 職場にオーブンレンジはあるけど…

2023/05/06 20:20

ご無沙汰しました、4月も半ば、そして皮膚科の結果

一月末に、階段から落ちて以來チョコチョコ不調続きでした春も近くなってから、ようやく、復活の兆し そして、先日は、娘の誕生日に久しぶりに会って、ご飯を食べること…

2023/04/15 10:58

花と食べ物が癒してくれる

地元の市役所の道沿いに、ほんの一画だけど、キリシマツツジが咲いている場所がある。もうそろそろかな～そう思いながら、ちょっと寄り道してみた。あっと言う間に見...

2023/04/15 09:58

つもり貯金 203万円突破 ＆ 休日出勤の野望がそれですか？

3/26（日）〜3/31（金）の節約 ・楽天ポイント 街のお店の買い物に使ってみました。 ポイント使用分 326円のお得。 ・マツキヨ マツモトキヨシの優待ハガキでお買い物。 153円のお得。 ・Sドラッグ 割引券使用。 202円のお得。 ・お茶 ペットボトル 100均のかわ…

2023/03/31 18:37

手抜きひとりご飯

最近のひとりご飯です。久しぶりの家カレーは、カルディのギータのルーを使ったスパイスカレーです。知る人ぞ知るカレー好きな私ですが、家ではなかなかカレーを作る...

2023/03/31 09:23

お疲れ気味なアラフィフ独女のレンチンメニュー！ふわとろ親子丼他・・

昨年11月から3月末日までの5ヶ月間の労働生活。 会社員時代はもっと拘束時間長かったのに たった5ヶ月で疲れが蓄積されてバテ気味なるみです、こんにちは。 時々働くという怠け者スタイル！セミリタイア生活！ 「無理しない」がマイルールだけど 働けば多少なりとも身体に鞭打たなきゃいけない日もあるものね。 疲れてくるとついつい外食やスーパーのお惣菜に手が伸びたりしがちですが 出来るだけ無駄遣いをしないよう、頑張って自炊していますよ。 時々はお惣菜、買っちゃいますけど・・・ そんなお疲れ気味アラフィフ独女が最近作った 手抜きだけど美味しいレンチンご飯を見てね～～～！！！ (adsbygoogle = w…

2023/03/30 19:12

日本ではどうって事のない?! @ヴェネツィア de 超贅沢おうどん(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆

皆さん、こんにちは♪   ホント、亭主元気で留守がいい(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ 昨日のランチは前日のお夕食の残り...とかなんか適当に有り合わせで簡単に...とか …

2023/03/17 14:47

一人で生きる女の強さ

自分の価値観が大切だということについて書く。ある漫画にハマっているそれは下記。凪のお暇凪のお暇 1Amebaマンガ自分の価値観よりも周りにいる人に合わせて行動…

2023/02/24 12:21

独女のひとり鍋【生姜肉だんご鍋】美味しいダイエットレシピ

立春が過ぎたとはいえ、まだまだ寒い北海道からお送りします。 るみです、こんにちは。 一人だけど出来るだけサボらず 理想とする丁寧な暮らしにはまだまだ及ばないけれど 頑張り過ぎずに日々のご飯、作っていますよ！ ダイエットも継続中！！！ 今回は友だちから教えてもらったレシピの中でも 実際に作って美味しかったメニューを紹介します。 ※元レシピは数年前のオレンジページかレタスクラブに載っていたそうで 分量などは少々変えているそうです。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); 生姜たっぷり肉だんご鍋 とりむね肉のたまねぎソースグリル 簡単しし…

2023/02/19 15:54

自分デトックス

朝ラーメンを食べるのに、何故か迷い、蒸しパンにする？ やっぱラーメン？なぜ悩んでるかと言うと、玉子が最後の1個。これをどう使うよ？？うーん悩む…取り敢えず残り野菜切ろう。いや、これ完成するの待ってたら遅刻だわ💦最後の玉子1個で、オートミール蒸しパン食べよ。いやぁぁΣ(´Д`*)！ ダンゴができてる💦ベーキングパウダー入れ忘れた！ 誰かさんのやらかしを笑った罰だわ(-_-;)ギリ食べれるけど、ふわふわもモチモチもしな...

2023/02/10 05:18