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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)ひんやりとした風が気持ちいい朝でした。(午前6時過ぎの東の空自宅よりスマホで撮影)鮭の照り焼き。照りっと甘辛い味わいは、白いごはんにピッタリ!冷めてもおいしいのでお弁当にも。マヨネーズのコクと塩昆布の旨みでほどよい味わい、切り干し大根とささみの塩昆布あえを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月2日のメニュー・鮭の照り焼き・切り干し大根とささみの塩昆布あえ・里いもと厚揚げの煮もの・小松菜とえのきだけのみそ汁・ごはん切り干し大根とささみの塩昆布あえ生の大根でもA塩昆布(適量)マヨネーズ(適量)1ささみは酒、塩(各少量)をふり、ラップをかけてレンジで加熱。あら熱がとれたら細かく裂きます。2切り...鮭の照り焼き&切り干し大根とささみの塩昆布あえ
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)鮭をこんがり焼いて照り焼きにしました。片栗粉をまぶして焼いて、甘辛いタレもよくからみます。仕上げにバターをちょっぴりプラスして、いい風味♪使いかけの白菜は食べやすく切り、チーズと重ねて焼くだけで、すぐおいしい!焼きねぎのピリ辛ごまあえを添えていただきました。ごちそうさまでした。11月9日のメニュー・鮭の照り焼き・焼きねぎのピリ辛ごまあえ・白菜のチーズ焼き・春菊と厚揚げ、えのきだけのみそ汁・ごはん焼きねぎのピリ辛ごまあえ手間なく作れておいしい^^材料(2人分)長ねぎ(2本)Aすり白ごま(大さじ3)しょうゆ、だし(各大さじ1ぐらい)ゆずこしょう(小さじ1/2)1ねぎは魚焼きグリルに入るように長さを2~3等分に切り、ねぎを並べて中火でこん...☆鮭の照り焼き&白菜のチーズ焼き☆
今朝の虹 ~シュガーチーズトーストの朝ご飯、鮭の照り焼きの晩ご飯~
おはようございます。今朝も蒸し暑いです、朝方に雨が降ったようで、湿度が高いです。今朝は寝坊して、6時近くの散歩になってしまったのですが、歩きだした途端に雨が降ってきました。細かい雨だったので、傘をさして歩きました。振ったり止んだりの、変なお天気でした。今朝
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)午後2時過ぎの東の空には真夏を思わせる真っ白い雲(自宅よりスマホで撮影)午後6時過ぎの南の空には虹🌈すぐに大きな半円を描いてきれいでした。晩ご飯は、宮城県産の生鮭を照り焼きにしました。甘辛いたれにレモン汁を足して、洋風っぽい照り焼き。副菜には、なすの炒めびたし。なすの皮に切り込みを入れて油で両面を焼きつけ、めんつゆ、水を適量加えて、ほどよく煮ます。青じそのせん切りを添えて、さわやかな炒めびたしができました。今日もごちそうさまでした。8月28日のメニュー・鮭のレモン照り焼き・なすの炒めびたし・トマトとシラスの和え物・大根と厚揚げのみそ汁・ごはん鮭のレモン照り焼きAしょうゆ、はちみつor砂糖、酒、レモン汁(各適量)1生鮭の切り身は塩少し...☆鮭のレモン照り焼き&なすの炒めびたし☆
ランキングに参加してます。応援お願いします♪和食の定番、魚の照り焼き。今日は生鮭の切り身で作りました。白いご飯のお供にぴったり、その照りにもグッとそそられます^^とろ~りと溶けたチーズが、とびっきりの味!レンジでお手軽な、じゃがいものチーズ蒸しを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。11月16日のメニュー・鮭の照り焼き・じゃがいものレンジチーズ蒸し・ほうれん草の粒マスタードあえ・ねぎと白菜のとろみスープ・ごはんじゃがいものレンジチーズ蒸しとろ~りと溶けたチーズが、とびっきりの味!1じゃがいもは皮をむいて薄めに切り、さっと水洗いし、かるく水けをきります。2耐熱容器にじゃがいもを入れ、ピザ用チーズを散らしてラップをし、レンジで、じゃがいもがやわらかくなるまで加熱します...☆鮭の照り焼き&じゃがいものレンジチーズ蒸し☆
ランキングに参加してます。応援お願いします♪日中の雨もやんで、ちょっと霞んだ春らしい夕暮れどき。和食の定番、照り焼き。今日は使い勝手のいい、鮭の切り身で作りました。小麦粉をまぶして両面を焼いたら、酒を注ぎ入れて蒸し焼きに。ふっくらと蒸されて箸を入れると、ほろっと身がほぐれます。甘辛いたれをまとった照り焼きは白いご飯のお供にぴったり。菜の花の辛子あえ、だし巻き卵を添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。3月23日のメニュー・鮭の照り焼き・菜の花の辛子あえ・だし巻き卵・豚汁・ごはん菜の花の辛子あえぽん酢しょうゆと練り辛子であえて。鮭の照り焼きAみりん、しょうゆ、砂糖(各適量)おろししょうが汁(少々)1鮭の切り身は水けを拭き、両面に片栗粉をまぶし、余分な粉ははたきます。2フライ...白いご飯のお供にぴったり☆鮭の照り焼き&豚汁☆