メインカテゴリーを選択しなおす
季節が戻ったように寒く、しまっていた薄手のフリースを出してきました4月だというのに夏日になったり、前日より8-10℃も低かったり変な天候ですね寒暖差で体調...
先週のセブンのバウム食べくらべに引き続き、今回はフィナンシェの食べくらべをしてみました。 セブンには、フィナンシェも「しっとりフィナンシェ」と「フィナンシェ」(金の?)がありますね。ついでに今回は、ファミリーマートの「焦がしバターの贅沢フィナンシェ」も、無添加だったので参戦してみました。 原材料は、左から「しっとりフィナンシェ」がコチラ↓ 金の「フィナンシェ」がコチラ↓ そしてファミマの「焦がしバターの贅沢フィナンシェ」がコチラ↓ どれにも共通して、液卵白、バター、砂糖、粉糖(砂糖、コーンスターチ)、アーモンドプードル、小麦粉、食塩が入っています。でも、それぞれ微妙に違いがあって、「しっとり」…