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私が最後の晩餐に食べたいもののひとつ・・・帆立貝柱福島の原発処理水の海洋放出により、中国からの風評被害で北海道の帆立貝柱も輸出量が激減し、冷凍倉庫に山積み...
北海道産冷凍ホタテ貝柱1kg サイズ不選別(500g×2パック)~北海道森町【ふるさと納税】
北海道森町のふるさと納税の返礼品『北海道産冷凍ホタテ貝柱1kg サイズ不選別(500g×2パック)』を紹介します。寄付金は、8,000円です。 自然豊かな北海道近郊で水揚げされたホタテを鮮度そのままに急速冷凍しました。
プロの料理人が教える仕事シリーズ今回は天ぷらネタから水分の多いホタテ貝柱の揚げ方に関してひと工夫記事を書いてみます言わずと知れる「天ぷら」ですが、ネタは多岐にわたります、野菜・きのこ類、魚介類、肉類、果物、はたまたアイスクリームなどほんとに
北海道の極寒の海が育てた最高級のホタテ貝柱。お刺身、海鮮丼、グリルやソテーなどいろいろな料理に最適。 この上ない鮮度の秘密はプロトン凍結製法。先端冷凍技術で獲れたての美味しさをご家庭でお楽しみいただけます。
昨日は日中18℃になりポカポカ陽気でした気温が上がるとスギ花粉の飛散量が多くなり、花粉症歴が長い夫は鼻水ズルズル 私も花粉症だけど、くしゃみ・鼻水・鼻づま...
12/4のお夕飯 おでんでビール。 おでんはこちら、美味しかったので二度目の購入↓ たっぷり入っていて、おつゆもたっぷりで飲み干してしまう美味しさ)^o^( 締めは、帆立貝柱とキャベツのペペロンチーノ。 冷凍庫整理で、贅沢に貝柱をたっぷり入れて作った。 唐辛子を入れ過ぎて、かなり辛いペペロンチーノにヽ(;▽;)ノ やっと冷蔵庫を購入して、到着はクリスマスで先だけれどホッと一安心(*´ー`*) 前回見に行った時よ...
台風一過で涼しい日が続いていますが、また次の台風が来ているようで要注意です朝晩は長袖や七分袖でないと肌寒いくらい昔は秋分の日あたりに衣替えをしていましたが...
6/16のお昼ご飯 ツナスパ(ツナ・ワカメ・新玉ねぎ・大葉)。 薄く味付けをして、ポン酢をかけて頂く昔から大好きなツナスパ。おやつ LIONコーヒー・戴き物のチョコブラウニー。お夕飯 佐藤水産の天然熟成新巻鮭。 北海シマエビ。 久し振りに頂いた。 帆立とイカの和物(刺身用帆立貝柱・刺身用ヤリイカ・とびっこ・ニラ)。 帯広でいつも行く炉端焼き屋さんのお通しをマネてやっと作ってみたが、何だか全然違う…( ̄▽...
ゴールデンウィーク終盤、入院前にパワーをつけようと昨年オープンして、行ってみたかった うなぎ処『うな富』さんへ鰻のかば焼きは夫の大好物で、「最後の晩餐に食...
急に円安が進み、1ドル=130円も目前です1ドル=100円の時に預けたドル預金をそろそろ換金するべきか・・・まだ暫く海外旅行はしないと思うので、円安でも良...