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帆立貝柱の天ぷら
プロの料理人が教える仕事シリーズ今回は天ぷらネタから水分の多いホタテ貝柱の揚げ方に関してひと工夫記事を書いてみます言わずと知れる「天ぷら」ですが、ネタは多岐にわたります、野菜・きのこ類、魚介類、肉類、果物、はたまたアイスクリームなどほんとに
#中国輸入禁止
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日本料理人 ー海外生活の忘備録ー
ホタテが倉庫に溢れてると聞いて
ヤフーニュースによると中国の日本産水産物輸入全面停止により行き場のなくなったホタテが倉庫に溢れてるとのこと。 中国向けを最優先にしてきたツケが回ったようです。 それなら!と楽天市場を覗いたら沢山あ
Web写真館作者のブログ