メインカテゴリーを選択しなおす
【沖縄】サンエーのお惣菜が大ヒット！ & 直売所の”新・島にんにく”
沖縄のスーパーマーケットでインパクトのあるネーミングセンスのお惣菜と言えば間違いなく『ユニオン』ですが、個人的 沖縄のスーパーマーケットでインパクトのあるネーミングセンスのお惣菜と言えば間違いなく『ユニオン』ですが、個人的
【沖縄】紅芋で作るおつまみ2品 & イーアス沖縄豊崎⇔道の駅いとまんのバス
特有の鮮やかな紫色が目を引く沖縄の紅芋 生の紅芋を沖縄県外へ持ち出すことは法律で禁じられています。そのため、沖 特有の鮮やかな紫色が目を引く沖縄の紅芋 生の紅芋を沖縄県外へ持ち出すことは法律で禁じられています。そのため、沖
ベビーコーン(ヤングコーン)といえば時期的には初夏～のイメージがあるのですが 沖縄では冬頃からが旬！？ 沖縄の ベビーコーン(ヤングコーン)といえば時期的には初夏～のイメージがあるのですが 沖縄では冬頃からが旬！？ 沖縄の
まるでパープルアフロみたいな紫カリフラワーに一目惚れしたのは、那覇のお隣「南風原」のファーマーズマーケット『く まるでパープルアフロみたいな紫カリフラワーに一目惚れしたのは、那覇のお隣「南風原」のファーマーズマーケット『く
沖縄県産野菜「ウクマーミ(フジマメ)」＆ スパイスカレーとスパイス料理
見た事もない野菜を多く見かける沖縄で つい先日も初遭遇した珍しい形と色のお豆 フジマメ(ウクマーミ) 何だかヒ 見た事もない野菜を多く見かける沖縄で つい先日も初遭遇した珍しい形と色のお豆 フジマメ(ウクマーミ) 何だかヒ
【沖縄】ファーマーズマーケット南風原 “くがに市場” ＆ ミニ動物園 “アグリハウスこちんだ”
沖縄県で唯一海に面していない「南風原(はえばる)町」 那覇のすぐお隣なので通り過ぎた事は幾回かあり なのですが 沖縄県で唯一海に面していない「南風原(はえばる)町」 那覇のすぐお隣なので通り過ぎた事は幾回かあり なのですが
とろける美味しさ「糸満産とろナス(白茄子)」& 蒙古タンメン中本汁なし麻辛麺(セブン)
沖縄県産食材を進んで購入し食卓に並べている沖縄での我が家の食卓 その中でも野菜の購入率が高く 鮮度・味共に抜群 沖縄県産食材を進んで購入し食卓に並べている沖縄での我が家の食卓 その中でも野菜の購入率が高く 鮮度・味共に抜群
【沖縄】クレー(アジアコショウダイ)鍋 ＆ ちゅらとまと・水耕栽培の小松菜
沖縄の鮮魚コーナーには汁用と明記されている商品も多く並び その中でも初めて知る魚名とカラフルなお魚が多い沖縄で 沖縄の鮮魚コーナーには汁用と明記されている商品も多く並び その中でも初めて知る魚名とカラフルなお魚が多い沖縄で
【沖縄】島ダイコン & デリカテッセントランク(那覇)の「ハードブレッド」
ずんぐりむっくりでキュートな大根に一目惚れ 島ダイコン 味はどうかな！？ そういえばピンクの星型の花が咲く 那 ずんぐりむっくりでキュートな大根に一目惚れ 島ダイコン 味はどうかな！？ そういえばピンクの星型の花が咲く 那
南城市にあるビン詰め屋さんの「ビン food」へ行ってきました！ ビン food 南城市 ビン foodは、南城市
独自の琉球文化が根付く沖縄県は、日本だけれどもまるで異国に感じる風景に出会える事が多く色んな物に非常に興味が湧きますそして、温暖な気候で育まれる沖縄の特産品もまた数多くある様に思いますカーブチー(左)/モーウィ(中央)/スターフルーツ(上)
【沖縄・特産品】本当に食用！？奇跡の果実「ノニ(生)」の香りに卒倒寸前！！
日本で唯一の亜熱帯海洋性気候に属する沖縄は、特有の自然環境で育つ食物も多々あり初めて見聞きする物も多い様に感じ…
未知なる野菜に遭遇する率が高い沖縄でまた一つ初めて見る野菜に遭遇！沖縄の青菜系の野菜は苦みがある物も多く敬遠しがちになっていたのですが「ぐしちゃんいい菜(カンダバー)」が意外と食しやすかったのでまたまた好奇心が湧き購入長命草(サクナ)こんな
【沖縄】「ぐしちゃんいい菜」でカンダバージューシーを作ってみたの巻
沖縄の青果売り場は目新しい野菜が一杯で眺めているだけでもワクワクが止まらず、好奇心に任せ色々試してみた結果ヌメリや苦みの強い野菜にも遭遇し葉っぱ類にはなかなか手が出せない様になってしまった今日この頃ところが、糸満で試した「カンダバー」と呼ば
日本のマンゴーって何故か表面に赤みを帯びてますが、東南アジアのは黄色か緑色って印象なんです。沖縄のマンゴーもやっぱり赤みを帯びている。糸満市の道の駅で買ってきたフルーツ！も少し赤く熟してきたら食べ頃ってことで数日置いてみましょう！そうめんと
