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今年は豊作、プレミアワインが誕生する年になるかも収穫の秋を迎え食材の品揃えも豊富になる頃に「ベリー系」が多く出回ります、ラズベリー、スグリ、ブルーベリー、フランボワーズ、日本ではシャインマスカットの大豊作ニュースをよく見ます、たくさん食べま
冬のドイツはベルリン観光といえばクリスマスマーケット!コロナで未開催から過去3年分の情報をもとに私がおすすめする開催情報6選を紹介します。
ドイツ版 早秋 今の時期には旬のものを 9月に入り、ヨーロッパ各地は新学期を迎える頃に秋になります。日本でも秋の味覚なるものがさまざまあり料理人としてはありがたく、嬉しい季節です。栗・秋刀魚・銀杏・柿・松茸・きのこ・そう!きのこ類です、この