メインカテゴリーを選択しなおす
私が、酒を覚えた『きっかけ』を思い出してみた… 時は、1994年、大学4年の秋だった。23才になっていた。 20才になった時点で飲酒はしていた。 だけど、飲まない日は飲まないし、一人で
ビールの苦味 イソα酸か熟成ホップ由来苦味酸か 認知機能改善の期待
<苦い味を楽しめるのは大人になった証拠 大人のためのビールの話> キリンビール健康技術研究所、エライです。さすがキリンビール! 何の話かといいますと、アルツハイマーを主とする認知症、人の認知機能改善に道筋をつけてくれそうだからです。是非、期待しますです。個人の尊厳にかかわる数々の問題の中でも最重要なのではないでしょうかね、認知症。 当人以上に周りの親族のショックはいかばかりか、って思うです。認知機能改善に目途がつくかもというニュースは、2016年あたりからチラホラ出ていましたので、ご存じの方もいらっしゃると思いますが、ビールの苦み苦味成分の話です。 「ほら、アレアレ」「誰だっけ、あの人。なんて…