チェンマイで出会ったバナナの花のスープ

チェンマイで出会ったバナナの花のスープ

Twitterで、「コーンケーンのコンビニには、当たり前のようにバナナのつぼみが売っている。どんな調理法なのだろうか?めっちゃ気になる。」という呟きを見かけました。私も、バナナの花(正確には房の部分)は食べられるとは、チェンマイに行くまで、知りませんでした。

2023/06/01 00:10