チェンマイで出会ったバナナの花のスープ

Twitterで、「コーンケーンのコンビニには、当たり前のようにバナナのつぼみが売っている。どんな調理法なのだろうか？めっちゃ気になる。」という呟きを見かけました。私も、バナナの花（正確には房の部分）は食べられるとは、チェンマイに行くまで、知りませんでした。

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