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仕事休みの日。先日から申し込んでおいたVan Gogh 360に行ってきました。いつも朝は混むから・・・と時間の余裕を持って出たら、早く着きすぎた。会場は...
夕方アーンディー（雷や強風を伴う雨嵐）でちょっと大地が潤ったので、気温がちょっとだけ下がって凌ぎやすくなりましたね。春の嵐、地域によっては雹も降ったようで...
今までアップルストアがなかったのが信じられないくらい、アップルユーザーが多いインド。やっと相次いでアップルストアBKC（ムンバイ―）とアップルストアSak...
初級インド料理レッスン、チャパーティー特訓。上品な大きさのチャパーティーとは？プーっと膨らむ秘訣は？チャパーティー、どっちが表でどっちが裏？・・・などなど...
早朝から出かけたある日、チャーイを飲みたくなってたまに行くド・ローカルなお菓子屋さんに立ち寄りました。そしたらおじちゃんはチャーイ作りはそっちのけで、一生...
4月新学期の現地校で、学校の売店で指定日に買いに行っても揃わないのが「制服」と「教科書」。インドあるある。夏休みが5月15日から始まるので、それまでは教科...
この時期になると、沢山出回るこのカラフルなもの↓。あまぁ～～い香りがあたり一面にたちこめています。南瓜のように見えるんだけど、これはヒンディ語で「カルブー...
今日は開場と同時にダストカールのSUMMER 2023バザーへ。前回のはセール特価のものが多かったですが、今回は夏もの。入ってすぐからトキメクものがいっぱ...
今日は「インドで手に入る食材で作るお惣菜」の会。早速お子さんたちにも好評だったって感想が届いて嬉しいです。今日作ったのはこんなラインナップ。蒸し鶏（圧力鍋...
今日はコロナ禍以来、3年ぶりに開催された「いけばなインターナショナル・デリーチャプター」の花展に行ってきました。会場はネループレイスのEROSホテルのバン...
今日は初級インド料理レッスンA組の開講日。はじめて聞く名前の香辛料、効能とかいつ何を入れるか、どんな調理器具や保存容器があるか・・・などなど説明することが...
このところのCovid-19(XBB.1.16株）罹患者数の増加に伴い、本日付けでハリヤーナー州では公共の場所（学校やショッピングモールなど）でのマスク着...
過日の雨続きでちょっと凌ぎやすい・・・というか肌寒い日々が続いていたデリーですが、先週末からすっかり夏、な感じ。今週はなんと気温40度を超える日もあるよう...
週末だしのんびりしようと思っていた土曜日。シカシ。お世話になった親戚の法要（亡くなって13日目に行われるお祈りの儀式）があるので午後はお寺へ。儀式の最後に...
インドあるある。ホームパーティーで最終的に何人ゲストが来るか、蓋を開けてみないとわからない件。来るもの拒まずのところが多分にあるので、着席パーティーでない...
4月に入り、桜の便りとともに入学式や始業式をSNSで目にする時期となりました。わがスタジオも今週から続々新規レッスン開始。今日は「インドで手に入る材料で作...
最近またちょっとCovid-19感染者の数が増えていたりインフルエンザ罹患の方がいたりで、まだまだ油断は禁物だなぁと思っています。3年前は完全ロックダウン...
朝、まだ日が昇りきらぬうち、ご近所をウォーキングしている途中で見かける光景「孔雀の成る樹」と呼んでいる木↓。孔雀（今日のは雌ばかりですが）が何羽いるか、わ...
ムンバイ―のお土産に、デリーでは買えないBalajiのポテトチップス、マサーラーマスティー味をいただきまして。目ざとくみつけた息子が「あ、これめちゃくちゃ...
インドを旅したみなさんも、住んでいる方々もローカルマーケットでこんなの↓を嬉しそうに立ち食いしているインド人の姿を目にした事がありますよね？先日日本の首相...
先日、お友達が「一時帰国のお土産を買おう」とカーンマーケットに行ったら、AnokhiもGood Earthも定番ものが売り切れていた・・・・って聞いて5月...
今年はいつになく、涼しい日々が続くデリー。それでも日差しは日に日に強くなって来ているのでお出かけのときには、しっかり日焼け止めを塗らなくちゃね。この乾燥は...
昨日は「アーンディー」と呼ばれる熱砂嵐＆雷雨でちょっと気温が下がりました。埃が洗い流され空気が綺麗になるのは有難いけど、農作物への被害が心配です。暑くなっ...
昨日、お花の先生のお手伝いをしたあとランチにインディア・インターナショナル・センターに行きました。ここのメインダイニング、できた頃（1962年）からずっと...
毎年4月になるとお腹を壊すことが多いのでめちゃくちゃ注意して過ごしているのですが今年はなんだかアレルギー反応がひどい。花ムズムズ、くしゃみ連発、鼻水も。こ...
新車を購入したときのプージャーの話。（プージャーとは、ヒンドゥー教のお祈りの儀式のこと）この場合はいわゆる「交通安全祈願」のことです。我が家はいつも、チャ...
ずっと我が家に滞在していた親戚がアメリカに帰るので、夜中の便に合わせてみんなでバタバタしていた日。オットの携帯が鳴りまして。「フェデッ○スのムンバイ支店カ...
雨が降って地面がたっぷり水を含むとエサになる虫の幼虫とか新芽が取りやすくなるらしく、最近孔雀が朝晩やたら賑やかです。今朝も家の前の公園をゆったり雄がお散歩...
夕べ、インドでは新月が観測できなかったのでムスリムの断食月ラマダーン＜ラマザーンとも＞は24日からになりました。（新月観測委員会が新月を「目視」するのが条...
デリー界隈では3月22日から「春のナヴ・ラートリー」の祭礼期間に入りました。月の満ち欠けと密接に関係するヒンドゥー教の祝祭日、新月の日からこの祭礼が始まり...
スリランカでジェフリー・バワ建築のホテルに泊まったことがある方、コロンボ市内にある自宅兼事務所「ナンバー11」に行った方もいらっしゃるかもしれません。トロ...
いつもインドから日本への一時帰国で家族・親戚・友人たちに渡すお土産に苦心しますが逆にインドに遊びに来てくれたよその国の人から「もらって嬉しいお土産」ってな...
4月初旬開始の初級インド料理レッスンの日程を決めて、ホームページに載せ、さぁ告知しよう・・・と思う間もなく、満席となりました。お申込みの皆様、ありがとうご...
コロナブルー、と呼ばれたコロナ禍での青空がはるか遠い昔のことのような、今日この頃。交通量も少なく、みんなロックダウンで籠っていたのでなんと、パンジャーブ州...
今年はなんだか蚊の発生時期が早まっているような気がします。デング熱にも要注意ってことで。とにかく蚊にさされないように予防するにこしたことはないのです。2回...
昨日せっせと「蒟蒻」を作っていたのは今日のお惣菜の会で けんちん汁 を作るためでした。ちなみに蒟蒻は茂木食品工業さんのこんにゃく粉と凝固剤を使っています。...
今日は友人と待ち合わせてオープンと同時にこちらへ。ボナンザ（アニュアル・セール）の初日だったのでまだ商品を並べ中だったり、ビルブック（勘定帳）がないからビ...
先日から、そろそろダージリン紅茶のファーストフラッシュの時期だねぇ・・・って話をしていたんですよ。↓↓一芯二葉と呼ばれる先端の部分のみを摘み取って、その日...
アメリカから従姉妹夫婦がインドに来ていて我が家に滞在中ですが、80歳近いインド系アメリカ人と73歳のロシア系アメリカ人カップルなんです。インド系、といって...
日本から来た友人に「屋台で立ち食いすることはある？」「屋台のもの食べたら、お腹こわすかなぁ？」・・・って聞かれて、そういえば結構なんでも食べてるなぁと改め...
このところなんだかんだでサーリーを着る機会がありまして。まずは大学の後輩たちのインド研修の最終日、さよならパーティーで。女子大生に混じってしれっと息子と私...
もうすぐ本帰国になるM子さんのお別れ会を兼ねてオールドデリー散策へ。お店が開く時間帯を狙ってレッドフォート側からまずはキナ―リー・バザールへ。キラキラ半貴...
今日はインド料理中級の最終回、パランター（全粒粉で作ったタネの間に各種詰め物をして薄焼きにする主食）を作る練習。具材は①パニール②ゴ―ビー（カリフラワー）...
一番苦手なインドのお祭り・・・・とか言いつつ一応やるべきことはやりました。（旅行者としてインドに来ていたころに、無礼講の激しいホーリー祭にあちこちでぶちあ...
月曜日は草月流いけばなのお稽古。日曜日に花市場で花材を仕入れ、下葉を取ったり水揚げしたりして準備します。今週ははじめてのレッスンの方を含め、みなさんそれぞ...
今年のホーリー、デリーNCRでは7日夜がホーリーカ・ダハン（焚き火）で、8日午前中～14時くらいまでが色粉・色水かけ本番です。が、ムンバイ―のあるマハーラ...
この2週間ゆっくり食材の買い物に行く時間もなくバタバタ過ぎて行き、ようやく野菜市場へ行きました。卸売市場はヤムナー川むこうまで行かねばなりませんが一般売り...
いけばな小原流のワークショップが昨日で終わり日常が戻ってきました。今日は洗濯＆衣替えとお布団の入れ替えなどをしておりましたよ。デリーでは「酷暑期」になる前...
小原流本部から先生（教授）をお迎えしてのワークショップでした。普段日本人の先生から直接教わることのない支部メンバーなどはやる気満々です。それぞれに進度が違...
先日から準備のお手伝いをしていたいけばなイベントが無事終わりました。ファームで採取した花材が会場に届いたところ。大型花木もあったので、テンポトラベラーとい...
