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そろそろ受験シーズン、というのもあって1月、2月は日本に一次帰国して受験に備える方も多いようです。今日は本帰国が近づいて来た方々と一緒にオールドデリーへ。...
本日のチャーイのお供は「カチョーリー」。パイ生地のようなサクサクの皮の中に薄くフィリングが挟まれている、揚げパン。フィリングが色々あって、今日食べたのはチ...
日本から来た友人に「屋台で立ち食いすることはある?」「屋台のもの食べたら、お腹こわすかなぁ?」・・・って聞かれて、そういえば結構なんでも食べてるなぁと改め...
わざわざここ↓の「カーティー・ロール」を食べに車で出動する我が家。(写真撮る前に一口かじっちゃいました。)ダブルエッグ(卵2個使い)で、野菜の千切りも入っ...
マニプルとか、ナーガランド、アッサム、アルナチャルプラデーシュ、ミゾーラム、メーガーラヤトリプラー、スィッキムの8州をインドの北東地域(North Eas...
暑い間と雨季はストリートフードを避けていますがやっと涼しくなってきて、これからが屋台飯の季節!あれこれ食べたいものはありますが、冬になるとマーケットに出て...