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ニルギリ紅茶の特徴とは?紅茶の”ブルーマウンテン”の魅力に迫る
インド南部で取れる「ニルギリ紅茶」は、優しい渋みとフルーティーな香りが特徴の紅茶です。青い山という意味があるため、”紅茶のブルーマウンテン”とも呼ばれます。ニルギリ紅茶の飲み方は、爽やかなレモンティーがオススメですよ。
カレーの力 ラムの競演 アトリエデリー 出来ればご声援お願いいたします m(__ __)m 異世界 マントラ 出来ればご声援お願いいたします m(__ __)mお待たせいたしました。なんだか気持ちが落ち着かないで記事上げられませんでした。おまけにいいド飛んじゃった。インドのクリスマスから10日位立ってますね。今回のデリーはラム肉を使って 宮廷と庶民のカレー。ムガール王朝の農耕でcreamyなカ...
紅茶ファンブログ【あっさむ】では、ダージリンやアールグレイなど紅茶の種類を一覧で幅広く紹介しています。世界各国で採れる茶葉の名前やオススメの飲み方も詳しく解説中!この記事を読んだら、今日からあなたも紅茶通の仲間入りかも!?
ウェッジウッドの紅茶4種類をレビュー!ワイルドストロベリー編
「ウェッジウッドの紅茶ってどんな味なんだろう?」と思っている方はいませんか?紅茶ファンブログ【あっさむ】では、ワイルドストロベリーシリーズの4種類を詳しくレビューしています。人気の味ピクニックやウィークエンドモーニングなどのオススメセットも紹介中。
アッサム紅茶のミルクティーに合うお菓子とは?お食事メニューも紹介!
アッサム紅茶のミルクティーに合うお菓子って何があるかな?と思ったことはありませんか。紅茶ファンブログ【あっさむ】では、オススメのお菓子を5種類ピックアップしました。英国スコーンやマフィンなどは、濃厚なアッサムミルクティーによく合いますよ。
「ティーバッグの紅茶を美味しく入れる方法が知りたい!」と思ったことはありませんか?紅茶ファンブログ【あっさむ】では、5ステップで紅茶のいれ方を詳しく解説!温度を下げないコツや茶葉の蒸らし方も、紅茶アドバイザーのmeowbowが紹介します。
「自宅で美味しいロイヤルミルクティーが飲みたいな」と思ったことはありませんか?紅茶ファンブログ【あっさむ】では、鍋を使ったロイヤルミルクティーの作り方を紹介しています。牛乳で煮出して作る、とっておきのミルクティーをおうちで楽しんでくださいね。
友人たちとナーガランド料理を食べに行きました。インド北東地方のお料理を出すレストランはあちこちにありますが、私のお気に入りはグリーンパークにあるNagal...
お茶の達人マダムから、ダージリン土産にできたてファーストフラッシュを頂きました。以前同じ茶園のセカンドフラッシュをいただいて美味しかったので、今回も楽しみ...
過日の雨続きでちょっと凌ぎやすい・・・というか肌寒い日々が続いていたデリーですが、先週末からすっかり夏、な感じ。今週はなんと気温40度を超える日もあるよう...
先日、お友達が「一時帰国のお土産を買おう」とカーンマーケットに行ったら、AnokhiもGood Earthも定番ものが売り切れていた・・・・って聞いて5月...
先日から、そろそろダージリン紅茶のファーストフラッシュの時期だねぇ・・・って話をしていたんですよ。↓↓一芯二葉と呼ばれる先端の部分のみを摘み取って、その日...
年末年始の一時帰国を前に、たっぷり余裕があったはずなのになぜかバタバタしています。そうだ、お土産用のインスタントチャーイはamazonでオーダーしようと気...
デリーNCR在住日本人の心のオアシス美味しくて可愛いパッケージの紅茶が買えるお野菜や冷凍食品、お菓子もあるそしてお土産に良さげな雑貨もあるといえばハウズ・...