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紅茶のレシピ本「私の紅茶時間」こちらは実家で姉から貰いました。著者であり、紅茶屋さんの店主でもある方から直接いただいたものなのだとか。様々な紅茶の煎れ方から道具の説明、紅茶の種類の説明もあり、フルーツやお酒などと組み合わせた紅茶がきれいな写真と一緒に載っ
数日前から、X（元ツイッター）等、多くのメディアで大騒ぎとなっている2国間の論争。 ブログをいつも愛読させていただいているleira-londonさんも記事…
「紅茶の入れ方で茶葉からポットなしで、作る方法はないかな」と思っている方はいませんか？特に紅茶を飲む習慣がない方は、ティーポットなどの道具を持っていない場合も多いですよね。そこで紅茶ファンブログ【あっさむ】では、手軽にできる鍋で紅茶を入れる...
マリアージュフレールの紅茶！「マルコポーロ」の美味しい入れ方
マリアージュフレールの「マルコポーロ」という、高級紅茶を知っていますか？以前から人気商品として紹介されており、meowbowは以前から気になっていました。先日ようやく手に入れたので、【あっさむ】ではマルコポーロの美味しい入れ方を紹介します。...
【紅茶の飲み方】ストレートやミルク、レモンなど5種類を紹介！
「紅茶の飲み方には、どんな種類があるのかな？」と思ったことはありませんか？ミルクティーやレモンティーなど、紅茶はさまざまな楽しみ方ができるのが魅力ですよね。そこで紅茶ファンブログ【あっさむ】では、紅茶の飲み方を5種類に分けて紹介します！紅茶...
「レモンティーに合う紅茶は、どんな種類があるのかな？」と思ったことはありませんか？さっぱりと爽やかなレモンティーには、ニルギリやアールグレイの茶葉がおすすめ！また【あっさむ】では、レモンティーを美味しく作るコツや飾り方を解説します。さっそく...
「キームン（祁門）紅茶の特徴が知りたい！」と、思っている方はいませんか？キームンは中国産の茶葉であり、世界三大紅茶の1つにも数えられる有名な品種です。そこで【あっさむ】では、キームンの特徴を味・香り・水色から詳しく紹介します。また上品な香り...
【紅茶用】ガムシロップの作り方！アイスティーを甘くする方法！
「ガムシロップの作り方を知って、アイスティーを楽しみたい」と思いませんか？ 特にアイスティーやティーソーダには、甘くするためのガムシロップが必要ですよね。 そこで紅茶ファンブログ【あっさむ】では、紅茶用のガムシロップの作り方を紹介します。
アッサム紅茶のミルクティーに合うお菓子！美味しく入れるコツ！
「アッサム紅茶のミルクティーに合うお菓子は何があるかな」と思ったことはありませんか？特に甘い香りと濃厚な味が特徴のアッサムは、ミルクティーで飲むのが一番美味しいですよね。そこで紅茶ブログ【あっさむ】では、アッサム紅茶のミルクティーに合うお菓...
