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【自家製の減塩冷凍弁当】2022年4月24日に持ち帰ったお弁当＜副菜編①＞
// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月からは夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けています。 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べる生活です。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 4月23・24日に夫が単身赴任先から我が家にきておりまして、24日に冷凍の減塩弁当を持ち帰りました。 今回は、副菜➀定番（和風）ゾーンに入れたおかずの紹介です。 参考にした料理本や、使った調味料は記事…
無塩ぽん酢や減塩ぽん酢醤油！カブの葉ふりかけなど！3月に作った副菜！ゆる低FODMAPと減塩で胃と腎臓に優しい食事。
ゼロウェイストとミニマリストを両立さたい、脱！逆流性食道炎と腎臓の為に食生活改善中の主婦です。3月に作った低FODMAP食や減塩食を意識した副菜レシを自分の為にもメモしておく。今回は定番のわかめ炒めやカブの葉ふりかけなどの副菜の他に、副菜で
【自家製の減塩冷凍弁当】2022年4月10日に持ち帰ったお弁当＜主菜編②＞
// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 4月9・10日に夫が単身赴任先から来ておりました。 4月10日に持ち帰ったお弁当の記録。 今回は、主菜の肉編です。 参考にした料理本や、使った調味料は記事の最後にまとめて記載していますのでご参照くだ…
【自家製の減塩冷凍弁当】2022年4月10日に持ち帰ったお弁当＜1品料理＞
// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 4月9・10日に夫が単身赴任先から来ておりました。 4月10日に持ち帰ったお弁当の記録。 今回は1品料理編です。 主菜と副菜を組み合わせて下の図のように詰めていきますが、1品料理の場合はお弁当箱1つ…
【自家製の減塩冷凍弁当】2022年4月10日に持ち帰ったお弁当＜完成編＞
// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けています。 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べる生活です。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 2月13日にお弁当を送りました。 今回はお弁当完成編です。 お弁当の主菜・副菜それぞれの作り方や調味料は、各ページをご参照ください。 ・副菜①和風定番 ・副菜②甘いもの ・副菜③酸っぱいもの ・副菜④中…
// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 4月23日（土）の朝方、夫が単身赴任先から我が家にやってきました。 4月23日の献立記録です。 // ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 食塩相当量0.15g キャ…
// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 4月23日24日と、夫が単身赴任先から来ていました。 今回は24日に食べた食事の記録です。 // ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 朝食 私は朝から用事で出かけたので、ここまでセッティングして…
減塩焼肉のタレで麻婆茄子！3月に作った主菜！ゆる低FODMAPと減塩で胃と腎臓に優しい食事。
ゼロウェイストとミニマリストを両立さたい、脱！逆流性食道炎と腎臓の為に食生活改善中の主婦です。3月に作った低FODMAP食や減塩食を意識した主菜レシピを自分の為にもメモしておく。今回は開けてしばらく経ったオイスターソースと塩抜き屋さんの減塩
高血圧の人が多かった長崎県で、変化が。時津町では、対策が実ってきました。減塩レシピなど、改善への取り組みを紹介します。 番組名 ： 健康カプセル！ ゲンキの時間 テーマ ： 地方の成功例に学ぶ！ 高血圧対策 放送日 ： 2022年01月09日（日曜日） 解説 ： 東京女子医科大学 高血圧 内分泌内科 市原淳弘 教授□ 高血圧と改善のための対策さあ、今回のテーマは何でしょうか？「高血圧」について。ある程度 年齢がいくと、避...
// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 4月9日から夫が単身赴任先から来ていました。 今回は4月10日に食べた食事の記録です。 // ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 食塩相当量0.15g キャベツの千…
// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 4月9日（土）の朝方、夫が単身赴任先から我が家にやってきました。 4月9日の献立記録です。 // ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 朝食 ・パン屋さんのパン 食塩相当量不明 朝起きたら、夫がパ…
【自家製の減塩冷凍弁当】2022年3月28日に持ち帰ったお弁当＜完成編＞
// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けています。 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べる生活です。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 2月13日にお弁当を送りました。 今回はお弁当完成編です。 お弁当の主菜・副菜それぞれの作り方や調味料は、各ページをご参照ください。 ・副菜①和風定番 ・副菜②甘いもの ・副菜③酸っぱいもの ・副菜④洋…
【自家製の減塩冷凍弁当】2022年3月28日に送ったお弁当＜1品料理＞
// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 3月28日に夫が来て、減塩弁当を持ち帰りました。 今回は1品料理編です。 主菜と副菜を組み合わせて下の図のように詰めていきますが、1品料理の場合はお弁当箱1つにドーンとそれだけを詰める方式。 ラクチ…
【自家製の減塩冷凍弁当】2022年3月28日に持ち帰ったお弁当＜主菜編②＞
// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 3月28日に夫が来て、減塩弁当を持ち帰りました。 今回は、主菜の肉編です。 参考にした料理本や、使った調味料は記事の最後にまとめて記載していますのでご参照ください。 // ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊…
【自家製の減塩冷凍弁当】2022年3月28日に送ったお弁当＜主菜編①＞
// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 3月28日に夫がきて、減塩弁当を持ち帰りました。 前回までは副菜編。 今回は、主菜の魚介類編です。 参考にした料理本や、使った調味料は記事の最後にまとめて記載していますのでご参照ください。 // ＊…
【自家製の減塩冷凍弁当】2022年3月28日に持ち帰ったお弁当＜副菜編④＞
// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月からは夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けています。 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べる生活です。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 3月28日に夫がきて、減塩弁当を持ち帰りました。 今回は、副菜④中華・洋風ゾーンに入れたおかずの紹介です。 参考にした料理本や、使った調味料は記事の最後にまとめて記載していますのでご参照ください。 /…
スーパーで買える小麦・乳・動物性不使用のルウや塩分カット食パン！3月に食べてみた！ゆる低FODMAPと減塩な市販品！
ゼロウェイストとミニマリストを両立さたい、脱！逆流性食道炎と腎臓の為に食生活改善中の主婦です。2022年3月に試しに買ってみた市販品をまとめました。今回は塩分カットの食パンや焼き肉のタレ、小麦・乳・動物性原料不使用の市販品シチューのルウなど
わかめサラダにさつまいもの酒粕和えや白和えなど！2月に作った副菜！ゆる低FODMAPと減塩で胃と腎臓に優しい食事。
ゼロウェイストとミニマリストを両立さたい、脱！逆流性食道炎と腎臓の為に食生活改善中の主婦です。2月に作った低FODMAP食や減塩食を意識した副菜レシピを自分の為にもメモしておく。2月はさつまいもがよく登場した食卓でした！調味料と塩分計算につ
茂蔵のクリーム豆腐や適塩餃子など！2月に食べてみた！ゆる低FODMAPと減塩な市販品！
ゼロウェイストとミニマリストを両立さたい、脱！逆流性食道炎と腎臓の為に食生活改善中の主婦です。2022年2月に試しに買ってみた市販品をまとめました。今回は1食塩分2グラム以下のパスタソースや、以前から気になっていた茂蔵の豆腐クリーム。旦那さ
動脈乖離で入院し、減塩など見直すと結構血圧も下がるものですね。上は140、下も90はあったのですが、上は110くらに下がったため、薬の量も減らすことに。 血圧も落ち着いてきたため、先生からは減塩に努め血圧を下げるよう、以前と同じ食生活に戻ると大変なことになると脅され退院となりました。 退院後は、まず酒をやめました。食事も塩分の少ない料理に、中性脂肪を下げるため糖質を抑え、野菜を多くとる食生活に。 昼は毎日のように食べていたカップラーメンもやめました。 しょう油やソースはあまり使わないように、お酢や香辛料を多く使うように。 サラダにかけていたドレッシングは、えごま油とバルサミコ酢です。 野菜や豆…
肉不使用の餃子や舞茸玉子丼など！2月に作った主菜！ゆる低FODMAPと減塩で胃と腎臓に優しい食事。
ゼロウェイストとミニマリストを両立さたい、脱！逆流性食道炎と腎臓の為に食生活改善中の主婦です。2月に作った低FODMAP食や減塩食を意識した主菜レシピを自分の為にもメモしておく。今回はベジ餃子をリベンジ！かわさんどっとわーく：肉なし野菜餃子
首の後ろから後頭部にかけてズキンズキン、寝ているときも2～3日続くため、ただの頭痛かと思い軽い気持ちで脳神経外科に行き検査をしてもらいました。 結果は「椎骨動脈解離」で、即入院です。「どうみゃくかいり～」??脳の画像を見せられ、先生からは、首の動脈が裂けてきて膨らんでいる。これが裂けたら、クモ膜下や脳梗塞で手遅れになると。 入院した病院とは違いますが、分かりやすいサイトがあったので参考にリンクさせていただきました。 sato-nou.com 入院中の治療は、減塩の食事と薬だけで、とにかく血圧を下げることでした。 塩分少ない病院食 味がうすくてまずい。。 私は現在65歳、血圧が高く、20年くらい…
健康的に痩せたい、便秘解消したい、塩分減らしたい人に【南インドの薬膳カレー】
こんにちは、最近、週の3日間はお酒を飲まない日をつくったヤマシタです。 いやー、辛いなあ...本当にお酒が好き
塩が悪い、塩が悪いとよく聞かされてきました。減塩した方がいいという常識。これを一度よくよく考えてみませんか？そもそも塩ってどんなものがあるか？塩ってどんな働きをしているか？を検証。塩をとったら実は健康？
動脈乖離で退院後は、とにかく減塩することを指導されました。 医者から血圧を下げる生活をしないと大変なことになると脅されました。 血圧を下げるため減塩と中性脂肪、LDLコレステロール値を下げるため糖質を控える食生活をしています。 日々がまんです。 ある日の食事内容です。 【朝】 ごはん、納豆、野菜とスムージー。 野菜には、あまに油とバルサミコ酢をかけています。 【昼】 おにぎりとコンビニの一品料理と減塩味噌汁。 おにぎりは、具には塩分がありますが、周りは塩を付けずにぎってます。 【夜】 ごはん、サラダ、焼き魚、メインは油揚げを焼いたもの できるだけや塩を控え、酢や香辛料を使うようにしています。 …
味付けは塩昆布だけの煮物がうまい！1月に作った副菜！ゆる低FODMAPと減塩で胃と腎臓に優しい食事。
ゼロウェイストとミニマリストを両立さたい、脱！逆流性食道炎と腎臓の為に食生活改善中の主婦です。1月に作った低FODMAP食や減塩食を意識した副菜レシピを自分の為にもメモしておく。今回は酢とメープルシロップを多用したレシピばかりになってしまっ
食塩不使用のクラッカーやうどん！1月に食べてみた！ゆる低FODMAPと減塩な市販品！
ゼロウェイストとミニマリストを両立さたい、脱！逆流性食道炎と腎臓の為に食生活改善中の主婦です。2022年1月に試してみた市販品をまとめました。今回は食塩不使用のクラッカーやうどん、塩分2グラム以下のレトルト食品などを紹介しています。（主食・
秋のコンポストにも幼虫、塩鮭の塩抜き、ウナギロンダリング問題とか【ごみ減量チャレンジ#146】
2021年9月12日～9月18日の可燃ごみ9/12～9/18の7日分で685グラム、1日あたり約98グラム（前回：約95グラム）缶ごみ：50グラム ペットボトルごみ：なし 瓶ごみ：1000グラム今回の主なごみプラスチックの蓋、水薬の容器（4
ワカメのきんぴらにコールスロー！9月に作った副菜！ゆる低FODMAPと減塩で胃と腎臓に優しい食事【脱逆流性食道炎】
ゼロウェイストとミニマリストを両立さたい、脱！逆流性食道炎と腎臓の為に食生活改善中の主婦です。まだまだ勉強中の低FODMAP食や減塩食ですが、9月に作った副菜レシピを自分の為にもメモしておく。調味料と塩分計算について調味料は減塩タイプなどは
漬け丼に塩鮭の塩抜きなど！9月に作った主菜！ゆる低FODMAPと減塩で胃と腎臓に優しい食事【脱逆流性食道炎】
ゼロウェイストとミニマリストを両立さたい、脱！逆流性食道炎と腎臓の為に食生活改善中の主婦です。まだまだ勉強中の低FODMAP食や減塩食ですが、9月に作った主菜レシピを自分の為にもメモしておく。魚編たら鍋（2人分）材料 昆布/適量 水（量
グルテンフリーやフラックススイーツ！9月に食べてみた市販品！ゆる低FODMAPと減塩で胃と腎臓に優しい食事【脱逆流性食道炎】
ゼロウェイストとミニマリストを両立さたい、脱！逆流性食道炎と腎臓の為に食生活改善中の主婦です。胃と腎臓に優しい手軽に食べられる市販品をいろいろ試してみています。（主食・おかず・おやつなどをグルテンフリーやゆる低FODMAPを基準に選んでいま
カルディで買える塩分2g以下のパスタソースやマツキヨの無塩うどん！10月に食べてみた市販品！ゆる低FODMAPと減塩で胃と腎臓に優しい食事。
ゼロウェイストとミニマリストを両立さたい、脱！逆流性食道炎と腎臓の為に食生活改善中の主婦です。10月に試してみた市販品をまとめてみました。（主食・主菜・おやつなどを減塩適塩・グルテンフリー・ゆる低FODMAPを意識して選んでいます）ただ市販
肉・キノコ不使用の麻婆豆腐にはちみつをを使わないハニーマスタード風！10月に作った主菜！ゆる低FODMAPと減塩で胃と腎臓に優しい食事。
ゼロウェイストとミニマリストを両立さたい、脱！逆流性食道炎と腎臓の為に食生活改善中の主婦です。10月に作った低FODMAP食や減塩食を意識した主菜レシピを自分の為にもメモしておく。肉・魚不使用編厚揚げと野菜の味噌炒め（2人分）材料 厚揚げ
焼き大根の煮物やナスの鰹節和えなど！10月に作った副菜！ゆる低FODMAPと減塩で胃と腎臓に優しい食事。
ゼロウェイストとミニマリストを両立さたい、脱！逆流性食道炎と腎臓の為に食生活改善中の主婦です。10月に作った低FODMAP食や減塩食を意識した副菜レシピを自分の為にもメモしておく。調味料と塩分計算について調味料は減塩タイプなどは使用しており
無塩ぽん酢や減塩ハッピーターン！11月に食べてみた市販品！ゆる低FODMAPと減塩で胃と腎臓に優しい食事。
ゼロウェイストとミニマリストを両立さたい、脱！逆流性食道炎と腎臓の為に食生活改善中の主婦です。11月に試してみた市販品をまとめてみました。（主食・主菜・おやつなどを減塩適塩・グルテンフリー・ゆる低FODMAPを意識して選んでいます）ただ市販
ぶりアラ大根や回鍋肉にチンジャオロース！11月に作った主菜！ゆる低FODMAPと減塩で胃と腎臓に優しい食事。
ゼロウェイストとミニマリストを両立さたい、脱！逆流性食道炎と腎臓の為に食生活改善中の主婦です。11月に作った低FODMAP食や減塩食を意識した主菜レシピを自分の為にもメモしておく。今年の冬は鍋率が例年より高いです。夜に野菜たっぷり鍋にすれば
塩・砂糖不使用ピクルスや無塩冷や奴など！11月に作った副菜！ゆる低FODMAPと減塩で胃と腎臓に優しい食事。
ゼロウェイストとミニマリストを両立さたい、脱！逆流性食道炎と腎臓の為に食生活改善中の主婦です。11月に作った低FODMAP食や減塩食を意識した副菜レシピを自分の為にもメモしておく。2021年内にアップするのをすっかり忘れてしまっていた。これ
充電池の使用は自己責任で！タニタのデジタルクッキングスケール（KJ-212）使ってみた！
ゼロウェイストとミニマリストを両立させたい、減塩生活中の主婦です。減塩生活を始めてずっと欲しいと思っていた物、それは電子スケール！しかし調べれば調べるほど迷い、しかも試してみるにはちょいとお値段が高いと購入に足踏みしていたら、旦那さんが誕生
ゼロウェイストとミニマリストと健康を両立させたい、減塩生活中の主婦です。我が家ではカレーを作らなくなりました。理由は夫婦の好みの違いです。逆流性食道炎でもカレーが食べたいと、その対策のためにオイル少なめで減塩なカレーを作ると旦那さんにおいし
肉・油・ルウ不使用のシチュー風や減塩醤油麹を作ってみたり！12月に作った主菜！ゆる低FODMAPと減塩で胃と腎臓に優しい食事。
ゼロウェイストとミニマリストを両立さたい、脱！逆流性食道炎と腎臓の為に食生活改善中の主婦です。11月に作った低FODMAP食や減塩食を意識した主菜レシピを自分の為にもメモしておく。調味料と塩分計算について調味料は減塩タイプなどは使用しており
減塩醤油や減塩白だし！無塩ドットコム商品など！12月に食べてみた！ゆる低FODMAPと減塩な市販品！
ゼロウェイストとミニマリストを両立さたい、脱！逆流性食道炎と腎臓の為に食生活改善中の主婦です。12月に試してみた市販品をまとめてみました。（主食・主菜・おやつなどを減塩適塩・グルテンフリー・ゆる低FODMAPを意識して選んでいます）ただ市販
ニビシ醤油の減塩白だしデビュー！12月に作った副菜！ゆる低FODMAPと減塩で胃と腎臓に優しい食事。
ゼロウェイストとミニマリストを両立さたい、脱！逆流性食道炎と腎臓の為に食生活改善中の主婦です。12月に作った低FODMAP食や減塩食を意識した副菜レシピを自分の為にもメモしておく。調味料と塩分計算について調味料は減塩タイプなどは使用しており
