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ブログタイトル
ゆるい減塩生活をつづるブログ
ブログURL
https://www.seasoningshio.com/
ブログ紹介文
夫のために作っている減塩食の記録。私と娘(10歳&4歳)も同じものを食べてます。目標は1日塩分6g。
更新頻度(1年)

379回 / 365日(平均7.3回/週)

ブログ村参加:2018/03/13

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ushio-saltさん
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ushio-saltさんの新着記事

1件〜30件

  • 【減塩】2020年7月4日の減塩食の献立 失敗のコロッケ

    // 朝食 ようやく休日! 遅めの朝食で、画像も明るいです。 キャベツが完全になくなり、卵もなくなり、あり合わせの材料でなんとか朝食です。 ・ほうれん草と玉ねぎと鶏むね肉の炒めもの 塩分0.43g 皮付の鶏むね肉1/2枚176gを耐熱容器に入れて酒大さじ1をふりかけて、ラップをして加熱。火が通ったら細かく割く。 ほうれん草87g、玉ねぎ157gを油をしいたフライパンで炒め、鶏むね肉を入れてさらに炒めて完成。 3皿に取り分けて、1皿につき減塩しょうゆ小さじ1(塩分0.43g)をかけました。 同じ皿に添えたトマトの重量は52gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量…

  • 【減塩】2020年7月3日の減塩食の献立

    // 朝食 この日も夫は、朝4時起床⇒5時出発のコースでした。 なんとか金曜日までたどり着いた!ヽ(´▽`;)ノ ・キャベツと玉ねぎの巣ごもり卵 塩分0.47g 千切りキャベツ85g、玉ねぎ116gを、油をしいたフライパンで炒め3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分けて、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかける。 同じ皿に添えたトマトの重量は57gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3=0.4666…≒0.47gと…

  • 【減塩】2020年7月2日の減塩食の献立

    // 朝食 この日も、夫は朝4時起床⇒5時出発のコースでした。 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g 千切りキャベツ208gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分けて、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかける。 同じ皿に添えたトマトの重量は74gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は 1.4g÷3=0.4666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟 ウスターソース 500ml posted …

  • 【減塩】2020年7月1日の減塩食の献立

    7月になりました。 2020年は、あっという間に半年が過ぎてしまいました。 のんびりしたり怒涛の忙しさだったり、緩急激しいわ(´Д⊂ヽ この日も、朝4時起床⇒5時出発コースです。 朝食 ブレてますね、すみません^^;バタバタぶりが現れていますね。 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g 千切りキャベツ219gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分けて、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかける。 同じ皿に添えたトマトの重量は62gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたり…

  • 【減塩】2020年6月29日の減塩食の献立

    今週も夫は、朝4時起き⇒5時出発のコースだそうです。 だいぶ慣れてきた(`・ω・´) これまでは朝4時~6時までが私のひとり時間だったのが、 夫が出勤してからの朝5時~6時までにひとり時間が減り、 さらに最近は、小6長女が朝5時から1時間YouTubeをみたり(私のスマホで見ています)みんなが起きて活動しているので気配を感じてか5歳次女も5時半には起きてきたりと「私の朝のひとり時間」が消失しつつあります…(-_-)チーン 子どもたちが園や学校に行ってからゆっくりできるでしょ?と思われがちですが その時間は他にやることがある。 学校のボランティア(今は校内の消毒やトイレ掃除を毎日募集しておりま…

  • 【減塩】2020年6月28日の減塩食の献立

    // 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g 千切りキャベツの214gを、油をしいたフライパンで炒め3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分けて、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかけました。 同じ皿に添えたトマトの重量は52gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3=0.4666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟 ウスターソース 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Y…

  • 【減塩】2020年6月30日の減塩食の献立

    6月最後のこの日も、夫は朝4時起床⇒5時出発でした。 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g 千切りキャベツ195gを、油をしいたフライパンで炒め3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分けて、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかけました。 同じ皿に添えたトマトの重量は60gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3=0.4666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟 ウスターソース 500ml posted …

  • 【減塩】2020年6月27日の減塩食の献立 実家の母が送ってくれた紫玉ねぎを食べきりました。

    久々にゆっくりできた朝でした。 画像も明るいですね(´▽`) 朝食 ・白菜の巣ごもり卵 めんつゆ煮 塩分0.67g 白菜の細切り218gを油をしいたフライパンでさっと炒め、めんつゆ大さじ1(塩分2.0g)をまわしかけて味付けし、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。 フタをして卵が好みの固さになるまで加熱し、3皿に取り分ける。 同じ皿に添えたトマトの重量は54gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が2.0gと表記されています。 キッコーマン 濃いだし本つゆ (500ml) posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピング 7…

  • 【減塩】2020年6月26日の減塩食の献立

    // この日も夫は朝4時起床⇒5時出発でした。 お弁当も必要。 なんとか寝坊せずにがんばりました… 来週もこんな感じで早く出勤だそうです(ノД`)・゜・。 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g 千切りキャベツ170gを油をしいたフライパンで炒め3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分けて、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかけました。 同じ皿に添えたトマトの重量が74gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3=…

  • 【減塩】2020年6月25日の減塩食の献立

    この日も夫は、朝4時起床⇒5時出発でした。 お弁当は要るということでした。 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g 千切りキャベツ187gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分けて、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかけました。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3=0.4666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟 ウスターソース 500ml posted with カエレバ 楽…

  • 【減塩】2020年6月24日の減塩食の献立

    この日も夫は朝4時起床⇒5時出発でした。 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g 千切りキャベツ203gを、油をしいたフライパンで炒め3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分けて、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかけました。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3=0.4666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟 ウスターソース 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooシ…

  • 【減塩】2020年6月23日の減塩食の献立

    この日の夫は朝4時起き⇒5時に出発です。 朝食 ・野菜とたまごのスープ 塩分0.47g キャベツの千切り215gを、油をしいてフライパンを炒め3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分けて、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.46g)をかける。 同じ皿に添えたトマトの重量は54gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3=0.4666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟 ウスターソース 500ml posted with カエ…

  • 【減塩】2020年6月22日の減塩食の献立

    今週は、夫が早出の週だそう。 朝4時ごはん⇒5時出発です。 がんばります(`・ω・´) 朝食 ・スクランブルエッグ 塩分0.1g 卵3個を割りほぐしたものを、油をしいたフライパンに流し込み、半熟状になったら3皿に取り分ける。 1皿につき、トマトケチャップ3g(塩分0.1g)をかけました。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯18gあたりの食塩相当量が0.6gと表記されています。 カゴメ トマトケチャップ(180g*4コセット)【カゴメトマトケチャップ】 posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピング 7net ・リーフレタス&トマト 塩分0.15g リーフレタ…

  • 【減塩】2020年6月21日の減塩食の献立

    朝食 前日の「減塩食作りはお休み」の流れに区切りをつけれず。 コンビニでおにぎり1個無料でもらえるキャンペーン中だとかで、夫が前日に1個おにぎりをもらってきていて、この日の朝に1個もらってくると早朝からでかける準備をしていたので「あと1個買ってきてもらってそのまま朝ごはんで食べましょう」ということになりました。 ・みそ汁 塩分1.0g アマノフーズの減塩みそ汁「野菜」の1個(塩分1.0g)を1つのお椀に入れて、指定の量のお湯をかけて完成! ushio家の家族にはまったく薄味には感じず、ちょうどよい塩加減のおいしいみそ汁です。 送料無料 【2ケースセット】アマノフーズ フリーズドライ 減塩うちの…

  • 【減塩食作りはお休み】2020年6月20日に食べたもの

    2020年度の夫の健康診断が無事に終わりました。 1ヶ月後には結果が送られてくるでしょう。 健康診断が終わった週末くらいは「1日の塩分量6g以内のルール」をお休みしたい。 そんな気分になりまして、 この日は塩分度外視の食事メニューです。 朝食 「塩分度外視」 とはいいつつも、朝食はルーチン化したこの献立を作る方がラクなので朝食はいつも通りの感じです(笑) ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g 千切りキャベツ259gを、油をしいたフライパンで炒め3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分けて、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47…

  • 【減塩】2020年6月19日の減塩食の献立

    // 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g 千切りキャベツ233gを、油をしいたフライパンで炒め3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分けて、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかける。 同じ皿に添えたトマトの重量は48gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は 1.4g÷3=0.4666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟 ウスターソース 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yaho…

  • 【減塩】2020年6月18日の減塩食の献立

    この日の夫は、10時に家を出発する予定。 まぁでも子供たちと私はいつも通り家をでるので、 いつも通りの時間に朝食です。 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g 千切りキャベツ215gを、油をしいたフライパンで炒め3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分けて、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかける。 同じ皿に添えたトマトの重量は66gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3=0.4666…≒0.47gと計算しまし…

  • 【減塩】2020年6月17日の減塩食の献立

    例年、4月~5月に夫の会社の健康診断があるのですが 今年は新型コロナウイルスの影響で延期されていました。 ようやくこの日に健康診断実施です。 自粛期間中の食生活はブログに残した通り。 でも、ブログに載っている3食プラス、お菓子をつまんでいるので (お菓子はいつ何をどれくらい食べているのか把握しきれないので、私が準備して提供したもの以外のおやつは塩分計算のカウントをしていません。) それがどこまで検査結果に影響するかが気になるところです… 朝食 朝食は食べずに健康診断へ出発です。 朝食 塩分量0g 昼食 ・鶏むね肉ともやしの中華炒め 塩分1.33g 皮なし鶏むね肉265g≒3.3単位分を切ったも…

  • 【減塩】2020年6月16日の減塩食の献立

    // 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g 千切りキャベツ248gを、油をしいたフライパンで炒め3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかけました。 同じ皿に添えたトマトの重量は42gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3=0.4666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟 ウスターソース 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yah…

  • 【減塩】2020年6月15日の減塩食の献立

    // 朝食 ・キャベツとブロッコリーの巣ごもり卵 塩分0.47g 千切りキャベツ138gと茹でブロッコリー76gを、油をしいたフライパンで炒め3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分けて、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかけました。 同じ皿に盛り付けたトマトの重量は55gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3=0.4666…≒0.47g カゴメ 醸熟 ウスターソース 500ml posted with カエレバ 楽…

  • 【減塩】2020年6月14日の減塩食の献立

    // 朝食 食パンをホームベーカリーで焼くのを忘れていたので、備蓄のお餅を使いました。 ・たまごスープで雑煮 塩分0.67g こちらの商品を使いました。 1個(1食)あたりの食塩相当量が1.0gと表記されています。 アマノフーズ/減塩きょうのスープ たまごスープ 5食 posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピング 7net この日で食べきったのでいつも買っているスーパーに買いに行ったけれど、売り場になかった…(ノД`)・゜・。 この商品、好きだから 残念過ぎる… 水300mlを沸騰させ、ほうれん草58g、キャベツ56gを刻んだものを入れてさっと煮、たまごスー…

  • 【減塩】2020年6月13日の減塩食の献立

    ようやく休日です(´▽`) あー、ゆっくり朝ごはんが作れるわー。 いそいで作った時もゆっくり作った時も変わり映えのない朝食ですがね(笑) 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g 千切りキャベツ170gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分けて、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかけました。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3=0.4666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟 ウ…

  • 【減塩】2020年6月12日の減塩食の献立

    この日の夫は、朝4時ごはん⇒5時出発。 なのに、またしても4時に起床してしまう私よ_| ̄|○ 前の日は4時に起床してもなんとか朝食の全体像が撮影出来ましたが、 この日はもうそれもできず 「とりあえずパンが焼けたから先食べててっ!(; ・`д・´)」 とできたものから順に並べてたべてもらいました。 で、写真を撮れたのは卵&野菜の皿だけです^^; 朝食 ・スクランブルエッグ 塩分0.1g 割りほぐした卵1個を、油をしいたフライパンで炒り、お皿に盛り付ける。ケチャップ3g(塩分0.1g)をかけました。 つかったのはこちらの商品。 大さじ1杯18gあたりの食塩相当量が0.6gと表記されています。 カゴ…

  • 【減塩】2020年6月11日の減塩食の献立

    この日の夫は早出。 朝4時ごはん⇒5時出発でした。 なのに4時ジャストに起きてしまう私_| ̄|○ (正確に言えば3時40分のアラームで起きたけどそのまま布団から出れずに4時のアラームでハッと気づいた。時を戻したい。) コロナの感染拡大によって始まった変則勤務。 なかなか体が慣れませんなぁ。 (夫もそうなのでしょう。お疲れ様です。) 朝食 4時にごはんなのに4時に起きたので、めちゃめちゃいそいで作った朝食です! ・スクランブルエッグ 塩分0.1g 目玉焼きは意外と火が通るまで時間がかかるので、割りほぐした卵1個(とりあえず夫の分だけつくった!)を油をしいたフライパンに入れて加熱しスクランブルエッ…

  • 【減塩】20202年6月10日の減塩食の献立

    この日の夫は、通常よりも30分ほど早くの出発。 朝6時ごはん⇒7時出発でした。 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g 千切りキャベツ210gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分けて、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかけていただきます。 同じ皿に添えたトマトの重量は75gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3=0.4666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟 ウスター…

  • 【減塩】2020年6月9日の減塩食の献立 この日も夕食の画像取り忘れ_| ̄|○

    この日は、夫は通常より1時間遅い出勤でお弁当は必要。 こどもたちは通常通りの生活にもどっています。 朝食 ・小松菜とキャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g 千切りキャベツ104g、小松菜80gを、油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分けて、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかけました。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、 1.4g÷3=0.4666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟 ウスターソース…

  • 【減塩】2020年6月8日の減塩食の献立

    // 朝食 ・小松菜とキャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g 千切りキャベツ105g、小松菜64gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分けて、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかけました。 同じ皿に盛り付けたトマトの重量は87gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3=0.4666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟 ウスターソース 500ml posted with カエレバ 楽…

  • 【減塩】2020年6月7日の減塩食の献立

    // 朝食 前の日から、5歳次女に「たまかけごはん(たまごかけごはん)がたべたい」と言われ続けていました。 ようやくこの日の朝に”たまかけごはん”です。 ・卵かけごはん 塩分0.43g 器に生卵1個、減塩しょうゆは小さじ1(塩分0.43g)を入れて準備。器のなかでよく混ぜて、白米200gにかけていただきました。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3=0.4333…≒0.43gと計算しました。 ・味付け海苔 12切5枚 塩分0.08g こちらの商品を使いました。 12切5枚入り1袋あたりの食塩相当量が…

  • 【減塩】2020年6月6日の減塩食の献立

    // 朝食 ・目玉焼き&アスパラガスを焼いたもの&リーフレタスとトマト 塩分0.3g 油をしいたフライパンに、卵3個を割り落として目玉焼きを作る。そのそばで、皮を剝いて食べやすい大きさに切ったアスパラガス70gを焼く。 卵とアスパラガスを3皿に取り分け、リーフレタス、トマトを盛り付けて完成。 夫の皿にはリーフレタス18g、トマト83gがのっています。 1皿につき、ジャネフのノンオイルドレッシング減塩和風小さじ2(塩分0.3g)をかけました。 使ったのはこちらの商品。 1食目安使用量10ml=小さじ2杯=10.3gあたりの食塩相当量が0.3gと表記されています。 50%減塩 ジャネフ ノンオイル…

  • 【減塩】2020年6月5日の減塩食の献立

    この日は、 夫は通常より1時間遅く出勤(お弁当必要)、 長女はお休み(分散登校期間です)、 次女は登園、 私は次女を送ってそのまま園でPTA仕事が午前中にみっちり入っている というスケジュールでした。 なんとか平日を乗り越えました…^^; 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g 千切りキャベツ174gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり、卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分けて、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかける。 同じ皿に添えたトマトの重量が85gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlの食塩…

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