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昨夜の夕食。ソース焼きそば。先日、K子さんからいただいたソース焼きそばが美味しくて、自分でも作ってみました。これは志麻さんのレシピです。♪タサン志麻さんがつい2週間前にあげていたレシピの動画、ちょっとしたコツのせいか、あっという間に125万回再生！ まず野菜だけ先に炒め、別に肉を炒めてソースの粉を少し入れ、焼きそばに残りの粉を入れて炒めてから、野菜と肉を戻す…。これだけなのに、「目から鱗」というコメント...
スペイン語クラスの付き合いも長くなってきた。 おかげでメンバーの平均年齢も上がるばかりだが他にやることもないので誰一人辞めると言い出さない。そんな中、最近はグループLINEを作って宿題やら飲み会のやりとりを開始したところ、その中のメンバーの一人からシニア川柳なるものが送られてきた。 中でも傑作だったもの二つほど紹介すると、「ハシゴする 昔は飲み屋 いま病院」、「ダンナとは コロナ前から ディスタンス」などなど、誰方が作ったかは知らないが身につまされるものばかり。 最後に私も「そういえば ほらそれあれで 名前出ず」お粗末でした。 さて、昨日の晩ご飯。 この日は珍しくも辛めの麻婆豆腐にしようと決め…
