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【レシピ】アメリカの水煮インゲン豆で作る「白こしあん」と「白粒あん」
アメリカではCannellini Beans(カネリニビーンズ)という呼び方が一般的ですが、「白インゲン豆」です。
白あん作りからのケーキとかクッキーとか(あんまり上手くいかなかったけど・・・)
こんにちは、toriloverです。 以前白あんを中華スーパーマーケットで見つけたけど、オイルが入っていてちょっと欲しいものと違ったという日記を書いたことがあります。 www.torilover.com 白い豆を見かけたので自作してみようと思いました 買って来てからベストの豆ではないことを知る ホットクックを使いました 白あんパウンドケーキ 水羊羹 カントリーマアム風クッキー まとめ 白い豆を見かけたので自作してみようと思いました ぼけーっとWholeFoodsを歩いていたら、白い豆を見つけたので、これで白あんできないかなあと思い、買ってみました。 こちら、ラージライマです。 買って来てからベ…
水あんみつ と レインドロップ・ケーキ Raindrop jellies as traditional summer dessert
和菓子が進化してNYで人気になったレインドロップ・ゼリー。甘味屋さんが逆輸入して、今度は水あんみつに。口でとろけるような味わい を英語 でmelt-in-the-mouth treat。夏の見逃せないデザートたち……。
ヘルシー素材の豆腐とオートミールを使って、懐かしの「胡桃ゆべし」を作ってみました。もちもち感と胡桃の食感のバランスよく、あっという間に食べられちゃう感じ。豆腐とオートミールを使ってるから、お腹もちもいいので、ダイエッターの方やお子さんのおやつにも最適です。
娘たちと一緒に3時のおやつをいただきました♪やっぱりこういうのがいちばんおいしい♡緑茶と一緒にいただくとホッとします^^ エンドレスで手が伸びてしまうので、一度に食べるのは器に移した分だけ、と決めています(*´Д`)...