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(苦手な)しもつかれを簡単おいしくいただきます！【打倒しもつかれseason2】
今回はこんなしもつかれを作ってみました。 北関東や南東北で見られる郷土料理、しもつかれ。日光市でも2月、レスト
しもつかれってどんな食べ物？鬼おろしを使って作る郷土料理、アレンジもたくさん！
北関東近郊、栃木県、日光市の郷土料理しもつかれ。しもつかれには栄養がたっぷりのスーパーフード！シーズンの2月にはお店でアレンジレシピも。
北関東や南東北で見られる郷土料理、しもつかれ。 苦手な私がおいしく食べれるように「おにぎらず」でチャレンジしました。
【鬼おろし】主役は肉でもなく野菜でもなく 竹で出来たおろし器
＜ 数年ぶりに集まって オヤジ3人で「自由鍋」やりました ＞ コロナ前は年に何回か集まったりして、夏でも鍋を囲むっていう呑み会をやるオヤジ3人のグループがありまして、コロナ禍になってからは全然やっていませんでした。コロナだから集まらなくなった、っていうことももちろんあるんですけど、実のところ、飽きた！ っていうことの方が強いかもですね。居酒屋さんでしょっちゅう顔を合わせている3人組なんですけど、鍋やろうか、っていう話にはならない数年の日々だったわけです。 もう5年も前になるでしょうか。「鍋、やらない？ イイのが手に入ったんですよね、へっへっへ」1人がですね、三重県へ旅行へ出かけて、なにがどうい…
