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チキンビリヤニの作り方を紹介します。チキンビリヤニとは、インドやその周辺国で食べられている、チキンとスパイスの炊き込みご飯です。本格的に仕上げるポイントはインディカ米（タイ米）を使うことです。味や香りが非常よいジャスミン米を使うのがおすすめ。
今朝、すんごい土砂降りでクルマに乗せてもらって来ましたが、駐車場から会社のドアまでの数メートルでずぶ濡れに今日のお弁当。・とりももレモン麹ソテー・ゆで卵、ミニトマト夕べのおかずをとり分け。きゅうりを、自分マンションの母と親しくしてくださっている方からおすそ分けで頂きました。端を切り落として、斜めに細かく切り込みを入れて（直径の半分くらいまで）、ひっくり返して同じように斜めに細かく切込を。3～4セン...
皮パリパリ！チキンステーキとごぼうサラダ 絶品ニラドレッシング
ゆきぽん こんにちは、ゆきぽんです。鶏もも肉を皮パリパリに焼いたチキンステーキと絶品ニラドレッシングのごぼうサ
味が染み込んでジューシーに！「鶏肉の幽庵焼き」の作り方・レシピ
ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ！本日ご紹介するレシピはこちら⤵鶏肉の幽庵焼き「鶏肉の幽庵焼き」です！幽庵焼きとは、幽庵地という漬けダレに材料を漬け込んでから焼く料理です。酒、醤油、みりんを同量いれて柑橘類を加えます。今回は身近にあるレ
昨日は買っておいた鶏もも肉とキャベツを夕飯に☆ 鶏もも肉の皮目からパリっと焼いて、ひっくり返したタイミングでカットしたキャベツも投入しました♪
