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大事に冷凍庫で温存していた・・・いただきものの紅鮭を、(冷凍庫で温存って・・・この日本語あってる?)柚子をきかせた幽庵地に漬け込んでおいて焼きました。旨い...
味が染み込んでジューシーに!「鶏肉の幽庵焼き」の作り方・レシピ
ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ!本日ご紹介するレシピはこちら⤵鶏肉の幽庵焼き「鶏肉の幽庵焼き」です!幽庵焼きとは、幽庵地という漬けダレに材料を漬け込んでから焼く料理です。酒、醤油、みりんを同量いれて柑橘類を加えます。今回は身近にあるレ