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土の土地も独特な食文化というものがあります。愛知県はその中でもひときわ独特の食文化があります。そんな愛知のご当地グルメ、名古屋メシが好きです。 先日、ミカンの買い出しに三ケ日にでかけた帰り道、ランチをしようとカフェに立ち寄りました。そこのメインはなんと「餡掛けスパゲティ」名古屋メシの中でも独特の存在感あるローカルグルメです。 静岡県西部は愛知県の三河地方と共通の文化が多く、食べ物も愛知県の影響を受けていると思います。静岡市はおでんに削り節をかけるけれど浜松は甘い豆味噌をつけて食べる家庭が多いとか、モーニングも結構あるとかね。でも、「餡掛けスパ」の店は知らないな。今回浜松で初めて「餡掛けスパ」に…
