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7月1日です。今日から新しい月のはじまりです。能登半島地震から半年。なんだかあっという間の半年だったように感じます。今日は氷室の日。金沢では夏の風物詩として、無病息災を願って氷室まんじゅうを食べる習慣があります。この日に合わせて市内の和菓子屋さんでは、そのお店ごとの氷室まんじゅうが販売されます。お店によって酒まんじゅうだったり麦まんじゅうだったり、餡もこしあんだったり粒あんだったり様々です。金沢の人は、それぞれに好みのお店のおまんじゅうを求めて、贈り物にしたりもします。私も、昨日のうちに、息子のお嫁さんのご実家と、娘のお婿さんのご実家に氷室まんじゅうを送る手配をしてきました。そして、これが我が家の分。小出さんの氷室まんじゅうは、ほかのお店のものに比べると一回り小ぶりの麦まんじゅうで、こしあん。甘さは控えめ...氷室まんじゅう
明日、開催される民謡舞台の前日リハーサルでした。ほぼ、本番通りの流れで行われます。が、途中で止めたり、確認しながら進むため、本番以上に時間がかかります。私は7時間近く、ほぼ立ちっぱなしだったので、実にいい運動になりました。（…と、信じたい）＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊7月1日は氷室の日です。金沢では氷室饅頭を贈ったり、食べたりする日です。市内の和菓子屋さんの多くが、この日に合わせてそれぞれの氷室饅頭を売り出します。お店によって少しずつ味や食感が違っていたりするので、それを食べ比べる楽しみもあります。昔は江戸の将軍家に、冬の間に雪を保管していた氷室をあけて、雪氷を運んで献上する日であったといいます。その氷室開きに合わせて食べられる饅頭は、無病息災の願いがこめられている縁起物とされていま...氷室のお饅頭
～ 大人の男性が癒され、男を磨ける金沢市の床屋/理容室 ～ 「ヘアーカットノハラ」HPはこちら ↓ 毎年、「7月1日は「氷室の日」です。金沢では無病息災を...
