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前回記事のつづきです。そろそろ夕食の時間です。食堂に行くと、テーブルの上にはすでに準備が出来ていました↓ カニ、エビ、魚・・・。これら、すべて食べ放題だそうです。■それでは、1品づつ見てみましょう。◇主役は、やっぱりカニ↓ 日本ではあまり馴染みのないカニですが、画像でググったら「ノコギリガザミ」でヒットしました。マングローブのある泥の中に生息しているとかで、またの名は「マングローブガニ」とか「マ...
【Mud Crab】オーストラリアでおうちシンガポールチリクラブに挑戦
オーストラリアは食材の宝庫。そう感じるのは、日本で見たこともない野菜に果物、魚介類、調味料などバラエティに富んだ食料品が身近に手に入るから。今回、初めて挑戦するのは、NSW、ACTでは今が旬のマッドクラブという名の巨大な蟹。
「チリクラブディナー」シンガポール・シーフード・リパブリック 大丸梅田店
さぁちゅんです~。 先週の土曜日、2月に一度のオトーサンの習いごとについて行って、帰りに「シンガポールシーフードリパブリック 大丸梅田店」のディナーコースをいただきました。 大阪駅直結の大丸梅田